A kijelölt projekt célja az ezüst pomfret tenyésztésének és kereskedelmi célú gazdálkodásának befejezése; egy 6000 m2-es tenyésztési modell és egy 2 hektáros kereskedelmi célú gazdálkodási modell sikeres megépítése; a "Tam Giang silver pomfret" kollektív védjegy bejegyzéséhez szükséges dokumentáció létrehozása; valamint a "Tam Giang silver pomfret" kollektív védjegy szervezésének, kezelésének, fejlesztésének és gyakorlati hasznosításának modelljének sikeres kidolgozása.

A projekt egy Phu Vang községben található 1 háztartásban és 1 vállalatnál működő kereskedelmi nyúlhal tenyésztési és felnevelési modellt épített ki. A nyúlhal tenyésztési modell megvalósításának eredményei, az elért célok meghaladták a modell követelményeit. A kereskedelmi nyúlhal-tenyésztési modell megvalósításának eredményei, az elért célok mind meghaladták a projekt követelményeit. A túlélési arány elérte a 60,5%-ot, az átlagos súly 209 g/hal, az átlagos háztartási hozam 3788,3 kg, a takarmányértékesítési arány (FCR) 1,42 volt, az átlagos hozam pedig 3,79 tonna/ha.

A tudományos és technológiai projekt megvalósításának eredményeit értékelő és elfogadó tanács megállapodott a követelményeknek megfelelő tartalomban.

22 hónapos megvalósítás után a projektcsapat felmérést végzett és adatokat gyűjtött az ezüst pomfret termékek termesztésének és fogyasztásának helyzetéről Hue városában. Sikeresen felépítettek 2 modellt az ezüst pomfret tenyésztésre és a kereskedelmi célú ezüst pomfret gazdálkodásra. Befejeztek 2 technológiai folyamatot: ezüst pomfret tenyésztési technikákat és kereskedelmi célú ezüst pomfret gazdálkodási technikákat. 2 képzést szerveztek az ezüst pomfret tenyésztési és a kereskedelmi célú ezüst pomfret gazdálkodási technikák elsajátítására. Bejegyeztették a "Tam Giang - Hue ezüst pomfret - lagúna specialitás, kép" közös védjegyet (NHTT), és tanúsítványt adtak ki a Szellemi Tulajdon Minisztériumától. A projekt sikeresen felépített egy kísérleti modellt az NHTT irányítási tevékenységeire, NHTT használati jogokat biztosított 34 résztvevő háztartásnak/egységnek, valamint kiépítettek egy nyomonkövethetőségi rendszert a termékek értéklánca szerint.

Nosztalgia

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/phat-trien-vung-nuoi-ca-dia-thuong-pham-gan-voi-thuong-hieu-ca-dia-tam-giang-158835.html