Ételek, amiket feltétlenül kerülni kell edzés előtt

Bár a tudósok azt javasolják, hogy edzés előtt körülbelül 60 perccel fogyasszunk el egy könnyű harapnivalót, vannak olyan ételek, amelyek szabotálhatják az edzést.

A testmozgáshoz szükséges a megfelelő ételek kiválasztása - Fotó: PA

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket a sportolóknak edzés előtt feltétlenül kerülniük kell:

Sült ételek, sok olaj

A sült ételeket régóta kerülendő ételnek tekintik a profi sportolók számára. Az átlagembernek nem kell tartózkodnia tőlük, de edzés előtt elfogyasztani őket már más tészta.

A sült ételek megnehezítik a gyomor munkáját a bennük lévő magas emészthetetlen zsírtartalom miatt, mondja Lauren Antonucci sporttáplálkozási szakértő, aki amerikai olimpiai sportolókkal dolgozott együtt.

Ez nemcsak az energiafelszívódást lassítja, hanem könnyen gyomorégést, hányingert vagy savas refluxot is okozhat edzés közben. Tipikus példák erre az olyan ételek, mint a sült csirke, a sült krumpli, a palacsinta és a sült tavaszi tekercs.

Magas finomított cukortartalmú ételek

Az egyszerű cukrok, például az édességek, az üdítők és a sütemények fogyasztása edzés előtt „cukorösszeomláshoz” vezethet, ami a vércukorszint hirtelen csökkenését jelenti a gyors emelkedés után.

A Journal of the International Society of Sports Nutrition (2020) című folyóiratban megjelent kutatás szerint bár a cukor gyors energiát biztosíthat, ha nem párosul rosttal vagy fehérjével, inzulinegyensúlyhiányt okozhat, és fáradtsághoz és szédüléshez vezethet edzés közben.

Csípős és fűszeres ételek

A csípős fűszerek, mint például a chili, a bors és a saté, erősen stimulálják a gyomrot, növelve a savas reflux és az emésztési zavarok kockázatát.

„Edzés közben a vérkeringés az izmok felé fordul, és az emésztés lelassul” – mondja Niket Sonpal gasztroenterológus. „Ha edzés előtt fűszeres ételt fogyaszt, a szervezete nem tudja elég gyorsan feldolgozni, ami hányingert, gyomorégést vagy hasmenést okozhat.”

A magas rosttartalmú ételek nehezen emészthetők.

A rost elengedhetetlen a szervezet számára, de a túlzott fogyasztása edzés előtt – például bab, kukorica, nyers zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása – puffadást, gázképződést és hasi görcsöket okozhat edzés közben.

A Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia szerint legalább 2-3 órával edzés előtt korlátozni kell a „nehéz” rostforrások fogyasztását, hogy elkerüljük az emésztőrendszer terhelését.

Tej és tejtermékek

A laktózérzékenyeknél (az NIH szerint a világ népességének körülbelül 65%-a) a tej és a tejtermékek, mint például a sajt és a joghurt, puffadást, hasmenést vagy görcsöket okozhatnak, ha edzésidőhöz közel fogyasztják őket.

Edzés előtt ne igyál tejet - Fotó: PA

Még az átlagembernek is kerülnie kellene a teljes tej fogyasztását edzés előtt, mert a benne lévő telített zsír lassítja az emésztést és kellemetlenségeket okoz.

Szénsavas italok és nagy dózisú koffein

A szénsavas üdítőitalok, mint például az üdítőitalok és az energiaitalok, sok szén-dioxidot tartalmaznak, ami puffadást és teltségérzetet okozhat megerőltető testmozgás során.

Ugyanakkor egyes energiaitalokban található magas koffeintartalom szabálytalan szívverést, kiszáradást és fokozott szorongást is okozhat. A Mayo Klinika azt javasolja, hogy ha edzés előtt kávét fogyasztasz, korlátozd azt 100-200 mg-ra, és kerüld az édesített vagy sűrített tejes változatokat.

HUY DAG

Forrás: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm