A termelés csökkent, a Quang Ninh-i gazdák tojás méretű licsit termesztenek, ami édes és hűsítő, de még mindig izgatottak emiatt.

Korán érő licsi szüretelése Phuong Nam kerületben, Uong Bi városában, Quang Ninh tartományban. Videó : Bui My

A délről származó korai érésű licsi jó áron van.

A Phuong Nam korai érésű licsi 1966 óta kötődik a Quang Ninh tartománybeli Uong Bi város gazdáinak nevéhez. Bár a Thanh Ha licsiből származik, a talajviszonyok és a vízforrások miatt a Phuong Nam korai érésű licsi nagy termésű, vékony héjú, ritka tövisű, vastag húsú, sok vizet tartalmazó, jellegzetes aromájú, hűvösen édes ízű, enyhén savanykás, de nem fanyar. Figyelemre méltó, hogy a Phuong Nam korai érésű licsi sok más licsifajtánál korábban szüretelhető.

Sokan átültették már ezt a licsifajtát Uong Bi város más településeire és kerületeibe, de a licsifajta jellemzői csak az első 1-2 évben maradnak fenn, és a gyümölcs minősége is romlik.

Pham Van Tri úr (Da Bac környéke, Phuong Nam kerület, Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) elmondta, hogy a Phuong Nam korán érő licsifái alacsonyabb hozamot biztosítanak, de magasabb az eladási ára, mint tavaly. Fotó: Bui My

Manapság a Phuong Nam (Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) korai érésű licsiültetvényeit szinte teljesen felvásárolták a kereskedők. Idén a Phuong Nam korai érésű licsiültetvényeinek többségében csökkent a terméshozam a kedvezőtlen időjárás miatt. A kereskedők által vásárolt licsi ára azonban magasabb, mint 2023-ban, így a licsitermesztőknek továbbra is jó bevételi forrásuk van.

Nguyen Huy Hai asszony (Hiep Thanh környéke, Phuong Nam kerület, Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) elmondta, hogy családja az egyik legkorábbi háztartás a régióban, amelyik elkezdte szüretelni a Phuong Nam korai érésű licsijét. Családjuknak 140 Phuong Nam korai érésű licsi fája van, de az idei kedvezőtlen időjárás miatt körülbelül 30 fa nem hoz gyümölcsöt. Bár a terméshozam körülbelül 1 tonnával csökkent, a család továbbra is szép profitot termel, mivel a licsi ára jó.

„A szezon elején a licsi 40 000-50 000 VND/kg-ért kapható, majd fokozatosan csökken és 35 000 VND/kg körül stabilizálódik, a szezon végén még mindig 30 000 VND/kg-ért lehet őket felszedni és eladni” – dicsekedett Hai asszony.

Pham Van Tri úr családja a korai érésű licsi utolsó adagját szüreteli Phuong Namban. Fotó: Bui My

Pham Van Tri úr családja (Da Bac környéke, Phuong Nam kerület, Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) elmondása szerint a licsikertjét már korán felvásárolták a kereskedők, mások csak néhányat rendeltek ezekből, így most szüretelnek.

Tri úr szerint a licsifa gondozásában alkalmazott tudományos és technikai intézkedéseknek köszönhetően a kedvezőtlen időjárás ellenére családja licsitermése nem csökkent jelentősen, a licsi minősége továbbra is garantált volt, a megjelenése gyönyörű volt, és magas áron értékesítették.

„A Phuong Namból származó korai érésű licsi ára idén magasabb, mint a tavalyi termés. A kereskedőknek hűtőtárolásra eladott licsi ára körülbelül 7000 VND/kg-mal magasabb, mint tavaly, míg a kereskedőknek piaci fogyasztásra eladott licsi ára körülbelül 10 000 VND/kg-mal magasabb, mint tavaly” – Mr. Tri gyorsan összecsomagolta a licsiket, és izgatottan mutogatta őket.

A gazdák izgatottak, mert a Phuong Namból származó korai érésű licsi jól fogy. Fotó: Bui My

A korai érésű Phuong Nam licsi minőségének javítása

A Phuong Nam korai érésű licsi Uong Bi város egyik OCOP terméke, amely gazdasági értéket teremt a gazdálkodók számára. Jelenleg körülbelül 1500 háztartás termeszt Phuong Nam korai érésű licsi-t közel 400 hektáron, 8 tervezési területen koncentrálódva: Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac, Cam Hong, Phuong Nam kerületben, Uong Bi városában, Quang Ninh tartományban. 2024-re a Phuong Nam korai érésű licsi termesztési területén a becslések szerint eléri az 1800 tonnát.

2013 óta a Phuong Nam korai érésű licsijét a Szellemi Tulajdon Hivatala védjegybejelentési tanúsítvánnyal rendelkezik, és Quang Ninh Népi Bizottsága a tartomány 17 koncentrált mezőgazdasági terméktermelő területének egyikeként tervezi. 2019-re Uong Bi város befejezte a Phuong Nam korai érésű licsi VietGAP szerinti modelljének és termelési folyamatának megvalósítását. A mai napig az egész kerületben több mint 290 hektáron ültetnek és gondoznak Phuong Nam korai érésű licsit a VietGAP eljárás szerint, ami segít biztosítani a Phuong Nam korai érésű licsi minőségét és értékét.

A déli országokból származó korán érő licsi nagy, némelyik akkora, mint egy tojás, édes és hűvös, enyhén savanykás, de nem fanyar. Fotó: Bui My

2022 augusztusában a Quang Ninh tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztériuma az OTAS Global Joint Stock Company-val együttműködve kísérleti projektet indított a Phuong Nam korai érésű licsi termesztőterületének kódjára vonatkozó adatok szabványosítására az OTAS szabványrendszer szerint, 30 hektáros területen, több mint 100 gazdálkodó tag részvételével. A projekt megvalósításának célja a mezőgazdaság digitális szabványok irányába történő fejlesztése, a termelés kiszolgálása és a helyi Phuong Nam korai érésű licsi termékek márkájának erősítése.

Bui Van Tra úr, a Phuong Nam kerület Gazdálkodói Szövetségének elnöke elmondta, hogy 2024 májusának eleje óta számos kereskedő vásárol korai érésű Phuong Nam licsiket Kínába történő exportra. Emellett kiskereskedők is ellátogatnak a kertekbe rendeléseket leadni.

A Phuong Nam korai érésű licsijei nagy méretűek, körülbelül 22-25 gyümölcsöt teremnek kg-onként. A Phuong Nam korai érésű licsijeinek minőségének javítása érdekében a szakosodott ügynökségek számos tudományos és technikai intézkedés alkalmazására ösztönzik a licsifákat, a 18-20 gyümölcs/kg-os gyümölcsméret elérését célozva.

Bui Van Tra úr, a Phuong Nam kerületi Gazdaszövetség elnöke (Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) bemutatja a helyi licsifajtát. Fotó: Bui My

Bui Van Tra úr szerint a betakarítási idő fontos tényező a Phuong Nam korai érésű licsi esetében, hogy előnyben legyen a piacon, és magasabb eladási árat érjen el, mint más helyekről származó licsi. A Phuong Nam korai érésű licsi nagy részét azonban továbbra is a holdnaptár szerint április 10-15. között szüretelik, ami majdnem eléri egyes licsifajták korai érési küszöbét más helyeken, így a magasabb ár nem sokkal magasabb.

Ezért a közelmúltban a Phuong Nam kerület tesztelt egy projektmodellt, amely technikai fejlesztéseket alkalmaz, hogy segítsen a Phuong Nam korán érő licsi fáknak stabil virágzást biztosítani minden évben, és növelje a korai terméshozamot. Ennek megfelelően a kísérlet célja a téli rügyek szabályozása és a licsi fák szabályozása volt a virágrügyek stabil megkülönböztetése érdekében, hogy elősegítsék a korai terméshozamot a szezon elején (1. fázis március 29-től április 1-ig a holdnaptár szerint) és a szezon közepén (2. fázis április 2-től 15-ig a holdnaptár szerint).

„Az idei korai licsitermés során az első háztartás a harmadik holdhónap 29-én szüretelt licsit, és 2 tonna licsit adott el 70 000 VND/kg áron. Egyes licsiültetvényeken, ahol a negyedik holdhónap 5-e körül szüreteltek, az ár szintén 50 000-55 000 VND/kg volt” – mondta Nguyen Van Tra úr.

A Quang Ninh Ipari és Kereskedelmi Fejlesztési Központ élő közvetítést szervezett a Phuong Nam korán érő licsi népszerűsítésére és bemutatására. Fotó: Bui My

Az elmúlt években minden szint, ágazat és helyi közösség a Phuong Nam korai érésű licsi kapcsolatainak támogatására és az innovatív kereskedelmi promócióra összpontosított, hogy bővítse e tipikus mezőgazdasági termék fogyasztási piacát. Különösen 2024-ben szervezett először élő közvetítést a Quang Ninh Ipari és Kereskedelmi Promóciós és Fejlesztési Központ a Phuong Nam korai érésű licsi népszerűsítésére és bemutatására a közösségi hálózatokon...

Tran Thi Huong asszony (Da Bac környéke, Phuong Nam kerület, Uong Bi város, Quang Ninh tartomány) elmondta, hogy idén először szervezett élő közvetítést a Phuong Nam korai érésű licsi népszerűsítésére és bemutatására. Reméli, hogy ezáltal egyre több fogyasztó ismeri meg a Phuong Nam korai érésű licsijét.

Forrás: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm