Egy kiemelkedő vietnami gazda Hai Duongból kéri az államtól, hogy támogassa a sárgarépa hűtőtárolásába történő beruházásokat

A vietnami gazdák a "nincs árnyomás a gazdákra" üzleti elvvel tűnnek ki.

Nguyen Duc Menh úr, a 2024-es év kiemelkedő vietnami gazdája Hai Duongból elmondta: A Tan Huong Mezőgazdasági és Élelmiszer-feldolgozó Részvénytársasága jelenleg több mint 30 féle zöldség- és gyümölcsterméket termel és forgalmaz, például sárgarépát, hagymát, fokhagymát, chilit stb., frissen és szárítva. Menh úr cége közel 40 partnerrel kötött szerződést országszerte, és külföldi piacokra exportál, például Koreába, Japánba, Európába stb.

Menh úr szerint a fenntartható export felé való elmozduláshoz és a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek márkaértékének növeléséhez elengedhetetlen a hűtőtároló rendszerekbe és a mélyfeldolgozó központokba való befektetés.

Nguyễn Đuốn Menh, a 2024-es év kiemelkedő vietnami gazdája Hai Duongból elmondta: „Vállalkozása átlagosan évente körülbelül 10 000 tonna sárgarépát vásárol.”

„Cégünk erőssége évek óta a sárgarépa Koreába és Japánba történő exportja. Jelenleg a vállalat gazdálkodókkal működik együtt, hogy tiszta sárgarépát termeljen közel 100 hektáros területen. A sárgarépa betakarítási szezonban a vállalat átlagosan napi 150 tonna sárgarépát és 25-30 konténer friss sárgarépát vásárol a gazdálkodóknak” – mondta Menh úr.

A 2023-2024-es gazdasági évben a kiemelkedő vietnami gazdálkodó, Nguyễn Duc Menh körülbelül 10 000 tonna sárgarépát vásárolt; ennek 70%-át belföldön fogyasztották el, 30%-át pedig Japánba, Koreába, Thaiföldre, Kínába exportálták...

A sárgarépa felvásárlása mellett Menh úr vállalkozása hagymát, fokhagymát, gyömbért, fahéjat is vásárol... körülbelül 3000 tonna hagymát és fokhagymát; több mint 1000 tonna retket; több mint 3000 tonna fűszert; és több mint 3000 tonna téli zöldséget (káposztát, karalábét).

Menh úr szerint ilyen nagy mennyiségű mezőgazdasági termék felvásárlása esetén, ha a vállalkozásoknak nincsenek hűtőkamráik a mezőgazdasági termékek tartósítására, az nagyon nehéz lesz.

„Vietnam mezőgazdasági ágazatának jellemzője a szezonális betakarítás. Szezonban a mezőgazdasági termelés nagyon nagy. A »jó termés, alacsony ár« refrén elkerülése érdekében nagyon fontos befektetni a hűtőházi tárolásba a mezőgazdasági termékek tartósítása érdekében. Például a sárgarépa esetében, ha hűtőtárolásról van szó, a tartósítási idő 6-8 hónapra meghosszabbodik, miközben a sárgarépa továbbra is friss és finom marad, megőrzi tápértékét” – mondta Menh úr.

Menh úr hozzátette: „A vállalkozás üzleti alapelve, hogy nem kényszeríthetjük a gazdákat arra, hogy magasabb árakat fizessenek a mezőgazdasági termékek vásárlásakor. Ezért nagyon fontos a mezőgazdasági termékek feldolgozósoraiba és hűtőházaiba való befektetés. Jelenleg 7 hűtőházunk van, amelyek kapacitása körülbelül 600 tonna mezőgazdasági termék; 1 fagyasztott raktár. Amikor elegendő üzleti kapacitásunk lesz, a vállalkozás együttműködik a termelésben, és több mezőgazdasági terméket garantál a gazdálkodók számára.”

Jelenleg a Kiváló Vietnámi Farmer, Nguyen Duc Menh vállalata rendelkezik egy 800 m2-es zöldségfeldolgozó területtel, valamint egy 800 m2-es üzemterülettel, ahol mezőgazdasági termékeket osztályoznak mesterséges intelligencia segítségével; egy 800 m2-es sárgarépa- és gyökérfeldolgozó területtel, hűtőházzal és egy 1500 m2-es fagyasztóval; egy 500 m2-es mezőgazdasági termék szárító területtel (beleértve 3 hideg szárító kemencét, A&D mikrohullámú technológiájú szárítást és infravörös sugárzású szárítást); és egy 210 m2-es vezetői irodával.

4 ajánlás küldve a Nemzeti Gazdálkodók Fórumának 2024-ben

A kiemelkedő vietnami gazda, Nguyễn Duc Menh elmondta, hogy nagyon lelkesedik a 2024-es Nemzeti Gazdálkodói Fórum „A gazdák véleményének meghallgatása” témája miatt.

A kiemelkedő vietnami gazda, Nguyễn Duc Menh azt mondta: „Hogy elkerüljük a „jó termés, alacsony ár” refrénjét, nagyon fontos befektetni a hűtőházakba a mezőgazdasági termékek tartósítása érdekében.”

„Ez nagyszerű lehetőség a hozzánk hasonló kiemelkedő gazdálkodók és vállalkozások számára, hogy megosszák egymással a mezőgazdaság, a gazdálkodók és a vidéki területek nehézségeit és problémáit, hogy reflektáljanak, kifejezzék gondolataikat és törekvéseiket, ajánlásokat és javaslatokat tegyenek a Vietnami Gazdák Szövetségének és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumnak. Ezáltal tanácsokat adhatunk és konkrét megoldásokat és politikákat javasolhatunk a zöld és fenntartható mezőgazdasági és vidéki termelés szolgálatában” – mondta Menh úr.

A Vietnami Gazdák Szövetségének elnökéhez és a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhez intézett gondolatait és jókívánságait kifejezve, a kiemelkedő vietnami gazda, Nguyễn Duc Menh a következőket mondta: „Négy ajánlásom van Luong Quốc Doannak, a Vietnami Gazdák Szövetségének elnökének és Le Minh Hoannak, a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszternek. A termelési igények biztosítása és a termelés fenntartható export felé történő bővítése, valamint a vietnami erős mezőgazdasági termékek márkaértékének növelése érdekében a következő négy feltételnek kell teljesülnie.”

Először is: Olyan termesztőanyagok területeinek tervezése és építése, amelyek megfelelnek a szabványoknak, például a jó minőségű és szennyezetlen vízminőségnek.

2.: A termelési lépték bővítése, modern gépekbe való befektetés a mezőgazdasági termékek gazdálkodóktól történő felvásárlása után azonnali termelési igények kielégítése érdekében. Minősített raktárak építése a mezőgazdasági termékek betakarítás utáni tárolására.

Harmadszor: A közvetlen termelési modell lemásolása a nyersanyag-termő területről a szállítási költségek csökkentése érdekében. A termelésben közvetlenül részt vevő személyzet és munkások képzése, elsőbbséget biztosítva a helyi lakosságnak.

Negyedszer: A hozzánk hasonló vállalkozások kedvezményes hitelekhez szeretnének hozzáférni, hogy gyárakba és raktárakba fektessenek be, és kielégítsék a betakarítás utáni beszerzés és a feldolgozás utáni termékek tárolásának igényeit.

Forrás: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-den-tu-hai-duong-de-nghi-nha-nuoc-ho-tro-dau-tu-kho-lanh-cho-ca-rot-20241005183747676.htm