Az OCOP messzire eljuttatja a mezőgazdasági termékeket

Változatos ökoszisztémájával és gazdag termékeivel Ca Mau egyedülálló kulináris kultúrával rendelkezik számos híres étellel, mint például: szárított garnélarák, rák, sózott rák, garnélarák-chips, halszósz... Erre az alapra építve az "Egy Község, Egy Termék" (OCOP) Program egyfajta "útlevélként" működik, amely segít növelni a specialitások értékét, bővíteni a piacot, ezáltal fenntartható megélhetést teremtve az emberek számára, és fontos hajtóerővé válik a vidéki gazdaságfejlesztés előmozdításában.

• Az OCOP munkatársai szorgalmasan készülődnek a Ca Mau Rákfesztiválra.
• OCOP termékfejlesztés: Áttörés a szövetkezetek számára
• Amikor az OCOP termékei „kulturális nagykövetekké” válnak
• A dokumentumokat, képeket és OCOP termékeket bemutató tér kiemelt részei

Kiemelkedő specialitások

Az „Egy Község, Egy Termék” program több mint 5 éves végrehajtása után a tartomány jelenleg 343 OCOP termékkel rendelkezik, beleértve 266 3 csillagos, 75 4 csillagos és 2 5 csillagos terméket. Ezek közül 53 szövetkezet 129 terméke kapott 3 és 4 csillagos OCOP minősítést. Ezenkívül a tartomány szövetkezeteinek több mint 50 olyan terméke is van, amelyeket minőségi szabványok alapján ismertek el, QR-kódokkal a származásuk, csomagolásuk és címkéik nyomon követésére. Ezek olyan potenciális termékek, amelyeket a szövetkezetek a közeljövőben pályázhatnak az OCOP termék elismerésére.

OCOP termék szárított garnélarákból Ngoc Giauból, Tan Tien commune. (Fotó: HUYNH LAM)

Quach Minh Xuyen úr, a Tran Phan község Minh Quach Szövetkezetének igazgatója elmondta: „Az OCOP termékek építése és fejlesztése nemcsak az emberek jövedelmének növelésében segít, hanem hozzájárul a Ca Mau imázsának és termékeinek más tartományokban való népszerűsítéséhez, valamint a külföldi exporthoz is. Ugyanakkor a Minh Quach Szövetkezet 10 helyi munkavállaló számára is rendszeres munkahelyeket teremt, átlagosan 4-4,5 millió VND/fő/hó jövedelemmel.”

A Tran Van Thoi szárított banánból készült termékek messze földön híresek. (Fotó: HUYNH LAM)

Sok szervezet szerint az OCOP egyfajta „útlevél” a termékek számára, amelyekkel bejuthatnak a nagy értékesítési csatornákba és új piacokra. Sok egység 20-50%-os bevételnövekedést könyvelhetett el, sőt, a tanúsítvány megszerzése után megduplázódott, fokozatosan megerősítve pozíciójukat, mint prémium specialitás, amely a föld történetéhez, a kulturális tényezőkhöz és a tiszta termelési folyamatokhoz kapcsolódik. Ez a változás segíti a Ca Mau mezőgazdasági termékmárkát abban, hogy fokozatosan szilárdan megvesse a lábát a vietnami mezőgazdasági termékek térképén, megjelenve számos igényes tartományi és önkormányzati piacon az országban és nemzetközi szinten.

Figyelemre méltó, hogy a résztvevők a körforgásos gazdasági modellt alkalmazták, amelynek célja a zöld termelés, az erőforrások megtakarítása, a hulladék csökkentése és a környezet védelme. Ez fontos tényező az exportpiacok egyre szigorúbb környezetvédelmi előírásainak való megfelelés, miközben felzárkózik a globális zöld fogyasztási trendhez.

A Tartományi Szövetkezeti Unió csereberéket szervezett és szerződéseket kötött OCOP termékek vásárlására.

Cao Ngoc Hang, a Bac Lieu Tiszta Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetének 1. számú igazgatója és igazgatótanácsának elnöke kijelentette: „Remélhetőleg az új ciklusban a tartomány nagyobb figyelmet fordít majd az OCOP termékek fejlesztésére és népszerűsítésére; olyan politikákat fog kidolgozni, amelyek ösztönzik és megkönnyítik a szövetkezetek és szervezetek számára a tőkeforrásokhoz való hozzáférést; gyorsan megoldja a kapcsolódó eljárásokat és dokumentumokat, hozzájárulva az OCOP termékek fejlesztésének előmozdításához, valamint segítve a vidéki lakosság jövedelmének növelését.”

Az ökoszisztéma támogatja a témát

A Ca Mau-i OCOP Program különlegessége az az ökoszisztéma, amely támogatja a szervezeteket az OCOP termékek előállításától a fogyasztásig történő létrehozásában. A tartomány számos képzést, technikai útmutatást, csomagolásfejlesztést, címketervezést, digitális technológiai alkalmazást és marketingkészségek fejlesztését szervezett. Az OCOP termékbemutató pontok mindenhol megtalálhatók, online standokkal kombinálva a Shopee-n, a Postmarton, a Vosón, a Lazadán, a TikTokon és weboldalakon. Különösen a TikTok közösségi hálózati platformot használták ki számos szervezet az elmúlt években az OCOP termékek promóciójára és értékesítésére.

U Minh szárított kígyófejű hal márkatermék. (Fotó: HUYNH LAM)

Nguyen Van Vu, a Tartományi Szövetkezeti Unió elnöke elmondta: „Az OCOP termékek építése és fejlesztése nemcsak a mezőgazdasági termékek értékének növelésében segít, hanem hozzájárul a Ca Mau termékeinek, lehetőségeinek és erősségeinek népszerűsítéséhez és bemutatásához is. Ezért a Tartományi Szövetkezeti Unió az utóbbi időben mindig is megteremtette a feltételeket a szövetkezetek számára, hogy tőkét vegyenek fel a Tartományi Szövetkezeti Fejlesztési Támogatási Alapból a termelés bővítésébe, a technológiai innovációba való befektetéshez, a szövetkezetek támogatása érdekében az irányítási kapacitás javításában, a piacok fejlesztésében és a kereskedelem előmozdításában”.

Nam Can Crab márka - Ca Mau. (Fotó: HUYNH LAM)

Az OCOP Program további fejlesztése érdekében a tartomány a termékminőség javítására összpontosított technológiába történő beruházások, a csomagolás javítása, az átlátható nyomon követhetőség és a nemzetközi szabványoknak való megfelelés révén. Az e-kereskedelem előmozdítása a hazai és külföldi e-kereskedelmi platformok, az élő közvetítések és a digitális marketing kihasználásával a globális ügyfelek elérése érdekében. Ugyanakkor az emberi erőforrásokat termelési készségekkel, üzleti adminisztrációval, idegen nyelvekkel és nemzetközi kereskedelemmel képzi az OCOP tantárgyak számára, valamint lerövidíti a folyamatokat és eljárásokat, amelyek révén a tantárgyak és a szövetkezetek hozzáférhetnek a fejlesztési támogatáshoz és a termékmárka-építéshez.

Ut Son madárfészek, Vam Xang falucska, Phu Tan, Ca Mau. Fotó: H.LAM

Amikor a kormány, a vállalkozások és az emberek egyesülnek, a vidéknek lesz ereje ahhoz, hogy a fejlődés hajtóerejévé váljon, hozzájárulva a tartomány gazdasági növekedéséhez, és segítve a közösség életminőségének javítását. Az OCOP Ca Mau egy tipikus sikertörténet, ahol a legdélebbi vidék tipikus termékei elérték azt a szintet, hogy kiváló minőségű vietnami márkákká váljanak.

---

Az OCOP termékek fejlesztési irányáról a következő időszakban Le Van Su, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke a következőket mondta: „Az egyesülés után Ca Mau egy olyan hely lett, amely rengeteg potenciállal és előnnyel rendelkezik az OCOP termékek fejlesztésére, számos minőségi OCOP termékre, nemcsak belföldi ellátással, hanem számos nagy piacra exportálva is, mint például Japán, Ausztrália, Kanada...”

A tartomány a következő időszakban a márka népszerűsítését a forma, a minőség és a vonzó terméktörténetek révén kívánja elősegíteni, amelyek a termék eredetéhez és forrásához kapcsolódnak. Ösztönözni fogja a zöld termelést, a megújuló energiaforrások használatát és a környezetbarát csomagolást, utat nyitva a fenntartható fejlődésnek, és egyensúlyt teremtve az identitás megőrzése és a globális integráció között.

---

Nguyễn Linh - Chi Linh

Forrás: https://baocamau.vn/ocop-dua-nong-san-vuon-xa-a123216.html