A teafák több mint 50 éve termesztenek Ha Tinhben. Jelenleg a tea a fő termény Ha Tinh mezőgazdasági gazdasági fejlődésében, a fő megélhetés forrása, amely számos gazdálkodó háztartás jövedelmének 30-40%-át teszi ki. A termőterületek bővítésével és a termelékenység növelése érdekében történő intenzív művelés mellett azonban a teatermő területek ökoszisztémája az egyensúly felborulásának jeleit mutatja, a kártevők és betegségek pedig egyre összetettebbek.
Sok háztartásnak évente többször is növényvédő szereket kell használnia, ami potenciálisan vegyi maradványokat hagyhat a termékeken, károsítva a fogyasztók egészségét és a környezetet. Ez a valóság megköveteli a helyi mezőgazdasági ágazattól, hogy alapvető megoldással rendelkezzen mind a kártevők elleni védekezésre, mind a biztonságos és fenntartható termelés biztosítására.

A tea a fő termény Ha Tinh tartomány mezőgazdasági gazdasági fejlődésében. Fotó: Anh Nguyet.
A VietGAP teatermelő terület kiépítésének lépései
A fenntartható teatermelés és a termékminőség javítása érdekében a Ha Tinh Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ 2025-ben bevezeti az „Integrált Kártevőirtás (IPM) a teafákon, termesztési körzetszámok kiadásával” modellt 20 hektáros területen, 48 háztartás részvételével Son Tay községben (Ha Tinh tartomány). Ez egy fontos lépés egy olyan teatermő terület kiépítésében, amely megfelel a VietGAP szabványainak, megteremtve a feltételeket a fogyasztás és az exportpiac bővítéséhez.
A modell célja, hogy szinkron IPM technikai intézkedéseket alkalmazzon a teanövények megfelelő növekedésének elősegítésére, a kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képességük növelésére, a költségek csökkentésére és a környezetszennyezés korlátozására. A gazdálkodókat kiképzik és utasítják a biológiai növényvédő szerek, például a Kyodo 25SC és a New Kasuran 16.6WP használatára szerves trágyákkal kombinálva, a növények természetes ellenségeinek fenntartására és a rendszeres szántóföldi fertőtlenítésre.

A teanövényeken alkalmazott integrált növényvédelmi modell 30-40%-kal csökkenti a kémiai növényvédő szerek, és 10-25%-kal a szervetlen műtrágyák mennyiségét. Fotó: Anh Nguyet.
A modellben a kémiai növényvédő szerek mennyisége 30-40%-kal, a szervetlen műtrágyák mennyisége 10-25%-kal csökken, a termelékenység és a profit várhatóan 15-20%-kal nő a hagyományos termeléshez képest. Ezenkívül a modell a kártevők és betegségek felismerésére és előrejelzésére, a természetes ellenségek vizsgálatára és a szántóföldi ökoszisztémák elemzésére vonatkozó készségek fejlesztésére is összpontosít. A modell befejezése után 48 részt vevő háztartás válik az integrált növényvédelmi módszerek helyi terjesztésének és replikálásának központjává.
Dao Thi Hoa asszony családja Son Tay községben jelenleg több mint 1 hektáron termeszt teát. Mivel ezt a gazdasági fejlődés kulcsfontosságú növényének tekintette, Hoa asszony merészen befektetett új fajtákba, amelyeket intenzíven termesztenek a VietGAP eljárás szerint, és minimalizálják a növényvédő szerek használatát. Családja a bivalyok, tehenek és szarvasok tenyésztéséből származó komposztált trágyát használja a tea trágyázására. A megfelelő gondozásnak köszönhetően a teaültetvény jól fejlődött, 15-16 tonna/ha hozammal, 7000 VND/kg átlagos eladási árral, ami évente több százmillió VND bevételt hoz.

A modellben való részvétellel az emberek elsajátítják a technikákat, jól kézben tartják a gazdálkodási folyamatot, és korlátozzák a kártevők és vegyszerek okozta kockázatokat. Fotó: Anh Nguyet.
A modellben részt vevő Tran Thi Hue asszony megosztotta: „A biztonságos termelés segít az embereknek elsajátítani a technikákat, jól szabályozni a termesztési folyamatot, és korlátozni a kártevők és vegyszerek okozta kockázatokat. A termelt tea kiváló minőségű, a fogyasztók megbíznak benne, és könnyen fogyasztható, jobb áron. Ami még fontosabb, védi a termelők egészségét és az ökológiai környezetet.”
Környezetvédelem, a gazdasági hatékonyság 15-20%-kal nőtt,
A VietGAP Trung Luu Teatermelő Szövetkezet (Son Tay Község, Ha Tinh) jelenleg 48 taggal rendelkezik, és évente több mint 500 tonna friss tearüggyel látja el a Tay Son Tea Vállalatot. A VietGAP folyamat alkalmazása segített az embereknek alapvetően megváltoztatni termelési szemléletüket. Tudatosabbá váltak a terepi naplók vezetésében, a megfelelő gyógyszeradagolásban és a karanténidőszakok betartásában. Ennek köszönhetően a teanövények egészségesen nőnek, kevesebb kártevő és betegség sújtja őket, a termelési költségek csökkentek, miközben a termék értéke jelentősen megnőtt.
Phan Quoc Viet úr, a Szövetkezeti Csoport vezetője elmondta: „A VietGAP szerinti teatermesztés segít a háztartásoknak 15-20%-kal növelni a gazdasági hatékonyságot a tömegtermeléshez képest, 2-3-szor csökkenti a növényvédő szerek permetezését, hozzájárulva a környezet és a közösség egészségének védelméhez.”

A Ha Tinh Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ együttműködik az FAO Tanúsító és Vizsgáló Részvénytársasággal a VietGAP tanúsítvány ellenőrzésében és értékelésében. Fotó: Anh Nguyet.
A Tay Son Tea Enterprise (Ha Tinh Tea Joint Stock Company) a termesztéstől, gondozástól a betakarításon át a tartósításig és a feldolgozásig tartó technikai folyamatok tökéletesítése mellett rendszeresen küld technikai személyzetet a rügyek szedésének időzítésének ellenőrzésére és irányítására a legjobb minőség biztosítása érdekében.
Nguyen Hong Sanh, a Tay Son Tea Enterprise igazgatója elmondta: „A vállalat jelenleg több mint 1000 háztartás számára vásárol termékeket a Son Kim 1, Son Kim 2, Son Tay és Son Hong községekben, ahol 326 hektárnyi teatermelő terület található, és évente közel 5000 tonna friss tearügöt termelnek. Az egység egy modern, napi 50 tonna kapacitású feldolgozósorba fektetett be a minőség biztosítása és a piaci versenyképesség növelése érdekében.”
A termesztési körzetszámok kiadásához kapcsolódó, a teafákra vonatkozó integrált kártevőirtási modellben részt vevő Trung Luu VietGAP Teatermelő Szövetkezeti Csoportot a Ha Tinh Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ bízta meg azzal, hogy képezze és vezesse a háztartásokat a teatermelési folyamat VietGAP szabványoknak megfelelő gyakorlásában, a termelési naplók rögzítésében, a belső értékelésben és a hibajavításban, ugyanakkor szerződést kötött az FAO Tanúsító és Vizsgáló Részvénytársasággal talaj-, víz- és termékminták vételére elemzés, értékelés és tanúsítás céljából. Ennek eredményeként 20 hektárnyi teaültetvényt tanúsítottak a VietGAP szabványoknak való megfelelés érdekében.

Amikor a VietGAP szabványoknak megfelelő termesztési és termelési területekre vonatkozó kódot kapnak, a Ha Tinh teatermékeknek lehetőségük lesz továbbfejleszteni őket. Fotó: Anh Nguyet.
Ha Trung Kien úr, az FAO Tanúsító és Vizsgáló Részvénytársaság értékelési szakértője a következőket nyilatkozta: „A Son Tay-i háztartások elsajátították a VietGAP szabványoknak megfelelő termelési folyamatot, a teaültetvények jól fejlődnek, magas a termelékenységük és a minőségük. Ez egy biztonságos termelési terület, amely jogosult a VietGAP tanúsítvány megszerzésére.”
Nguyen Huu Ngoc, a Ha Tinh Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatója szerint: A teafákon alkalmazott integrált kártevőirtási (IPM) modell, amely a termesztési körzetszámok kiadásával társul, nemcsak a gazdálkodóknak segít a költségek csökkentésében és a bevételek növelésében, hanem megváltoztatja a termelési gondolkodásmódot is, a zöld és biztonságos mezőgazdaság felé haladva.
Amikor a Ha Tinh tea termesztési és termelési területeire vonatkozó kódot kapnak a szabványos eljárások szerint, a Ha Tinh teatermékeknek lehetőségük lesz továbbfejleszteni a termékeiket, hozzájárulva a helyi mezőgazdasági termékek márkanevének erősítéséhez. Jelenleg a Ha Tinh Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ a tartományi Növénytermesztési és Állattenyésztési Osztállyal együttműködve készíti el a dokumentációt a Son Tay-i 20 hektáros tea termesztési területére vonatkozó kód kiadásához, hogy megalapozzák a származás nyomon követését és bővítsék a fogyasztási piacot.
Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-dich-hai-tong-hop-tren-cay-che-nang-suat-va-loi-nhuan-tang-15-20-d786253.html






Hozzászólás (0)