Kuba vonzalma Vietnam tejiparához

Azok, akik északon éltek és szocialista iskolákban tanultak, valószínűleg ismerik Ba Vi, Phu Dong és Moc Chau településeket? Ezek a helyek egykor híresek voltak a tejtermelésről, az 1970-es évektől kezdve.

1975 és 1976 folyamán Kuba 887 tejelő tehenet adományozott Vietnamnak tenyésztésre és nevelésre a Moc Chau tejgazdaságban.

Korábban, az első fázisban, 1970-ben Kuba 129 tejelő tehénnel segítette Vietnamot, amelyeket a Sao Do Farmon neveltek fel Moc Chau-ban. Így összesen több mint 1000 értékes tenyésztehenet adományozott Kuba. Míg ma már 1000 tenyésztehén mindennapos lenne, ha lenne rá pénz, akkoriban nemcsak hazánk, hanem Kuba is embargó alatt állt. Ezért Kubának meg kellett találnia a módját, hogy Kanadából megvásárolja és tengeren Hai Phongba szállítsa őket. Ezután egy új tenyészfarmot hoztak létre (elkülönítés, betegségek ellenőrzése és oltás), mielőtt Moc Chau-ba költöztették volna őket.

A Ho Toan Tejipari Vállalat rendszeresen adományoz tejet hátrányos helyzetű területek iskoláinak.

Maga Fidel Castro elnök irányította a szarvasmarha-fajták kiválasztását, a technológiaátadást, a világ akkori legjobb felszerelésének biztosítását, valamint 10 teljes szarvasmarha-telep, egy borjútelep és fejőtelepek építését Moc Chauban. Még most is, több mint ötven évvel később, a Moc Chau-fennsíkon az Ön által épített szarvasmarha-telepek falai, gerendái, oszlopai és teteje szilárdan áll az idők során, akárcsak a közted és köztünk lévő rendíthetetlen barátság.

Fidel abban reménykedik, hogy hozzájárulhat a vietnami tejipar fejlődéséhez, hogy a vietnamiak hamarosan elegendő tehéntejhez jussanak a táplálkozásuk javítása érdekében.

A Kuba által ajándékba adott értékes szarvasmarháknak, valamint a kubai és vietnami technológiaátadásnak és humánerőforrás-képzésnek köszönhetően Moc Chau mára a tejtermelés „fővárosává” vált. A tejtermékekről a Moc Chau Dairy Farm környékén élő gazdák kiszabadultak a szegénységből, és sokan milliomosok lettek!
Kuba korábban létrehozta és fejlesztette a Ba Vi és a Phu Dong tehenészetet is. Kubai szakértők segítettek a helyszíni képzésben és technológiaátadásban, valamint mérnököket küldtek Kubába állatorvosi, táplálkozási, állatgondozási, tenyésztési stb. képzésre.

A Ho Toan Vállalat tejgazdasági területe.

Apám, aki 1970-ben a Hosesmarty Egyetem (ma 1. Mezőgazdasági Akadémia) 11. állatorvosi évfolyamának hallgatója volt, szintén kubai szakértőktől kapott betegségdiagnosztikai képzést a Hai Phongban található Tan Dao tehenészetben és a Phu Dong farmon. Még több mint fél évszázad elteltével is, valahányszor meglátogatom őket, mindig felidézi a kubai szakértők kedvességét és nagylelkűségét.

Ma reggel, mielőtt elindultak volna „gondoskodni a tehenekről”, a Ho Toan Vállalat alkalmazottai egy kanna tea köré gyűltek, és megvitatták: „A kormány felhívására válaszolva hozzájárultunk egy kis pénzzel, de ha a kormány ismét hív minket, készen állunk arra, hogy segítsünk barátainknak újjáépíteni a tejgazdaságukat.”

Így van, kubai szolidaritás, a tejipar szolidaritása, mi mindig készen állunk segíteni. Reméljük, hogy legyőzitek a nehézségeket, és feléleszthetitek a hazai mezőgazdasági termelést, hogy:

„Drágám, Kuba hihetetlenül édes.”
Zöld cukornádföldek, zöldellő hegyoldalak
Finom narancsok, édes sárga mangók a farmról.
„A méh, elveszve a virágok között, minden irányba szétszóródik.”

Luong Toan (a Ho Toan Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaság vezérigazgatója)

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202508/nhung-an-tinh-cua-cu-ba-voi-nganh-nuoi-bo-sua-viet-nam-e7b5724/