A Nung An nép füstölőkészítő szakmája Phja Thapban

A Phja Thap Füstölőfalu Phuc Sen községben található, Quang Hoa kerületben, Cao Bang tartományban. Több mint 100 éves múltra visszatekintő hagyományos kézműves falvak egyike. Régóta fennálló kapcsolatának köszönhetően ez a hely a Nung An nép - egy helyi etnikai csoport Cao Bang tartományban - tipikus kulturális szimbólumává vált.

Csatlakozzon a Vietnam.vn oldalhoz , hogy ellátogasson Phja Thap füstölőfaluba, és megismerkedjen a Nung An nép füstölőkészítési folyamatával Truong Hoai Nam "A Nung An nép füstölőkészítése Phja Thapban" című fotósorozatán keresztül. A fotósorozatot a szerző a Cao Bang-i füstölőkészítő faluban készítette. A Phia Thap füstölő teljes egészében természetes anyagokból készül a mészkő hegyvidéki régióban. A Nung An nép mai fákat, más néven "may muoi"-t használ a füstölők készítéséhez. A fotósorozatot a szerző benyújtotta az Információs és Kommunikációs Minisztérium által szervezett "Boldog Vietnamot - Boldog Vietnamot" fotó- és videópályázatra .

A Phia Thap füstölő különlegessége, hogy a gyártási folyamat teljesen manuális, vegyszerek használata nélkül. A fő összetevő a természetes erdőkből gyűjtött „bầu Hát” fa levelei.

A helyiek szerint csak a természetes erdei fák adhatják a legjellegzetesebb illatot. A betakarítás után a „bầu Hát” fa leveleit megszárítják, összezúzzák, és fűrészporral keverik, amelyet puhafákról válogattak, hogy biztosítsák a legjobb égési illatot.

A Phja Thap füstölőt Phuc Sen községben, Quang Hoa kerületben, Cao Bang tartományban készítik. A Phja Thap füstölőt teljes egészében természetes anyagokból, például fakéregből és levelekből készítik Cao Bang sziklás hegyvidéki régiójában.

Először is, a füstölők elkészítéséhez az embereknek ki kell menniük az erdőbe, hogy megtalálják és összegyűjtsék a Bau Hat fa leveleit. Ez a fafajta csak természetesen terem sziklákon. Ez a nyersanyag a ragasztó előállításához – ami nélkülözhetetlen összetevő a füstölőkészítés során. A Bau Hat leveleket hazaviszik száradni körülbelül három napig, majd összetörik, hogy ragasztót kapjanak. Amíg a levelek megszáradnak, az emberek elkészítik a füstölőket.

A nung an nép gyakran készít füstölőpálcákat hosszú ágú bambuszból vagy mai fából, amely egyenes, rugalmas és könnyen meggyullad. A mai felosztásának és faragásának minden lépését teljes egészében kézzel végzik. A mai pálcák kerekek és egyenesek, nem különböznek a géppel készültektől.

A füstölőpálcákat ezután levélenyvbe mártják, és fűrészporral megszórják. A fűrészport teafa és eukaliptusz fákról válogatják, amelyeket az emberek egy évvel korábban betakarítanak a legjobb minőségű fűrészpor biztosítása érdekében.

Vietnam más füstölőkészítő falvaival ellentétben Phia Thapban a füstölőpálcákat a ház körül termesztett „cham che” fa leveleinek felhasználásával pirosra festik. Különösen a füstölők szárítása tart a legtovább a gyártási folyamatban. A Nung An nép minden üres helyet kihasznál a füstölők szárítására, a rizsföldektől a betakarítás után az utakon át a cölöpökön álló házakig, kőtálcákban. Kedvező időjárás esetén a füstölőnek csak egy napra van szüksége a száradáshoz, egyébként akár három napig is eltarthat. Minden egyes füstölőpálcát gondosan kis tálcákra helyeznek, körben elrendezve, hogy elkerüljék az összeragadást.

A nung etnikai csoport füstölőkészítő mestersége régóta létezik, őseiktől öröklődik gyermekeikre, a szülők csinálják, majd gyermekeik felnőve követik a példájukat. E termék készítésekor a nung an nép különleges alkalmakkor, például a Tet ünnepén, a holdhónap első vagy tizenötödik napján tiszteli őseit. Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy megőriztük és megőriztük ezt a hagyományos kézműves falut. Ezenkívül a füstölőkészítő szakma nemcsak stabil gazdasági forrást jelent a Phia Thap falu nung népének, hanem hozzájárul a nép hagyományos mesterségének megőrzéséhez is.

A füstölőkészítés nemcsak a piaci igényeket elégíti ki, hanem stabil bevételi forrást is jelent Phia Thap falu lakosságának. Emellett az idelátogatók megismerhetik, hogyan őrzik az emberek a hagyományos mesterségeket, többet megtudhatnak a vietnamiak, valamint a Cao Bang régióban élő etnikai közösségek füstölőégetési szokásához kapcsolódó nemzeti kulturális identitás szépségéről.

2024-ben is folytatódik a „Boldog Vietnamot – Boldog Vietnam” fotó- és videópályázat, amelyet az Információs és Kommunikációs Minisztérium a Vietnami Fotóművészek Szövetségével együttműködve szervez a https://happy.vietnam.vn weboldalon minden vietnami állampolgár és 15 éves vagy annál idősebb külföldi számára. A verseny célja, hogy pozitív információs termékekkel jutalmazza azokat az egyéneket és csoportokat, akik gyakorlatiasan hozzájárulnak Vietnam gyönyörű képeinek propagálásához és népszerűsítéséhez a világban. Ezáltal segítve az ország lakosait, külföldi honfitársaikat és nemzetközi barátaikat abban, hogy hiteles képekhez jussanak az országról, Vietnam népéről, Vietnam emberi jogok biztosításában elért eredményeiről egy boldog Vietnam felé.

Minden versenykategóriában (fotó és videó) a következő díjak és nyereményértékek találhatók:
– 01 Aranyérem: 70 000 000 VND
– 02 Ezüstérem: 20 000 000 VND
– 03 Bronzérem: 10 000 000 VND
– 10 vigaszdíj: 5 000 000 VND
– 1. legtöbb szavazatot kapott alkotás: 5 000 000 VND
A nyertes szerzőket a Szervezőbizottság meghívja a díjátadó ünnepségre, ahol a díjakat és okleveleket a Vietnam Television élő televíziós közvetítésében adják át.

Vietnam.vn