A gazdák boldogok, a vállalkozásokra nagyobb nyomás nehezedik

Az éghajlati és talajviszonyok miatt a Buon Don körzet (régi) kávéültetvényei korábban érnek, mint a tartomány más területein. Itt az emberek már elkezdték a szedést, sőt, egyes kertekben tömegesen is betakarítottak. H'Chuyên Eban családja (Niêng 3 falu, Ea Nuol község) több mint 4 szao kávét szüretel. Bár a betakarítási szezon elején az esős időjárás némileg befolyásolta a kávé minőségét, mégis elégedett, mert a kávénak magas a hozama és jó az eladási ára.

H'Chuyên asszony elmondta, hogy az elmúlt években ezen a területen a terméshozam mindössze 8-9 mázsa volt, idén a becslések szerint eléri az 1,2 tonnát. Összességében a több mint 1 hektáros kávétermő területéről körülbelül 2,5 tonna termést lehet hozni, ami magas hozam ezen a területen. Magyarázata szerint a tavalyi év rossz termést hozott, így a 2025-2026-os év a robusta kávéfák jó szezonális ciklusába esik, mivel az ágak szépek és a termés egészséges. Nemcsak a termés jó, hanem a kávé eladási ára is jó. Pontosabban, a friss kávé ára 25 000 VND/kg, a zöld kávéé pedig 118 000 VND/kg. "Remélhetőleg a kávé ára továbbra is stabil marad ezen a szinten, hogy a gazdák profitot termelhessenek, meglegyenek a feltételek az újrabefektetéshez és a minőség javításához" - nyilatkozta H'Chuyên Eban asszony.

Dak Lak tartományban több mint 214 000 hektár kávétermő terület található, ami az ország kávétermő területének több mint 30%-át teszi ki. Ekkorra a tartomány más településein és kerületeiben is beérett a kávé, és az emberek elkezdték a szüretet. A feljegyzések szerint a legtöbb gazdálkodó körülbelül 80%-os vagy annál nagyobb érési aránnyal szüretelik a kávét.

Pham Van Dong úr (Cao Thanh lakócsoport, Ea Tam kerület) 2,5 hektáron termeszt biokávét, hogy speciális kávéfeldolgozó vállalkozásoknak értékesítse. Bár még csak a betakarítási szezon kezdete van, számításai szerint az idei kávéhozam körülbelül 3-3,5 tonna/ha. Megművelt földjén már évek óta folyik a művelés, így ez a hozam magas. A tudomány és a technológia termesztésben való alkalmazásának, valamint az ésszerű trágyázásnak köszönhetően a kávéültetvény költsége alacsony, míg az eladási ár magas (a friss gyümölcs ára 40 000 VND/kg friss), ami jó jövedelmet biztosít Dong úr családjának.

Az Ea Kao kerületben gazdák arabica kávét szednek.

2025. július 1-jétől az általános forgalmi adóról (ÁFA) szóló törvény új szabályozása értelmében a zöld kávéra 5%-os adókulcs vonatkozik. Ez nagy nyomást gyakorol a vállalkozások tőkéjére és eljárásaira. Ezért a Vietnami Kávé- és Kakaószövetség (VICOFA) azt javasolja, hogy a kormány fontolja meg a zöld kávé exportjának eltávolítását az ÁFA-köteles termékek listájáról, hogy csökkentse a működő tőkére gyakorolt hatást és javítsa a kávéipari vállalkozások versenyképességét.

A kávészüreti szezon egyben az az időszak is, amikor a termelő, feldolgozó és exportáló vállalatok előkészítik az alapanyagokat az egész termésév termelési és üzleti tervének kiszolgálására. A kávészüreti szezon körülbelül 3 hónapig tart, a nagy pénzügyi erőforrások mozgósítása az áruk beszerzéséhez nagy nyomást gyakorol a beszerzési egységekre. Idén az input anyagok beszerzési ára magas, a vállalkozásoknak nagy mennyiségű működő tőkét kell előteremteniük, így a nyomás még nagyobb. Sok vállalkozás korán exportszerződéseket írt alá, hogy véglegesítse az árakat a nemzetközi partnerekkel, de most magas áron kell beszereznie az input anyagokat, ami a profit csökkenéséhez és likviditási kockázatokhoz vezet.

Az AEROCO COFFEE LLC kiváló minőségű és különleges kávé előállítására és feldolgozására specializálódott, ehhez érett, jó minőségű alapanyagokra van szükség. A vállalat által alkalmazott friss kávé felvásárlási ára 40 000-50 000 VND/kg (1,5-szer magasabb, mint a hagyományos kávéé), így a nyersanyagok letétbe helyezésére és átvételére fordított tőke is nagyobb. Az idei termelési és üzleti terv kiszolgálásához az egységnek 20-30 milliárd VND-t kell mozgósítania. Jelenleg a vállalat pénzügyi nehézségekkel küzd, a bankoktól való hitelfelvétel nem lehetséges a fedezet hiánya miatt; eközben a különleges kávénak a kerttől a csésze kávéig tartó értéklánc szerinti előállítása meglehetősen lassú tőkeforgási idővel rendelkezik. A pénzügyi nehézségek miatt a vállalat főként a korábban aláírt megrendeléseket teljesíti, és nem mer új, nagy mennyiségű megrendeléseket elfogadni. „Jelenleg a pörkölők és feldolgozók nagyon szomjaznak a tőkére, és legtöbbjük egyedül küzd, szervezetek, bankok vagy az állam pénzügyi támogatása nélkül” – mondta Le Dinh Tu, az AEROCO COFFEE Company Limited igazgatója.

A nyers kávé magas ára miatt a vállalkozások nem merik kockáztatni a korábbiakhoz hasonló nagy mennyiségek vásárlását és tárolását. Minden egyes, a szerződésben aláírt árutételhez igazodva kell „gördülő” beszerzést eszközölniük. Ez csökkenti a proaktív ellátási képességet, és elszalasztja a lehetőséget, hogy jó áron kössék meg a szerződéseket a spot piacon. Emellett a hazai vállalkozások hátrányba kerülnek a jelentős pénzügyi potenciállal rendelkező külföldi közvetlentőke-befektetésekkel foglalkozó vállalkozásokkal szemben.

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nong-dan-vui-doanh-nghiep-them-ap-luc-1f7006b/