A francia galambtenyésztés tipikus biológiai biztonsági modellje My Lamban

Nguyen Thi Phuc családi farmja, amely havonta több mint 2000 francia galambot értékesít, tipikus biológiailag biztonságos gazdálkodási modellt képvisel My Lamban.

Nguyen Thi Phuc asszony, a Tuyen Quang tartománybeli My Lam kerület Kim Phu 11 lakócsoportjának munkatársa több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik a tojótyúkok nevelésében, és széleskörű tapasztalatot szerzett az istállók takarításában, az ápolási folyamatokban és a betegségek megelőzésében.

Felismerve a növekvő piaci igényeket, 2023 elején úgy döntött, hogy új irányba indul: vashálós ketrecek, szellőzőventilátorok, modern keltetők rendszerét építi... francia galambok tenyésztésére, egy magas termelékenységű és ízletes húsminőségű madárfajtára.

Chien családjának francia galambfarmja havonta több mint 2000 kereskedelmi galambot ad el a piacon. Fotó: Dao Thanh.

Gondosan vásárolt több ezer francia galambot jó hírű létesítményekből az északi tartományokban, hogy csapatokat neveljen. Innentől kezdve a modell gyorsan fejlődött, stabilizálva minden egyes tételt és minden egyes ketrecssort.

Phuc asszony szerint a francia galambok tenyésztése nem túl nehéz, de a tenyésztőknek a betegségek proaktív megelőzését is megköveteli. Gyakori betegségek, mint például a Newcastle-kór, a himlő, amelynek tünetei a szemhéjon, csőrön, lábakon megjelenő dudorok, vagy a bélrendszeri gombás betegségek... Ha nem oltják be és a ketreceket nem tisztítják rendszeresen, a károsodás nagyon gyorsan bekövetkezhet.

Ezért már az első adagtól kezdve szigorúan bevezette a biológiai biztonsági eljárásokat, beleértve a teljes körű oltást, az istállók rendszeres fertőtlenítését és az élelmiszerforrások ellenőrzését. A kukoricát, a búzát stb. a gazdaság gondosan válogatja ki egyértelmű eredetű beszállítóktól. Phuc asszony elmondta, hogy a francia galambok egészségének megőrzése a saját megélhetésének megőrzése. Csak akkor állhatja meg a modell a lábát hosszú távon, ha a piac megbízik benne.

8 hónapos nevelés után a farm sikeresen tenyésztette az első, több mint 1000 egyedből álló kereskedelmi galambcsapatot. Továbbra is egészséges, jól tenyésztett egyedeket választott ki a csapat tenyésztéséhez. A helyes folyamatnak köszönhetően a farm teljes francia galambállománya mára elérte az 5000-et.

Phuc asszony elmondta, hogy egy madárfióka születése a költéstől az eladásig körülbelül 8 hónapig tart, beleértve a szaporodásra szánt 5 hónapot, majd a keltetéstől a kereskedelmi célú tenyésztésig további 3 hónap telik el.

A francia galambok finom húsminőségűek, és a piac jól fogadja őket. Fotó: Dao Thanh.

A Phuc Chien farm jelenleg havonta több mint 2000 kereskedelmi célú francia galambbal látja el a piacot. A madarak illatos, kemény húsúak, és az egyszer elfogyasztott vásárlók hosszú távra is rendelnek tőlük. Ezért az éttermek, a bioboltok és a kiskereskedők mind előre foglalnak asztalt. Sok napon a farmon nincs elég eladható madár.

Nemcsak a férj és a feleség dolgozik, a farm rendszeresen alkalmaz három helyi munkást is. Egy személy felelős a gazdálkodási napló vezetéséért, a keltetésre szánt embrionált tojások kiválasztásától a madarak korának rögzítésén át az értékesítésig, biztosítva a biológiai biztonsági előírásoknak megfelelő pontos gazdálkodást.

A francia galambok mellett Ms. Chien farmja 3500 tojásrakó csirkét is nevel, és a madarak neveléséből származó maradék takarmányból további mintegy 500 kereskedelmi csirkét nevelnek, növelve ezzel a gazdasági hatékonyságot. A farm átlagosan havonta körülbelül 60 000 csirketojást exportál a piacra; évente körülbelül 800 kereskedelmi csirkét értékesít.

Nguyen Tien Quan úr, a My Lam kerület gazdasági, infrastrukturális és városi ügyekért felelős osztályának helyettes vezetője elmondta, hogy a Phuc Chien farm a kerület tipikus biológiailag biztonságos állattenyésztési modellje. Nemcsak nagy mennyiségű biztonságos élelmiszert biztosít a piacnak, hanem munkahelyeket is teremt a helyi munkavállalók számára. A biológiailag biztonságos állattenyésztési modellek elkerülhetetlen trendek, amelyek fejlesztésére és lemásolására a kerület állattenyésztési ágazata ösztönzi a gazdákat.

A Phuc Chien farm sikere azt mutatja, hogy amikor a gazdák bátran megváltoztatják a gondolkodásmódjukat, biológiai biztonsági eljárásokat alkalmaznak, és megfelelően befektetnek a fajtákba és az istállókba, az állattenyésztés teljes mértékben fenntartható gazdasági értéket teremthet. A francia galambtenyésztési modell nemcsak Phuc asszony családjának gazdagítását nyitja meg, hanem a helyi replikáció lehetőségét is felveti, különösen a tiszta élelmiszerek iránti növekvő kereslet kontextusában.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-hinh-nuoi-chim-bo-cau-phap-an-toan-biological-practice-tieu-bieu-o-my-lam-d786477.html