1. Melyik országot tekintik a kávé őshazájának?

  • Brazília
    0%
  • Etiópia
    0%
  • India
    0%
  • Dél-Afrika
    0%
Pontosan

Az Amerikai Kávészövetség weboldala szerint Etiópia, egy afrikai ország, a kávécserje szülőhelye.

A kávé eredetéről szóló egyik leghíresebb legenda Kaldi, egy 9. század körül élt kecskepásztor története. Észrevette, hogy kecskéi energikusabbá válnak és ugrálni kezdenek, miután megeszik egy furcsa fa piros gyümölcsét. Kaldi elvitte a gyümölcsöt egy kolostorba, hogy a szerzetesek kipróbálhassák és lefőzhessék, és felfedezték, hogy az ital segít nekik ébren maradni az éjszakai imáik alatt.

Etiópiából a kávét a 15. század körül hozták Jemenbe Mocha kikötőjén keresztül. Itt kezdték termeszteni és kereskedni a kávénövényekkel. Az arab kereskedelmi útvonalaknak köszönhetően a kávé elterjedt a Közel-Keleten, és a 17. században elérte Európát, mielőtt népszerű itallá vált volna az egész világon .

2. Melyik ország jelenleg a világ legnagyobb kávétermelője?

  • Helyes
    0%
  • Rossz
    0%
Pontosan

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Mezőgazdasági Szolgálata (FAS) szerint a 2024–2025-ös gazdasági évben Brazília lesz a legnagyobb kávétermelő, a globális termelés közel 37%-át adja. Vietnam a második helyen áll, körülbelül 17%-kal. Ezt követi Kolumbia, Indonézia, Etiópia, Uganda, India…

Így Etiópia jelenleg az ötödik helyen áll a világ legnagyobb kávétermelő országai között.

3. Ebben az országban a hagyományos kávéfőzési szertartást a következőképpen tartják számon:

  • Szellemi kulturális örökség
    0%
  • A nemzeti ünnep elmaradhatatlan része
    0%
  • Hétvégi teendők otthon
    0%
  • Egy elveszett szépség
    0%
Pontosan

2010-ben az UNESCO az etiópiai kávéfőzési rituálét az emberiség szellemi kulturális örökségének ismerte el. A rituálé túlmutat egy ital elkészítésén, hanem a vendégszeretet és a közösség tagjai, a család és a barátok közötti kötelék szimbólumának tekinthető.

A szertartás során a kávébabokat a helyszínen pörkölik, majd kézzel őrlik és egy hagyományos agyagedényben forralják. A kávét általában több körben, leggyakrabban háromban öntik a pohárba. A szertartásra fontos események alkalmával és a mindennapi életben is sor kerülhet, tükrözve a kávé különleges helyét az etióp kulturális életben.

4. Milyen típusú kávét termelnek Vietnamban a legtöbbet a világon?

  • Arabica
    0%
  • Robusta
    0%
  • Liberica
    0%
  • Moka
    0%
Pontosan

Vietnam jelenleg a világ legnagyobb robusta termelője és exportőre. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adatai szerint Vietnam évente körülbelül 27-30 millió zsák robusta kávét termel, ami a teljes globális termelés mintegy 40%-át teszi ki.

5. Melyik ország importálja jelenleg a legtöbb kávét Vietnamból?

  • Amerika
    0%
  • Thaiföld
    0%
  • Kína
    0%
  • Erény
    0%
Pontosan

A Vámhivatal adatai szerint 2025 első hónapjaiban Németország továbbra is Vietnam legnagyobb kávéimport-piaca volt, 628 millió USD értékben – ez közel 98%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban, és a teljes kávéexport-forgalom 16,9%-át tette ki. Németország után következett Olaszország, Spanyolország, az Egyesült Államok, Japán és Oroszország.

6. Melyik napon ünneplik minden évben a Nemzetközi Kávénapot?

  • 1/10
    0%
  • szeptember 15.
    0%
  • Július 20.
    0%
  • December 25.
    0%
Pontosan

A Nemzetközi Kávészervezet (ICO) október 1-jét választotta a kávé nemzetközi napjává, hogy tisztelegjen a kávétermesztők, -pörkölők és -ínyencek előtt szerte a világon.

Forrás: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html