A megállapodás előrelépést jelent a koreai – a „világ ginzengiparának bölcsőjének” tartott – fejlett ginzengtermesztési technológia elérésének és elsajátításának útján, a hazai nyersanyagterületek fejlesztése érdekében, fokozatosan megvalósítva a vietnami ginzeng tudományos alapokon történő népszerűsítésére irányuló törekvést.
Nguyen Quang Thai úr (balra) és Park Cha Young úr az aláírási ünnepségen, melyen Jeong Hill Park professzor (a Koreai Ginzeng Szövetség korábbi elnöke) is jelen volt.
Proaktívan növekvő területek - Költségproblémák megoldása, a vietnami ginzeng népszerűsítésének elősegítése
Mielőtt a VGC-vel csatlakozott volna, Thai Minh egy „7 lépéses szabványos” ginzeng termesztőterületet fejlesztett ki Sin Ho-ban, Lai Chau-ban – egy olyan területen, amely ideális természeti feltételekkel rendelkezik az értékes őshonos ginzeng termesztéséhez. Azonban a méretnövelés, a költségek ellenőrzése és az értékes ginzeng minden otthonba juttatásának álma még mindig számos kihívást jelent. A VGC-vel való együttműködés a termesztőterület Lam Dong-ig történő kiterjesztésére, ahol a termesztési modellt szisztematikusan alkalmazzák a koreai technológián, a Thai Minh stratégiai lépését mutatja, amely fokozatosan megoldja a tengerszint feletti magasság csökkentésének, a költségek csökkentésének, a terület bővítésének és a vietnami ginzeng „népszerűsítésének” problémáit.
Lam Dong Ginseng Garden – Technológiai platform a vietnami ginzeng termesztőterületek bővítésének stratégiájához
A VGC jelenleg egy koreai szabványok szerint épített high-tech ginzeng termesztő modellel rendelkezik Lam Dongban, Nguyen Minh Duc professzor, a ginzeng egyik vezető tudósának vezetésével, valamint olyan szakértőkkel, akiket a ginzengkutatás területén Koreában „nagy fákként” ismernek, mint például Park Jeong-hill professzor, a Koreai Ginzeng Szövetség korábbi elnöke... A VGC úttörő szerepet játszott a modern technológia alkalmazásában az őshonos ginzengfajtáknál, nagyméretű, magas hozamú és ésszerű költségű termesztési rendszert létrehozva - lerakva az alapokat ahhoz az úthoz, amely minden otthonba eljuttatja az értékes ginzenget.
A projektet több mint 10 éve kíséri Park Jeong-hill professzor, a Koreai Ginzeng Szövetség korábbi elnöke, akit az ázsiai ginzeng kutatása és fejlesztése területén „óriásfának” tartanak.
A vietnami és koreai tudás ezen kombinációja utat nyitott a ginzeng termesztésének egy fejlett technológiával történő módszeréhez, amely szigorúan szabályozza a mikroklímát, a fényt, a páratartalmat és a növekedési ciklus tényezőit, ezáltal fenntartva a 90%-ot meghaladó csírázási arányt és a 100 gramm/gyökér feletti átlagos biomasszát – olyan mutatókat, amelyeket a hegyvidékeken kívüli termesztési körülmények között ritkán látni.
A kertben betakarított minden egyes ginzeng gyökér magas biomasszával rendelkezik, átlagosan több mint 100 grammot gyökerenként.
Az a tény, hogy a vietnami ginzeng jól fejlődik az alacsonyabb fekvésű területeken, nemcsak átlépi a hagyományos földrajzi korlátokat, hanem nagy teret nyit a termesztési terület bővítésére, a szállítás hatékonyabbá tételére és a költségek hatékonyabb ellenőrzésére. Ez az a lépcsőfok, amely lehetővé teszi, hogy az értékes ginzenget a hegyvidékről a mindennapi életbe hozzuk minőségi, praktikus és könnyen hozzáférhető termékeken keresztül.
Az ünnepségen felszólalva Nguyen Quang Thai, a Thai Minh Gyógyszeripari Csoport igazgatótanácsának elnöke hangsúlyozta: „A Thai Minh nagyra értékeli a VGC termesztési technológiáját. A ginzeng termesztési magasságának 1400 méterre való csökkentése a koreai tudósok együttműködésének köszönhetően valósult meg. Az erről a területről származó ginzeng minták elemzése azt mutatja, hogy az MR2 hatóanyag-tartalma meghaladja a tömeg 4%-át, ami egy igen lenyűgöző szám. Ez segít abban, hogy egy lépéssel tovább lépjünk a költségcsökkentési stratégiánkban, hogy mindenki, minden háztartás használhasson vietnami ginzenget.”
Thai Minh Ginseng – Proaktív, stratégiai és ambiciózus, hogy minden otthonba eljusson az értékes ginzeng
A Thai Minh és a VGC közötti együttműködési esemény nemcsak a nyersanyagterület bővítésében jelent előrelépést, hanem a Thai Minh úttörő és proaktív szerepét is demonstrálja a vietnami ginzeng értékláncának átfogó fejlesztésére irányuló stratégiában – a kutatástól a termőterületek fejlesztésén és a kitermelésen át a nemzeti identitással átitatott egészségügyi termékek elkészítéséig.
Ezt a mérföldkövet megelőzően a Thai Minh Ginseng számos, magas intellektuális tartalmú terméket dobott piacra, mint például a Lai Chau bio vörös ginzeng, a Thai Minh vörös ginzeng mézes vize, a Lai Chau ginzeng madárfészek..., amelyeket a fogyasztók pozitívan fogadtak. Az elkövetkező időszakban, egyértelmű stratégiai irányvonallal, a Thai Minh továbbra is mélyreható kutatásokat fog végezni, technológiákat alkalmaz, és erősíti az együttműködést a szakértőkkel és vezető szervezetekkel annak érdekében, hogy további, kiváló minőségű ginzeng termékcsaládokat fejlesszen ki, amelyek megfelelnek a vietnami testalkatnak és minden háztartás számára könnyen elérhetők, hozzájárulva a közösség egészségének javításához.
Park Jeong-hill professzor – a Koreai Ginzeng Szövetség korábbi elnöke, a projekt szakértő tanácsadója – kifejezte bizalmát a vietnami ginzengben rejlő lehetőségek iránt: „Biztos vagyok benne, hogy a vietnami ginzengnek nagy potenciálja van az élelmiszer- és gyógyszerfejlesztésben a több mint 13 ginzengfaj közül. Mivel a vietnami ginzeng szaponin ginzenozid tartalma sokkal magasabb, mint a többi ginzengfajé. Úgy vélem, hogy a vietnami ginzeng nemcsak nemzeti kincs, hanem világkincs is .”
A professzor mélyen bízik abban, hogy a Thai Minh - VGC és a vezető hazai tudósok közötti kapcsolat fenntartható ökoszisztémát teremt a vietnami ginzengipar számára a jövőben.
Kevesen gondolják, hogy a vietnami ginzeng ilyen jól tud növekedni egy olyan földön, amely nem az őshazája.
A VGC képviselője megerősítette, hogy a Thai Minh-hel való együttműködés lehetőségeket nyit a termőterületek bővítésére, a termelékenység és a gazdasági hatékonyság javítására. Ugyanakkor ez szilárd alapot teremt Vietnam számára a ginzengiparban való továbblépéshez, egy olyan területen, amelyet egykor egyes ázsiai országok „kiváltságának” tekintettek.
A Thai Minh és a VGC közötti együttműködés nemcsak a nyersanyag-területek fejlesztésében jelent előrelépést, hanem egy új, ígéretes szakaszt is nyit a vietnami ginzeng mezőgazdasági ipar számára, ahol a technológia, a méret és a közösségi egészségügyre való orientáció a középpontban áll. Módszertani és stratégiai lépésekkel fokozatosan megvalósul az az álom, hogy a vietnami ginzenget a „felföldi specialitásból” minden vietnami család számára közel álló egészségügyi termékké alakítsák.
Forrás: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
Hozzászólás (0)