Milyen gyümölcsök és gyümölcslevek gyógyíthatják a másnaposságot azonnal?

Tet idején a családi összejöveteleken és a baráti összejöveteleken megnő az alkoholfogyasztás. A lerészegedés elkerülése érdekében az urak suttogva beszélgetnek egymásnak egy módszerről, amellyel „azonnal kijózanodhatnak”.

Fotóillusztráció: connecticutrecovery.org

A zöldségek és gyümölcslevek fogyasztása valóban segít a kijózanodásban?

A közösségi oldalakon sokan osztanak meg módszereket a gyors kijózanodásra „sok zöldség, gyümölcs fogyasztásával és gyümölcslé fogyasztásával, hogy azonnal hígítsák az alkoholkoncentrációt, és gyorsan újra kijózanodjanak”.

Dr. Doan Du Manh, a Vietnami Érrendszeri Betegségek Társaságának tagja a módszerről megosztva elmondta, hogy az alkoholfogyasztás utáni zöldségek, gyümölcsök fogyasztása vagy gyümölcslé fogyasztása nem jár azonnali kijózanító hatással, és nem csökkenti a véralkoholszintet.

Azonban ezeknek az ételeknek a fogyasztása segít a szervezet helyreállításában és a fáradtság csökkentésében a víz, vitaminok és elektrolitok pótlásával.

Dr. Manh elmagyarázza, hogy nincs mód arra, hogy rövid idő alatt teljesen kiürítsük az alkoholt a szervezetből. Az alkohol lebontásának és kiürülésének folyamata a májműködéstől és a szervezet természetes sebességétől függ.

Ezért az étrendi intézkedések csak támogató jellegűek, és segítenek csökkenteni a kellemetlen tüneteket az alkoholfogyasztás után.

„A zöld zöldségek fogyasztásának hatása alkoholfogyasztás közben, hogy segít a szervezetnek pótolni az elvesztett vizet, és egyúttal serkenti a veséket az alkohol vizeleten keresztüli kiválasztására” – elemezte Dr. Manh.

Dr. Manh szerint néhány étel és ital, amit az ivók megfontolhatnak: narancs, mandarin, grépfrút, citrom (C-vitaminban gazdag, segít javítani a májműködést és csökkenteni az acetaldehid okozta oxidatív stresszt); csüngőfű, halmenta, zöldbabvíz...

Figyelembe kell venni, ha alkoholfogyasztás után gyümölcsöt vagy zöldséget fogyaszt

Dr. Manh szerint a zöld zöldségek, gyümölcsök és gyümölcslevek jót tesznek az egészségnek. Azonban, ha ezeket az ételeket alkoholfogyasztás után fogyasztjuk, bizonyos óvintézkedéseket kell tenni.

Például a gyomorproblémákkal küzdő emberek, akik az alkoholt savas gyümölcsökkel, például naranccsal, citrommal és mandarinnal kombinálják, tovább károsíthatják a gyomornyálkahártyát, fájdalmat vagy kellemetlenséget okozva.

Ebben az esetben a kókuszvíz vagy más típusú szűrt víz biztonságos választás.

Időbe telik, amíg az alkohol lebomlik a szervezetben. Ezért alkoholfogyasztás után rövid időn belül ne igyunk nagy mennyiségű vizet. Ha túl gyorsan pótoljuk a vizet, az elektrolit-egyensúlyhiányhoz vezethet, ami fokozottan fáradságossá teszi a szervezetet.

Manh doktor azt tanácsolja, hogy gyümölcslé fogyasztása esetén az emberek lassan, kis kortyokban igyanak, és figyeljenek a testük jelzéseire, hogy elkerüljék a vesék megterhelését.

A test és a máj védelmének legjobb módja a mértékletes alkoholfogyasztás és a határaid ismerete. Nincs olyan „varázsital”, amely segíthet gyorsan kijózanodni, és több ezer pohárral meginni anélkül, hogy részeg lennél – figyelmeztetett Dr. Manh.

Hogyan szívódik fel az alkohol a szervezetbe?

Amikor az alkohol bejut a szervezetbe, az etanol (alkohol) gyorsan felszívódik a gyomornyálkahártyán és a vékonybélen keresztül, majd bejut a véráramba, és főként a májban metabolizálódik.

A szervezetben található enzimek hatására az alkohol acetaldehiddé, majd ecetsavvá alakul, amely ezután vízzé és CO2-vé bomlik, és a légzés, a vizelet és az izzadság révén távozik a szervezetből.

Manh doktor azt mondta, hogy ha kis mennyiségű alkoholt fogyaszt, a máj gyorsan metabolizálja azt anélkül, hogy fáradtsági tüneteket okozna.

Azonban, ha túl sok alkoholt fogyasztunk, a máj nem tudja elég gyorsan metabolizálni, ami miatt az alkohol a vérben marad, növelve a véralkoholszintet (BAC). Ez az oka annak, hogy rövid idő alatt túl sok alkohol fogyasztása esetén részegnek vagy fáradtnak érezzük magunkat.

Forrás: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm