Pompeii megdöbbent a város legrégebbi gyorséttermének felfedezésével

Új felfedezések azt mutatják, hogy a rómaiak tudták, hogyan kell élvezni az utcai ételeket, egy 2000 éves gyorsétterem pedig még mindig meglepő nyomokat mutat.

A régészek szerint körülbelül 150 thermopoliát (vagy büfét) tártak fel. Ezek az étkezdék szétszórva találhatók az ókori római Pompeii városában. Fotó: Wikimedia Commons.

A szakértők szerint ezek az étkezdék főként a pompeii társadalom alsóbb osztályait szolgálták ki, akiknek nem voltak főzőeszközeik, illetve saját étkezési és társasági lehetőségeik. A több mint 100 termopólia, amelyek mintegy 2000 éves múltra tekintenek vissza, egykor virágzó vállalkozások voltak, amelyek kenyeret, sózott halat, lencsét, sült sajtot és bort árultak. Fotó: allthatsinteresting.

„Egy gyönyörű freskókkal díszített asztallappal rendelkező termopoliumot tártak fel” – mondta Massimo Ossana, a pompeii régészeti parktól északra fekvő Regio V. lelőhely kurátora. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

A Regio V még nem nyitott meg a látogatók előtt. A legutóbbi ásatás volt a legnagyobb a helyszínen az 1960-as évek óta. 2025 februárjában a régészek egy freskót fedeztek fel, amely Nárciszt ábrázolja, amint a vízben tükörképét nézi. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

A szakértők két nő és három gyermek összebújva fekvő maradványait is megtalálták. Ezenkívül az elmúlt hónapokban egy felnyergelt lovat is felfedeztek. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

A thermopolia felfedezése olyan bizonyítékokat szolgáltat, amelyek segítenek a régészeknek és a történészeknek jobban megérteni az ókori Pompeii lakosainak mindennapjait. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

A kutatók szerint egyes thermopoliákban élelmiszerek, például szárított hús tárolására használtak edényeket. Lényegében a thermopolia a római nép utcai életének és társasági összejöveteleinek központjává vált. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

A freskókkal díszített gyorséttermeket gyakran olyan emberek birtokolták, akiknek sok pénzük volt a dizájnra és az esztétikára költeni, hogy vonzzák a vásárlókat. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

Pompeii római elitje nagyrészt elkerülte a Thermopoliát. Az alsóbb osztályú lakosok látogatták a Thermopoliát, hogy étkezzenek, ismerkedjenek, és néha üzleti szerződéseket írjanak alá. Pompeii ókori városát azonban "eltörölte" a Vezúv heves kitörése Kr. u. 79-ben. Több mint 2000 ember halt meg a szörnyű tragédiában. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

Pompeii ősi városának romjait először a 16. században fedezték fel. Az első ásatásokat 1748-ban végezték. Azóta a szakértők és a régészek számos fontos felfedezést tettek Pompejiben, feltárva a római nép életét közel 2000 évvel ezelőttről. Fotó: Pompeii Régészeti Parkja.

Az olvasókat szeretettel várjuk a videó megtekintésére: Elveszett civilizációk feltárása régészeti maradványokon keresztül.

Forrás: https://khoahocdoisong.vn/pompeii-gay-soc-voi-phat-heen-cua-hang-do-an-nhanh-co-xua-nhat-post2149055888.html