Ha a Pavlova IP környékén jársz, rábukkanhatsz a Ngo étteremre, amely az Ngo család tulajdonában van. Az étterem jelenlegi vezetője a 27 éves Hung Ngo Van, aki 15 éve él Csehországban. Hung ezt mondta: „Amikor 3 éves voltam, a szüleim elhagyták Vietnámot. Aztán 13 évesen a szüleimmel érkeztünk Csehországba.”
Természetesen az első hónapok egy idegen országban nem voltak könnyűek. Hung édesanyja szerint „sok (vietnami) ember árul árut a német és osztrák határon. Ez az egyetlen lehetőség, ha nem a gyárban dolgozol”.
Mivel nem tudott csehül, minden alkalommal, amikor orvoshoz ment, testbeszéddel kellett magyarázkodnia – ami egyáltalán nem volt könnyű. „Ezután anyám megpróbált egy kicsit tanulni csehül, majd segített a közösség más tagjainak is jobban megérteni a cseh kultúrát” – mondta Hung.
Hung Ngo Van úr és Linh Nhi Vu asszony családi éttermükben. Fotó: RADIO PRAGUE
Linh Nhi Vu – Hung barátnőjének – szülei, akik Hung szüleihez hasonlóan munkaügyi együttműködési munkatársként érkeztek a Cseh Köztársaságba az 1980-as évek végén (a két kormány közötti program keretében), hasonló kezdeti nehéz napokat éltek át.
Linh Nhi Vu asszony így emlékszik vissza: „Amikor a szüleim először idejöttek, munkások voltak. Apám első munkája egy tehenészetben volt. Anyám ruhákat varrt, de néhány évvel később a határ közelében kezdett árulni, mint sokan akkoriban.”
Linh úgy gondolja, hogy a szülei nagyon magányosak voltak, és sok nehézséggel kellett megküzdeniük, amikor először megérkeztek, részben azért, mert nem ismerték a nyelvet, részben pedig azért, mert „akkoriban a vietnami közösség nem volt olyan nagy, mint most”. A Radio Prague szerint a vietnamiak jelenleg a harmadik legnagyobb kisebbségi közösséget alkotják a szlovákok és az ukránok után, közel 31 500 fővel.
Egy sarok a prágai SAPA bevásárlóközpontban. Fotó: tasteofprague.com
Vietnami mini szupermarket Fotó: chaupraha.com
A vietnamiak azért dolgoznak keményen Csehországban, hogy jobb életet teremtsenek maguknak, ezért kora reggeltől késő estig. Hung és Linh is érzik szüleik nehézségeit, akiknek napi 15 órát kell dolgozniuk.
„Napkeltekor kelni, napnyugtakor hazaérni. A szüleimnek nem volt más választásuk. Ez volt a közös nevezője a legtöbb vietnami családnak, akik akkoriban új életet kezdtek Csehországban” – mondta Linh a Radio Prague-nak.
Sok szülőnek csak hétvégén van ideje a gyerekeire, ezért cseh dadusokat alkalmaznak, hogy vigyázzanak rájuk. Akaratlanul is a dadusok fontos szerepet játszanak abban, hogy a vietnami gyerekek kapcsolatba kerüljenek a helyi kultúrával.
Ahogy Linh mondta: „a dadusok segítettek nekünk – második generációs bevándorlóknak – beilleszkedni a cseh társadalomba. Segítettek megtanulni csehül, megtanítottak minket a cseh hagyományokra és a konyhára .”
Ami Hungot illeti, ő „még mindig vietnaminak érzi magát”, úgy érzi, mintha két kultúra keveréke lenne: otthon nagyon is vietnami, amikor pedig kimegy, a cseh nyelv és emberek veszik körül. A Cseh Köztársaságban élő második generációs vietnamiak, mint Linh és Hung, büszkék „kettős identitásukra”, és gazdagabbnak érzik magukat emiatt.
Vietnami pho étterem Csehország fővárosában, Prágában. Fotó: Veronika Primm/Lonely Planet
[hirdetés_2]
Forrás






Hozzászólás (0)