Növelhetik-e a Tho-i gazdák a bevételüket a tengeri rákok műanyag dobozokban történő tenyésztésének modelljével?

A műanyag dobozokban történő kereskedelmi ráktenyésztés modellje új irányt nyit a Can Tho város gazdálkodói számára, segítve a termelés optimalizálását, a túlélési arány növelését, a gazdálkodás megkönnyítését és a fenntartható gazdasági hatékonyságot.

Növelhetik-e a Tho-i gazdák a jövedelmüket a tengeri rákok műanyag dobozokban történő tenyésztésének modelljével?

Du Quoc Bao úr Vinh Phuoc kerületében (Can Tho város) található rákfarmján több száz műanyag doboz van szépen elrendezve a tavon, minden doboz egy „magánotthon” az egyes rákok számára. Bao úr óvatosan felemelte a fedelet, hogy ellenőrizze, és azt mondta: „Ez a fajta tenyésztés munkaigényesebb, de könnyen kezelhető.”

Bao úr szerint a rákok különálló dobozokban való tenyésztése segít megakadályozni, hogy megcsípjék egymást, és növeli a túlélési arányukat. Ennek köszönhetően Bao úr termésnként körülbelül 720 kg rákot tud betakarítani 0,4 hektáron, míg a hagyományos orchideatermesztéshez 1 hektárra van szükség körülbelül 1 tonna előállításához.

A tengeri állatok műanyag dobozokban való tenyésztésének modellje számos kiemelkedő előnnyel rendelkezik, mivel aktívan betakaríthatunk lágyhéjú rákokat és lágyhéjú rákokat, amelyek értéke 2-3-szor magasabb, mint a hagyományos húsrákoké.

A termelési valóság azt mutatja, hogy a dobozokban tenyésztett rákok modellje nemcsak a veszteség csökkentésében és a termelés növelésében segít, hanem abban is, hogy a gazdák proaktívabbak legyenek a gondozásban és a kezelésben. Mivel minden rák "külön" van a dobozban, a gazdák könnyen szabályozhatják a takarmány mennyiségét, figyelemmel kísérhetik az egyes egyedek egészségét és minimalizálhatják a betegségek terjedését. A rákok egyenletesen fejlődnek, keményebb húsuk van, és jobb ízűek, mint a hagyományos tenyésztési módszerek.

Lam Anh Tien, a Can Tho Városi Mezőgazdasági Szolgáltató Központ munkatársa szerint ahhoz, hogy ez a modell rendkívül hatékony legyen, a gazdálkodóknak különös figyelmet kell fordítaniuk a technikai tényezőkre, különösen a fajta minőségére és a vízi környezetre. „A természetben kiaknázott rákfajták esetében a szelekciós szakasz rendkívül fontos. A fajtáknak egészségeseknek kell lenniük, és nem szabad sérültnek lenniük a szállítás vagy a háziasítás során, különben nagy veszteségekhez vezet” – hangsúlyozta Tien asszony.

Ráktenyésztési modell műanyag dobozokban, Du Quoc Bao úrtól, Vinh Phuoc kerületből (Can Tho város).

Nagyobb gazdaságokban a gazdálkodási rendszerbe gyakran szisztematikusabban fektetnek be, fedett házakkal, keringtető víztisztító és -szabályozó rendszerekkel. A vízforrást gondosan kezelik, és folyamatosan áramlik minden dobozon keresztül, stabil életkörülményt teremtve, amelyet kevésbé befolyásolnak a külső időjárási tényezők.

Háztartási méretekben azonban, különösen, ha a dobozos tutajokat közvetlenül a tópartra helyezik, van egy jelentős korlátozás, amelyet le kell küzdeni. „A dobozban a vízszint általában csak körülbelül 10-20 cm (1-2 hüvelyk). Amikor meleg az idő, a sekély víz hőmérséklete nagyon gyorsan emelkedik, ami hátrányosan befolyásolja a rákok egészségét. Ezért a gazdálkodóknak tetőt kell készíteniük, vagy takaróanyagokat kell használniuk a hőség csökkentése érdekében, biztosítva az állatok optimális életkörülményét” – ajánlotta Tien asszony.

Lam Anh Tien MSc, a Can Tho Városi Mezőgazdasági Szolgáltató Központ háztartásokat oktat a tengeri rákok műanyag dobozokban történő tenyésztésének technikáira.

Korábban a Vinh Phuoc kerület lakói főként extenzív módon tenyésztettek rákokat, nagymértékben támaszkodva a természet adottságaira, így a gazdasági hatékonyság nem volt magas, a minőségellenőrzés pedig nehézkes volt. A műanyag dobozokban történő tenyésztés modelljének megjelenése bebizonyította, hogy ez egy fejlett tudományos és technikai megoldás, amely segít maximalizálni a kereskedelmi forgalomban kapható rákok értékét.

Bár Can Tho nem úttörő ebben a módszerben, a háztartások és a vállalkozások értéklánc mentén történő összekapcsolására törekedve a város ráktenyésztési ágazata fenntartható fejlődést ígér, stabil jövedelemforrást biztosítva az embereknek.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm