Az a személy, aki messzire elhozta a Dong Rui tengeri kacsa tojás márkát

A helyi mezőgazdasági erősségek felélesztése érdekében Vu Tuan Anh úr, a Quang Ninh tartomány Tien Yen kerületében, Dong Rui községben található Dong Tien Állattenyésztési és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója rengeteg időt és energiát fordított a helyi lakosság mozgósítására, hogy helyreállítsák a kacsaállományt, jól kezeljék a minőséget, márkát építsenek, és a Dong Rui tengeri kacsa tojásait 4 csillagos OCOP termékké alakítsák, széleskörű outputokkal.

Vu Tuan Anh úr, a Dong Tien Állattenyésztési és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója és munkatársai előkészítik az árut a piacra.

Vu Tuan Anh napja hajnalban kezdődik, amikor a kacsatenyésztők tojásokat szállítanak a szövetkezetnek. Tuan Anh elmondta: A szövetkezet átlagosan naponta körülbelül 8000 tojást vásárol a kacsatenyésztőktől. Jelenleg 20 háztartás vesz részt tengeri kacsák tojástenyésztésében, összesen körülbelül 10 000 kacsa legelész egy körülbelül 100 hektáros hordalékos területen. A Dong Rui tengeri kacsa tojásai nagyok, vastag héjúak, illatosak, gazdagok, és több sárgájuk van, mint az édesvízi kacsa tojásainak, ezért sokan kedvelik őket. A múltban azonban a Dong Rui-i emberek csak kis mennyiségben tenyésztették őket, a tojások minősége egyenetlen volt, a gazdasági hatékonyság alacsony, és a márka a hanyatlás veszélyében állt.

Ezzel a helyzettel szembesülve, 2019-ben a Dong Rui község Gazdálkodói Egyesületének iránymutatásával és támogatásával Tuan Anh úr bátran nekilátott a tengeri kacsa tojásait ellátó szövetkezet működtetésének, és Dong Tien Állattenyésztési és Szolgáltató Szövetkezetnek nevezte el. A kezdeti 7 háztartás részvételével az állattenyésztés mértéke egyre bővült, és egyre több háztartás vesz részt benne. A márka- és termékértéklánc kiépítésének célja érdekében a szövetkezet a termelést jelölte meg a legfontosabb szakaszként.

„Annak érdekében, hogy a Dong Rui tengeri kacsa tojásai megfeleljenek az egységes minőségi előírásoknak, a szövetkezet számára külön tenyésztési folyamatot dolgoztunk ki, amely minden tagra vonatkozik. Ennek megfelelően a szövetkezet a fajták biztosításától, a takarmányozáson, a tenyésztési technikák átadásán, a betegségmegelőzésen, az oltáson... át a termékfogyasztásig mindent támogat. A tagoknak csak az állatállományról kell gondoskodniuk és minden nap tengeri kacsa tojásokat kell gyűjteniük” - osztotta meg Tuan Anh úr.

Mr. Vu Tuan Anh tengeri kacsa tojásokat szüretel. Fotó: Viet Hoa

A szigorúbb menedzsmentnek, a minőségellenőrzésnek, valamint az épületek formatervezésére, csomagolására és márkáira való összpontosításnak köszönhetően a Dong Rui tengeri kacsa tojásai egyre ismertebbek. Tuan Anh úr különösen aktívan részt vett szemináriumokon és kereskedelmi promóciókon Ha Longban, Hanoiban és Vinh Phucban , és bemutatta és népszerűsítette termékeit e-kereskedelmi platformokon... hogy még jobban népszerűsítse a Dong Rui tengeri kacsa tojásait. A Dong Rui tengeri kacsa tojások nemcsak a 4 csillagos OCOP termék címét tartják fenn, hanem 2021-ben és 2023-ban a Tartományi Népi Bizottság is tipikus mezőgazdasági termékként tüntette ki őket. Jelenleg ennek a terméknek stabil a fogyasztása a nagy szupermarketekben, élelmiszerboltokban, tiszta mezőgazdasági termékekhez jut Hanoiban, Hai Phongban, Quang Ninhben... és olyan szénipari vállalatok konyháiba is bekerül, mint a Mong Duong Szénipari Vállalat és a Khe Cham Szénipari Vállalat.

Vu Tuan Anh úr erőfeszítései a Dong Rui tengeri kacsa tojás márka felépítésében szintén hozzájárultak a helyiek életkörülményeinek javításához. Jelenleg a szövetkezetben részt vevő tengeri kacsa tenyésztő háztartások átlagos jövedelme körülbelül 10 millió VND/fő/hó. Emellett Tuan Anh úr aktívan részt vesz a helyi társadalombiztosítási tevékenységekben is.

Tuan Anh úr további részleteket osztott meg: „Hosszú távon továbbra is tervezek befektetni a mélyfeldolgozásba, hogy fejlesszem az OCOP Dong Rui tengeri kacsa tojás termékét. Emellett továbbra is elkísérem a tengeri kacsa tenyésztőket a méretek növelése és a márka népszerűsítése érdekében. A cél a termék további népszerűsítése, növelve a szövetkezetben részt vevő tagok jövedelmét.”

Nguyễn Ngoc

Forrás: https://baoquangninh.vn/nong-dan-vu-tuan-anh-nguoi-dua-thuong-hieu-trung-vit-bien-dong-rui-vuon-xa-3358885.html