Az elmúlt időszak legjelentősebb sikere a helyi mezőgazdasági termékek erőteljes átalakulása, az értékláncok szerint szervezett termelés és a szigorú márkaszabványok összekapcsolása. A kapcsolódási modellek megjelenése és elterjedése hatékonynak bizonyult a mezőgazdasági termékek értékének és versenyképességének növelésében.
A Thanh Ba (régi) kerületben zajló lila tea rügyek ültetésének, termesztésének és feldolgozásának projektje egy tipikus példa erre. Az UT Tea Investment and Development Company Limited vezetésével a projekt szorosan összekapcsolódott 1 szövetkezettel és 11 részt vevő háztartással.
Az UT Tea Investment and Development Company Limited bíborrügy tea termékei. Fotó: Phuong Thanh
A bíborrügy tea termékei nemcsak meghódítják a hazai piacot, hanem exportálják is, és a tartomány mezőgazdaságának büszkeségévé válnak. A Tartományi Népi Bizottság két OCOP bíborrügy tea terméket ismert el 4 csillaggal, és jelenleg a Központi Tanácstól kért dokumentáció kitöltésében vesz részt, amely 5 csillagos OCOP minősítést adna. A gazdasági hatékonyságot egyértelműen mutatja a munkavállalók stabil átlagjövedelme, amely eléri a havi 7-8 millió VND/főt.
Szintén a szoros kapcsolódási modellt követve a Doan Hung CNC Szövetkezet által vezetett, a Doan Hung grapefruittermékek termelésének és fogyasztásának összekapcsolására irányuló projekt a Doan Hung kerületben (régi) akár 100 hektáros termelési méretet is elérhet, 3 szövetkezet és 136 háztartás részvételével. A kapcsolt áruk értéke elérte az évi 30 000 millió VND-t, a Doan Hung grapefruit kulcsfontosságú növényné vált, stabil jövedelmet hoz a munkavállalóknak, elérve a havi 7-8 millió VND/fő bevételt, és 4 csillagos OCOP termékként ismert.
A Doan Hung grapefruit a vásárlók egyik kulcsfontosságú terméke. Fotó: Phuong Thanh
A sikeres modellek általános trendje a fejlett műszaki szabványok alapos alkalmazása, ezáltal minőségbeli különbséget és hozzáadott értéket teremtve a piacon.
A Lien Chau községben, Yen Lac kerületben (korábban Vinh Phuc tartomány) a biztonságos zöldségtermékek fogyasztásával összekötő értéklánchoz kapcsolódó termelésfejlesztési modell megmutatta az átfogó minőségellenőrzés fontosságát. Az OFP Clean Agricultural Products Production and Distribution Company Limited sikeresen fejlesztett ki biogazdálkodási technikákat, és 40 féle zöldség, gumó és gyümölcs esetében VietGAP tanúsítványt szerzett. A vállalat emellett egy modern feldolgozóüzembe is beruházott, és a feldolgozási területre vonatkozóan ISO 22000:2018 tanúsítványt kapott, amely a legmagasabb szintű élelmiszerbiztonságot biztosítja. A termék értéke növekszik, a feldolgozás és csomagolás utáni termékeket címkézik, kódolják és vonalkóddal látják el, hogy nyomon követhessék eredetüket, segítve a fogyasztókat a biztonságérzetben, ezáltal 15-20%-kal magasabb eladási árat teremtve, mint az azonos típusú szabadon előállított termékek esetében. A termékeket magas szegmensű piacokon, például szupermarketekben, éttermekben és szállodákban fogyasztják, ami átlagosan közel 140 millió VND/ha/termelési ciklus profitot hoz, kettős előnyt biztosítva mind a vállalkozások, mind a termelőszövetkezetek, mind a fogyasztási egységek számára.
A VietGAHP eljárás szerinti kereskedelmi csirkék tenyésztésének modellje, a termékfogyasztáshoz való kapcsolással kombinálva, forradalmasította a háztartási méretű gazdálkodást. 150 000 csirkével és 128 háztartás részvételével a modell hatékonyabbnak bizonyult, mint a tömeggazdálkodás. A technikai mutatók mind magasabbak: a túlélési arány elérte a 95,4%-ot (a korábbi 93%-hoz képest); a csirkék súlya elérte a 2350 g-ot (a korábbi 2100 g-hoz képest); a kumulatív takarmányfogyasztási index (FCR) 2,9-re csökkent (a korábbi 3,1-hez képest). A VietGAHP alkalmazása akár 20,61%-kal is növelte a gazdasági hatékonyságot a nem alkalmazó rendszerhez képest, miközben munkahelyeket teremtett, bővítette az ismereteket és a hagyományos gazdálkodási szokásokat biztonságos gazdálkodásra változtatta, technikai fejlesztéseket alkalmazva.
A sikeres modellek nemcsak a termelés növelésénél állnak meg, hanem megoldják az élelmiszerbiztonság és a vízi erőforrások fenntartható fejlődésének problémáját is, bővítve a hegyvidéki területek és a víztározók gazdasági terét.
A régi Vinh Phuc tartományban a tejgazdasági modell erőteljesen fejlődött, közel 18 ezer tehénből álló állománynal. A kulcspont a friss tehéntej-fogyasztási láncok kialakulása a szövetkezetek, a nagy tejfelvásárló és -feldolgozó vállalatok, mint például a FRIESLANDCAMPINA Ha Nam Co., Ltd., a Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk), a Ba Vi Dairy Joint Stock Company... és a gazdálkodók között.
A Son La - Hoa Binh vízerőmű tározójánál a VietGAP szabványoknak megfelelő harcsatenyésztési modell a nagy vízfelületi potenciál hatékony és fenntartható kiaknázását bizonyítja. 500 m3 -es ketrecmérettel és 4 háztartás részvételével a modell lenyűgöző eredményeket ért el: a halak túlélési aránya elérte a 91,5%-ot, az átlagos súly meghaladta az 1,2 kg-ot halanként, a termelékenység meghaladta a 22 kg/ m3- et, és minden háztartás megszerezte a VietGAP tanúsítványt.
5 évnyi megvalósítás után a fenti modellek és projektek bizonyították fenntarthatóságukat, hatékonyságukat és megismételhetőségüket, egyértelműen demonstrálva a modern mezőgazdasági fejlődés irányultságát. A hatóságok minden szinten haladéktalanul kiadták a tervek, projektek és megfelelő politikák rendszerét, integrálva az élelmezésbiztonsági célokat a társadalmi-gazdasági fejlesztési tervbe, az Új Vidékfejlesztés Nemzeti Célprogramjába és a mezőgazdasági szerkezetátalakítási projektbe. Azóta átfogó eredményeket értek el: Stabil élelmiszertermelés, az önellátás biztosítása a tartományban, és egy részének ellátása a tartományon kívüli piacra. Koncentrált termelési területek kialakítása, az áruk irányának követése, az értékláncok összekapcsolása. A tudomány és a technológia aktív átadása és alkalmazása a termeléstől a feldolgozáson át a fogyasztásig. A mezőgazdasági ágazat értéke átlagosan évi 3,6%-kal növekszik.
Az értékláncok és az ökológiai mezőgazdaság fejlett modelljei széles körben elterjedtek, nemcsak a gazdasági növekedéshez járulva hozzá, hanem az élelmezésbiztonság biztosításával és az emberek anyagi és szellemi életének javításával is, céljuk a modern, tiszta és fenntartható mezőgazdaság kiépítése, amely megfelel a piacgazdaság és a nemzetközi integráció követelményeinek.
Le Csung
Forrás: https://baophutho.vn/nhung-mo-hinh-lien-ket-tao-buoc-dot-pha-cho-nong-nghiep-243068.htm
Hozzászólás (0)