A Muoi Noi különleges arabica kávérégiót épít

Muoi Noi község a Pha Din-hágó lábánál található, hűvös éghajlattal és termékeny talajjal, amely kedvez a kávécserjék termesztésének. A teljes községben jelenleg több mint 2440 hektárnyi arabica kávétermő terület található, ami az évelő növénytermesztési terület több mint 75%-át teszi ki. Idén bőséges a kávétermés, az árak pedig példátlanul magasak. Várhatóan Muoi Noi felkerül a „milliomos” gazdálkodókkal rendelkező községek listájára.

Nyüzsgő kávészedési szezon

Manapság Mr. Ha Van Nghia családja Buong Khoang faluban a kávé betakarítására összpontosítja munkaerőjét. Bár még korán van a szezon, és a bogyók még nem értek be, a kávé rekordára nagy örömet okozott a kávétermesztőknek. Mr. Nghia családja becslése szerint idén 5 hektár kávétermesztéssel körülbelül 50 tonna bogyót fognak betakarítani.

Buong Khoang (Muoi Noi) gazdálkodói kávét szüretelnek.

Ha Van Nghia úr izgatottan osztotta meg: „Körülbelül egy hete a kávé ára 26 000 és 29 000 VND között ingadozik.” VND/kg friss gyümölcs. A szezon kezdete óta a családom körülbelül 1,2 tonnát szüretelt, több mint 30 millió VND-t keresve. Az emberek boldogok, mert a kávé ára még soha nem volt ilyen magas. Ha az ár a szezon végéig a jelenlegihez hasonlóan stabil marad, a családom bevétele a költségek levonása után körülbelül 1 milliárd VND lesz.

Dong Hung faluban a kávészüret szezonja nagyon nyüzsgő. Kihasználva a magas kávéárakat, a falu számos háztartása további szezonális munkásokat alkalmaz, hogy időben betakarítsák a kávét. Le Xuan Thang gazda elmondta: A családom 1992 óta termeszt kávét. A sok évnyi árcsökkenés után az elmúlt 3 évben a felvásárlási ár ismét emelkedett, örömet és magas jövedelmet hozva a termelőknek. A megfelelő technikákba való befektetésnek és az ésszerű trágyázásnak köszönhetően a családom 2 hektáros kávéültetvénye szépen fejlődik és rendkívül termékeny. Idén további 2 munkást vettem fel kávészedéshez, és több mint 20 tonna gyümölcs betakarítására számítok.

Kávétermő terület Lam faluban, Muoi Noi községben.

A Muoi Noi községben található Cat Que Production and Trading Company Limited a fő egység, amely kávét vásárol fel a gazdálkodók számára. Az egység naponta 50-80 tonna friss kávébabot vásárol és dolgoz fel.

Pham Tien úr, a Cat Que Production and Trading Company Limited kávégyárának vezetője elmondta:   Létesítményünk főként ügynökökön keresztül szervezi a kávéfelvásárlást, a felvásárlási ár az utóbbi napokban 25 000 és 28 000 VND/kg között ingadozik, az egyes alapanyag-régiók minőségétől függően. A kávéárak idén meredeken emelkedtek, mivel a világpiac magas szinten marad, míg az új termés kínálata korlátozott, így a hazai piac már a szezon kezdetétől pezseg. A felvásárlásban és a feldolgozásban proaktívan részt vevő vállalkozás teljes mértékben felkészített tőkével, eszközökkel, gépekkel és raktárakkal rendelkezik a kedvező üzleti szezonra, hozzájárulva a mezőgazdasági termékek fogyasztásához a gazdálkodók számára.

Speciális márkák építése

Muoi Noi község jelenleg több mint 2440 hektáron termesztett arabica kávéval rendelkezik. Kialakult egy termelési, feldolgozási és fogyasztási lánc a gazdálkodók és a szövetkezetek, a felvásárló és pörkölő vállalkozások között. A vállalkozások és a szövetkezetek "mozdonyok" szerepét töltik be, támogatva az embereket az ültetési, gondozási, betakarítási és feldolgozási technikákban. Ugyanakkor bővítik a kapcsolatot a fogyasztói piaccal, növelve a Muoi Noi kávébabok értékét.

Hoang Quoc Viet úr, a Muoi Noi Község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „2025-re a község kávétermelése várhatóan eléri a 20 000 tonna friss gyümölcsöt.” A község önkormányzata célul tűzte ki egy zöld, bio, körforgásos mezőgazdaság kiépítését, amelyben az arabica kávé a helyi márkához kapcsolódó fő növény. Októberben a község Kávészedő Fesztivált szervezett számos gyakorlati programmal a Muoi Noi kávétermékek bemutatására és népszerűsítésére, a kínálat és a kereslet közötti kapcsolat megerősítésére, valamint a gazdálkodók gyümölcsszedési technikáinak támogatására.

A Muoi Noi Commune kávészüretet segítő eszközöket adományoz a gazdáknak.

Ezenkívül az idei termés megszerzéséhez a Muoi Noi község 25 millió vietnami dongot mozgósított szociális forrásokból anyagok beszerzésére, közel 150 kávészedő eszköz kutatására és gyártására, valamint támogatására, beleértve kosarakat, egylábú székeket és köteleket, amelyekkel az ágakat lehet megtartani, hogy a magasból lehessen szedni a gyümölcsöt... hogy segítsék az embereket a gyors és kényelmes betakarításban és a munkaerőköltségek csökkentésében.

A fenntartható irányt meghatározva, a Muoi Noi község egy kiváló minőségű kávéültetvényt tervez a meglévő 2400 hektáros területen, arra törekedve, hogy a területet kiterjesszék a VietGAP, bio, 4C, UTZ szabványoknak megfelelően, a nyomonkövethetőségre, elektronikus bélyegzőkre és földrajzi jelzésekre épülő "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La" márkanév felé. A hangsúly a fenntartható termelési elvek alkalmazásával kávécserjék termesztésére és fejlesztésére vonatkozó kötelezettségvállalások aláírásán van; az erdőirtás és az erdőterületek betiltása tilos. Ugyanakkor a feldolgozóüzemek számára előírják a környezetvédelmi és vízgazdálkodási előírások betartását; a szervezetek és vállalkozások ösztönzését a mélyfeldolgozás fejlesztésébe való befektetésre, a betakarítás - pörkölés - kávéfogyasztás turisztikai modelljéhez kapcsolódó vendéglátóhelyek létrehozására, hozzájárulva a megélhetés diverzifikálásához és a gazdálkodók jövedelmének növeléséhez. A Muoi Noi község célja, hogy 2030-ra legalább 5 magánvállalkozás vagy társaság működjön a mezőgazdasági ágazatban, beleértve a kávétermesztést is, stabil munkahelyeket teremtve több száz helyi munkavállaló számára.

Stand, amely a Muoi Noi község Arabica kávétermékeit mutatja be a Kávészedő Fesztiválon.

A gazdák keményen dolgozó kezeitől kezdve a pártbizottság és a kormány konszenzusán át a zöld, fenntartható mezőgazdaságra vonatkozó vízióig a Muoi Noi fokozatosan megvalósítja azt a célját, hogy egy kiváló minőségű, különleges Arabica kávérégiót építsen, megerősítve pozícióját Son La és az egész ország kávétérképén.

Forrás: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html