A tápláló tej előállításának titkai
Az egyik kulcsfontosságú tényező, amely a TH true MILK finom ízét megteremti, a tehenek számára biztosított tiszta, változatos takarmány forrása, gazdag menüvel minden egyed számára, beleértve: kukoricát, cirokot, füvet, napraforgót, melaszt... A TH a világ vezető táplálkozási szakértőinek fontos kutatási eredményeit alkalmazta, 15-féle élelmiszer-összetevőből, hogy megfelelő formulákat hozzon létre, hogy a tehenek tápanyagokban és értékes mikrotápanyagokban gazdag tejet termelhessenek az emberi egészség szempontjából.

A világ tejelő teheneknek szánt „finomságait” mind a TH hatalmas földjeire szállítják, a legmodernebb ültető- és ápolóberendezéseket használva, beleértve egy tucatnyi, akár 400-700 méter hosszú öntözőkarból álló rendszert. A betakarítás után a zöld szálastakarmányt erjesztik, elpusztítják a káros baktériumokat, majd tápanyagokkal és esszenciákkal keverik össze egy számítógépes rendszer által beállított képlet szerint, amely megfelel az egyes tehenek egészségügyi paramétereinek, fizikai állapotának és biológiai ciklusának. Ezenkívül van egy speciális összetevő, amelyet csak a TH tejelő tehenei élvezhetnek, ez a melasz – a TH Csoport alá tartozó Nghe An Cukornádgyár (NASU) mellékterméke.

A TH farmon a tehenek étrendjének egy másik különlegessége a napraforgó, amelyet Nghia Dan több száz hektáros földterületén termesztenek. A gyönyörű napraforgóföldek, amelyek ameddig a szem ellát a Phu Quy-fennsíkon, nemcsak híres turisztikai célpontok, hanem egyedülálló táplálékforrást is jelentenek, amelyet omega-3 illóolajok egészítenek ki, és amelyek nemcsak finomak és "ízletesek", hogy segítsék a TH teheneket több tejet termelni, hanem az étrend fehérjetartalma is 6%-ról 16%-ra nő a kukoricához képest. Ez az egyik titka annak is, hogy a TH tehenek friss, tiszta tejet termeljenek, a természet legjavát ötvözve, és a TH true MILK márkát teljesen a természetből pozicionálva.
„Már a legelőn történő tenyésztéstől kezdve szinte abszolút biztonságot garantálunk. A központba érkező takarmányt minőségileg elemezzük. A szálastakarmánytól a kevert takarmányig, a tehenek etetésekor mindent elemzünk és alaposan ellenőrzünk európai szabványoknak megfelelő technológiával. Emellett a TH tehenek tiszta, a legújabb Amiad szűrőtechnológiával kezelt vizet isznak, biztosítva a teljesen tiszta vízforrást” – osztotta meg Vy Thu Hang, az élelmiszer- és táplálkozástudományi igazgató.
A zárt, high-tech tejtermelési folyamatban a legapróbb részletekig kidolgozott aprólékos munka célja a tökéletesség megteremtése minden csepp TH valódi tejben. Minden tehén átlagos friss tejhozama eléri a napi 32-35 litert, ami közel 11 000 liter/ciklusnak felel meg, és a legmagasabb Délkelet-Ázsia-beli érték. Ezek a tiszta, tökéletes friss tejáramok hozzájárulnak a közösségek egészségének megőrzéséhez, és a tiszta vietnami friss tejet a világ tejtérképére helyezik.
Lenyomat a nemzetközi piacon
A friss tej előállításában és feldolgozásában alkalmazott kiváló gondolkodásnak és a csúcstechnológiás mezőgazdaságnak köszönhetően a TH true MILK márkájú tejtermékek az első termékek bevezetése óta gyorsan a hazai és nemzetközi fogyasztók előnyben részesített választásává váltak a tejpiacon.
A TH Csoport eddig joggal lehet büszke, hiszen a TH true MILK friss tejtermékek a vietnami friss tejpiac 45%-át teszik ki, mintegy 160 termékkel, és piacukat Kínára, az ASEAN-országokra és az Oroszországi Föderációra is kiterjesztették.
2019 októberében a TH volt az első vietnami vállalat, amely hivatalos exportkódot kapott a kínai piacra szánt friss tejre. 2022 februárjában a HAO Marttal – Szingapúr vezető kiskereskedelmi szupermarketláncával – aláírt egyetértési megállapodással a TH Group tovább bővítette a tejtermékek és tiszta élelmiszerek piacát Ázsiában.
Alapvető értékekkel: Az igazi boldogságért, A közösség egészségéért, Teljesen természetből, Környezetbarát - Kiváló gondolkodásmód,... 2014-től napjainkig a TH termékek többsége megszerezte a Halal minősítést, amely egy fontos tanúsítvány, amely lehetővé teszi az iszlám világ szabványainak való megfelelést. Ezzel a tanúsítvánnyal és más fontos minőségi tanúsítványokkal, mint például az ISO, FSSC, BRC..., a TH Csoport számos előnnyel rendelkezik a világ kereskedelmének összekapcsolásában.

Több mint 2 évnyi együttműködés után az ellenőrző és disztribúciós partnerekkel, 2023 júliusának közepén a TH friss tejét, gyümölcstejét, italait, gyógytea filtereit stb. sikeresen exportálták Japánba. Az első rendelést közel 100 szupermarketbe és üzletbe osztották szét a cseresznyevirágzás földjén. Szingapúr és Japán mellett a TH Csoport a következő időszakban tovább kívánja bővíteni befolyását más potenciális ázsiai piacokra is, mint például Malajzia, Indonézia, a Fülöp-szigetek, Hongkong stb.

A vietnami tejmárka világszintű megismertetésének útján a TH Group ismét meglepte a világ tejiparát, amikor egy tiszta friss tejet előállító és feldolgozó komplex projektbe, valamint számos más élelmiszeripari projektbe fektetett be 2,7 milliárd USD értékű beruházással az Orosz Föderációban. A TH Group ezen szuperprojektjének 1. fázisa most fejeződött be, két működő gazdasággal, amelyek kiváló minőségű nyers friss tejet biztosítanak az Orosz Föderáció piacának, és egy épülő tejfeldolgozó üzem is épül.

A TH true MILK nemzeti márkanév alatt forgalmazott termékek nemcsak a fogyasztók szívében hagynak nyomot az egyes termékekben található „valódi” szó miatt, hanem számos magas díjat is elnyertek a nemzetközi színtéren, beleértve a moszkvai (Oroszország) WorldFood világélelmiszer-kiállításon több egymást követő évben (2015-2019 között) elnyert aranyérmet; a Gulfood Dubai kiváló és egyéb egészségügyi termékek díjait, a Stevie-díjat (2018, 2019), a The Bizz díjat, a World Class Quality díjat az Ázsia-Csendes-óceáni Nemzetközi Minőségi Díjrendszer (GPEA) keretében...
Forrás
Hozzászólás (0)