Mai Phu falu lakói 1899 ragacsos rizssüteményt csomagoltak Mai Hac De király emlékére.

A banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) készítésének hagyománya, amelyet Mai Hac De király tiszteletére ajánlanak fel, a Mai Phu község (Loc Ha kerület, Ha Tinh tartomány ) lakosságának kulturális szépségévé vált.

Kora reggeltől kezdve rengeteg ember gyűlt össze a falusi kulturális központokban, hogy bánh chưngot (hagyományos vietnami rizssüteményt) csomagoljanak.

Ahogy az lenni szokott, a tavasz kora napjaiban, Mai király halálának évfordulójához közeledve, a Loc Ha kerület Mai Phu községének lakói lelkesen készítik a ragacsos rizssüteményeket (banh chung), hogy tisztelegjenek a Tang-dinasztia támadóit visszaverő nemzeti hős érdemei előtt.

A banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) készítésének hagyománya Mai király emlékére 2014-ben indult Mai Lam faluban – a nemzeti hős szülőhelyén. Azóta a hagyomány a falusiak számára becses kulturális gyakorlattá vált. A Mai király előtti tiszteletadás rituáléja 12-én este kezdődik, a hivatalos megemlékezési ceremóniára pedig az első holdhónap 13-án kerül sor.

A süteménykészítés minden egyes lépését a helyiek a legnagyobb gondossággal végzik.

Idén Mai Phu község mind a hét falujából 1899 tortát csomagoltak be, melyeket a helyi lakosok és az otthonuktól távol élők adományoztak. A falusiak a Mai király iránti szívből jövő tiszteletük mellett mindent megtettek, minden tortával kifejezték reményeiket és megmutatták tudásukat, hogy részt vehessenek a község által szervezett gyönyörű és finom tortaversenyen.

Anh Csüt

Forrás: https://baohatinh.vn/ve-ha-tinh/nguoi-dan-mai-phu-goi-1-899-chiec-banh-chung-gio-vua-mai-nbsp-hac-de/261939.htm