Soc Trangban egy kulcsfontosságú állatfaj tenyésztése teljes lendülettel folyik, miért mondják az emberek, hogy jobb lassan és biztosan haladni?

Jelenleg a Mekong-delta szárazföldi mezőgazdasági területein a sótartalom elérte a telepítéshez megfelelő küszöbértéket.

Az időjárás már nem olyan meleg, mint a szezon első esői, amelyek széles körben megjelennek a Mekong-deltában. Bár a garnélarák ára nem túl magas, ha a gazdálkodás termelékenysége eléri a kívánt szintet, a gazdák továbbra is profitot termelnek. Ez az az időszak is, amikor a garnélarák-tenyésztők elkezdhetik a garnélarák kitermelését a 2024-es gazdálkodási szezonra.

Miután a 2024-es brakkvízi garnélarák-termés egyharmadát kifogták, május közepére a Mekong-delta kulcsfontosságú garnélarák-tenyésztő területein a szezonális légkör egyre nyüzsgőbbé vált.

Sok oka van annak, hogy az idei garnélarák-termés késik, de főként a nagy hőségnek köszönhető, sok mélyebben fekvő szárazföldi területen nincs elég sótartalom a garnélarák telepítéséhez, és különösen a betegség meglehetősen korán, az év elején jelent meg sok mezőgazdasági területen.

A fenti tényezők mind habozásra késztették a gazdákat, az ügynököket pedig vonakodásra a gazdálkodókba való befektetéstől, mivel a kockázatok továbbra is túl nagyok.

Május közepére a Mekong-delta part menti tartományainak mezőgazdasági ágazatából származó jelentések szerint a brakkvízi garnélarák telepítési területe még mindig meglehetősen lassú, különösen a félintenzív és intenzív gazdálkodási modellekben.

Tra Vinhben mindössze 13 732 hektárnyi óriás tigrisrákot és 4058 hektárnyi fehérlábú garnélát telepítettek be, az összesített fogás meghaladja a 23 000 tonnát. Soc Trangban is meglehetősen alacsony a telepítési terület, május 13-án mindössze közel 13 742 hektárnyi területre telepítettek be egyedeket; ebből 11 002 hektár fehérlábú garnéla, a többi óriás tigrisrák.

Bár eddig csak több mint 2000 hektárnyi fehérlábú garnélát takarítottak be, a Soc Trang közel 14 400 tonna hozamot ért el, és a fennmaradó, mintegy 11 444 hektáros garnélarák-terület 30 és 60 nap alatti korban van.

Quach Thi Thanh Binh asszony, a Soc Trang Halászati ​​Osztályának vezetője szerint a garnélarák-tenyésztés helyzete az év elején meglehetősen nehéz volt, de a területeken, amelyek túljutottak rajta, szinte mindegyik nagyon magas termelékenységet produkált. Ez az oka annak is, hogy a Soc Trang tenyésztési és betakarítási területe meglehetősen alacsony, a hozam viszont igen magas.

A Mekong-delta tartományokban a garnélarák ára javult, bár nem sokat, de ez arra ösztönözte a garnélarák-termesztőket, hogy bátrabban bocsássák forgalomba a magokat a 2024-es gazdálkodási szezonban. Fotó: TICH CHU

Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu tartományokban... a szinte teljesen megszűnt extenzív és korszerűsített extenzív mezőgazdasági területeket leszámítva az intenzív és szuperintenzív mezőgazdasági területek mindössze néhány ezer hektárt tesznek ki.

A garnélarák-tenyésztési terület nagy gazdaságokra és teljes pénzügyi, technikai és technológiai potenciállal rendelkező háztartásokra koncentrálódik, így merik az egész területet betelepíteni. Más, nagy sűrűségű, ponyvával bélelt tavakkal gazdálkodó háztartások csak a terület egy részét merik betelepíteni felderítési célból, és megvárják, amíg az időjárás ismét stabilizálódik, mielőtt az egész területet betelepítenék.

A gazdák szerint az ok az, hogy az idei gazdálkodási szezon nagyon nehéz, részben a meleg időjárás, részben a betegség meglehetősen korán és nagymértékben történő megjelenése miatt, miközben 2024 első 3 hónapjában a legtöbb méretű garnéla ára alacsonyabb volt, mint 2023 azonos időszakában, és április közepe óta csak kis mértékben emelkedtek ismét.

Soc Trangban a 2023 végén vagy 2024 elején szabadon engedett garnélarák-tételek mind viszonylag jó hozamot hoztak, bár a kezdeti szakasz a járvány hatása miatt meglehetősen nehéz volt.

Néhány több száz hektáros gazdaság, mint például a Sao Ta Élelmiszeripari Részvénytársaság, befejezte a betakarítást, és tavakat újítanak fel, hogy felkészüljenek az új termésre májusban.

Bár a termés meglehetősen nagy és a hozam is magas volt, Vo Van Phuc úr, a Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company vezérigazgatója mégis azt mondta, hogy ebben a gazdálkodási szezonban kellett a vállalatnak a legtöbb nehézséggel szembenéznie, különösen az EHP és a TPD betegségekkel.

Mr. Phuc megosztotta: „Ennek az első termésnek minden évben nagyon magas a sikerességi aránya, de idén valamilyen oknál fogva a járvány nagyon korán és nagy számban jelentkezett, így nagyon nehéz volt leküzdeni és viszonylag jó termést elérni.”

Jelenleg egyes méretű garnélák ára ismét kismértékben emelkedett, a hőség elmúltával a sótartalom stabilizálódott, így az előrejelzések szerint május közepétől a telepítés előrehaladása meredeken emelkedni kezd, mivel a tenyésztési területek nagy részét felújították.

Azonban még mindig van két olyan probléma, ami nagyban befolyásolhatja az idei tenyészidőszak tervét és lebonyolítását, ezek a gazdálkodók tőkehiánya és az elkövetkező időszak viharos helyzete.

Nguyen Huu Anh úr, a Bac Lieu tartománybeli High-Tech Garnélarák-tenyésztő Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a gazdálkodóknak, beleértve a high-tech gazdálkodókat is, jelenleg nincs elég tőkéjük, ezért hiteltámogatásra van szükségük, mivel az ügynökök jelenleg nagyon korlátozottan fektetnek be a gazdálkodók számára, mivel még nem sikerült behajtaniuk az összes fennálló adósságot az előző gazdálkodási szezonokból.

Ma Chi Tho úr, Vinh Chau város (Soc Trang) gazdasági osztályának vezetője szintén elmondta, hogy a tőkehiány meglehetősen gyakori, különösen a kis garnélarák-tenyésztők esetében, és hogy az év eleji időjárási körülmények nem kedvezőek, így a gazdálkodás lassabb a tervezettnél. Az állománytelepítés folyamata azonban jelenleg kedvezőbb, így a gazdálkodási terület jelentősen javulni fog az elkövetkező időszakban.

A Meteorológiai és Hidrológiai Központ előrejelzése szerint az El Niño okozta hőhullám vége után La Niná-ra vált az időjárás, így az év közepétől egyre gyakoribbak lesznek a viharok, és ennek a mintázatnak a bekövetkezésének valószínűsége nagyon magas.

Így látható, hogy a közelgő garnélarák-tenyésztési szezon nagy valószínűséggel heves esőzések és viharok időszakára esik, erős környezeti ingadozásokkal, ami a garnélarákot fogékonnyá teszi a betegségekhez és károsodáshoz vezető stresszre.

Ez nagyon aggasztja a garnélarák-tenyésztőket, különösen a hagyományos modelleket követő kisgazdaságokat. Ezért a tartományok funkcionális osztályai folyamatosan frissítik az időjárási, meteorológiai és hidrológiai jelentéseket, hogy tájékoztassák a gazdálkodókat, valamint a szükséges ajánlásokat is kiadják.

Az idei garnélarák-termést már a kezdete előtt is nagyon nehéznek jósolták, és az év első négy hónapjában fokozatosan megjelentek az első nehézségek, így a gazdák hagyományos óvatossága a „jobb lassan, de biztosan” gondolkodásmódban feltétlenül szükséges ahhoz, hogy a termés a vártnak megfelelő sikeres legyen.

Forrás: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm