• Gyorsan befejezheted a Ca Mau Rákfesztivál előkészületeit
  • Készen állunk a Ca Mau Rákfesztiválra
  • Összpontosítson a 2025-ös Ca Mau Rákfesztivál tervének megvalósítására
  • A Ca Mau Rákfesztivál sikeres és hatékony megszervezésének biztosítása

Az október 28-i akvakultúra-szekción Quach Van An úr előadást tartott a „Ca Mau rákágazat: helyzetjelentés és a legfontosabb megoldandó kérdések” témában, áttekintést nyújtva a Ca Mau rákágazat jelenlegi állapotáról, a meglévő kihívásokról és a következő időszak fejlesztési irányairól.

Quach Van An úr, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese előadást tartott a workshopon.

A iszaprák (Scylla paramamosain) az akvakultúra fő ága, Vietnam teljes Scylla rákpopulációjának mintegy 95%-át teszi ki, több mint 386 000 hektárnyi tenyésztési területtel és átlagosan több mint 40 000 tonna/év termeléssel, kulcsszerepet játszva a part menti gazdaságban . A rákipar azonban továbbra is számos nehézséggel néz szembe: instabil vetőmagminőség, a genetikai szelekciós program és a szabványosított tenyészállomány-gazdálkodás hiánya, ami a betegségek növekedéséhez, a termelékenység és a túlélési arány csökkenéséhez vezet. A jelenlegi keltetők többségét garnélarák-nevelő telepekről alakították át, amelyeket nem optimalizáltak a rákmagtermelésre.

Ezenkívül az exportpiac nagymértékben függ a Kínába irányuló élő exporttól (70-80%), míg a hozzáadott értékű feldolgozott termékek továbbra is nagyon korlátozottak. A globális versenyképesség fokozása érdekében a Ca Mau rákágazatnak elő kell mozdítania a fajtaminőség javítását, diverzifikálnia kell a piacokat, fenntartható értékláncokat kell fejlesztenie, és a jövőben az erdei rák ökológiai gazdálkodási modelljéhez és a modern gazdálkodási modellekhez kell csatlakoznia.

Nemzetközi együttműködés előmozdítása a Ca Mau rákok kutatásában és genetikai szelekciójában

A workshop során a Ca Mau Tudományos és Technológiai Tanszék vezetői mélyreható munkamegbeszéléseket folytattak a VinUni Egyetemmel, a Commonwealth Scientific and Industrial Research Organizationnal (CSIRO) és a Queenslandi Egyetemmel (UQ), amelyek a géntechnológia és a vízi termékek genetikai szelekciója területén a világ vezető egységei.

A Ca Mau Tudományos és Technológiai Tanszék, a VinUni Egyetem, a CSIRO és a Queenslandi Egyetem (UQ) képviselői a munkamegbeszélésen.

A három fél megállapodott egy átfogó, hosszú távú együttműködési program kiépítésében a Ca Mau rákipar kutatása és fejlesztése terén. A felek a közeljövőben egyetértési megállapodást (MoU) kötnek és írnak alá, és ezzel egyidejűleg egy egyéves kezdeti kutatási projektet hajtanak végre a Ca Mau rákpopuláció genetikai adatbázisának összegyűjtésére. Ez egy fontos kezdeti lépés lesz, amely megalapozza a genetikai szelekciós programot és a következő fázisban javítja a rákfajtát.

A Ca Mau részvétele ezen a nemzetközi konferencián jól mutatja a helyi stratégiai víziót a magas szintű tudomány és technológia alkalmazásában az akvakultúra és a mezőgazdaság fejlesztésében, miközben megnyitja az utat a nemzetközi együttműködés előtt a rákipar számára, amely a Ca Mau régió egyik tipikus és értékes terméke.

A Ca Mau tipikus termékeit ajándékként küldik az egységeknek, miközben népszerűsítik a Haza legdélebbi földjének imázsát és kulturális értékeit.

Vezető nemzetközi partnerek támogatásával a Ca Mau abban reménykedik, hogy sikeresen kiépít egy fejlett ráktenyésztési programot, amelynek célja egy fenntartható, nyomon követhető és globális szabványoknak megfelelő rákipar létrehozása, ezáltal felemelve a "Ca Mau Crab" márkát a világ tengeri herkentyűinek térképére.

Trieu Tuan

Forrás: https://baocamau.vn/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-a123476.html