A rizspapír „fővárosa” Ha Tinhben új termésbe kezd

Ebben az időben Thach Hung községben ( Ha Tinh város) számos rizspapírgyártó létesítmény az új terményre összpontosított, hogy kiszolgálja a Tet utáni piacot, nagy reményeket fűzve a sikerhez.

Le Thi Dung asszony rizspapírgyártó üzeme Binh faluban, Thach Hung községben Tet hónap negyedik napja óta termel.

Tet hónap 4. napjának reggelétől kezdődően Le Thi Dung asszony rizspapírgyártó üzeme (Binh falu, Thach Hung község) új termelési szezont indított. Az üzem átlagosan napi 350 kg rizst termel. A családi munkaerő mellett 5 munkás is mozgalmas munkanapot kezdett reggel 5-től este 6-ig, minden nap.

Le Thi Dung asszony megosztotta: „A Tet előtti és utáni időszakban a rizspapír-gyártás a legforgalmasabb. Idén, a Tet második napjától kezdve sok ügynök hívott minket rendelések leadásával, így korán elkezdtük a termelést. Az év elején a megrendelések és a forgalmas munka boldogság számunkra. A rizspapír-gyártási szezon február végéig (holdnaptár szerint) mozgalmas.”

Nemcsak Dung asszony családja, hanem a rizspapírgyártás „fővárosában”, Binh faluban, Thach Hung községben (Ha Tinh város) is számos család kezdte meg a 2024-es termelési szezont.

A rizspapír „fővárosa” Ha Tinhben új termésbe kezd

Dang Thi Minh asszony rizspapírgyártó üzemének munkásai (Binh falu, Thach Hung község) a rizspapír eltávolításával vannak elfoglalva.

Dang Thi Minh asszony (Binh falu, Thach Hung község) megosztotta: „Tet 8. napjának reggelén kezdtem el begyújtani a rizspapír sütőt. A családom átlagosan napi 1600 kg rizst termel, ami több mint 20 000 süteményt eredményez. Tet előtt a sütemények ára körülbelül 20 000 VND/köteg volt, Tet után pedig 16 000 és 18 000 VND/köteg között mozgott. Ezzel az árral a családom átlagosan napi 3-4 millió VND-t keresett, a költségek levonása után a profit 800-1 millió VND/nap volt.”

A rizspapírgyártás a Binh falu lakosságának hagyományos foglalkozása. Ez az első település Ha Tinh tartományban, amelyet elismertek, és amely tervet adott ki a hagyományos rizspapír kézműves falu megőrzésére és fejlesztésére. Binh faluból jelenleg Thach Hung község (Ha Tinh város) más falvaiban is vannak olyan háztartások, amelyek részt vesznek a rizspapírgyártásban.

A rizspapír „fővárosa” Ha Tinhben új termésbe kezd

A Thach Hung rizspapír címkékkel van ellátva, és az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően van csomagolva.

A statisztikák szerint a teljes Thach Hung községben (Ha Tinh város) jelenleg több mint 120 háztartás termel rizspapírt; ebből Binh faluban több mint 90 háztartás található. Korábban a háztartások kézzel termeltek, de az elmúlt tíz évben az emberek áttértek a gépi rizspapír-gyártásra, aminek köszönhetően a termelékenység nőtt, és a rizspapír egyenletesebb lett. A rizspapír-készítő szakma Thach Hung községben több mint 200 helyi munkavállalónak teremt munkahelyet. A rizspapír-termelésből származó bevétel az egész községben meghaladja az évi 31 milliárd VND-t.

Pham Thi Ha asszony, Thach Hung község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Az elmúlt években a rizspapírgyártás munkahelyeket teremtett és viszonylag magas jövedelmet biztosított a helyieknek. Az elkövetkező időszakban, a Ha Tinh tartomány által elismert kézművesfalu megőrzésére és fejlesztésére irányuló terv végrehajtásával átszervezzük a hagyományos kézművesfalut az értékláncok kialakítása felé a nyersanyagterületektől a termelésen át a termékfogyasztásig. Ezenkívül a település kidolgoz egy kereskedelemösztönzési tervet, fejleszti a nyersanyagterületeket, márkákat és földrajzi jelzéseket épít ki a piacon versenyképes termékek és iparágak létrehozása érdekében; az élelmiszer-higiénia és -biztonság, valamint a környezeti higiénia biztosítását szolgáló folyamatok kiépítésére összpontosít; és a helyi OCOP termékek gyártása felé halad.”

A rizspapír „fővárosa” Ha Tinhben új termésbe kezd

A rizspapírgyártás Thach Hung község lakosságának hagyományos családi szakmája.

A 2024-es termelési szezon korai kezdetével a Thach Hung község (Ha Tinh város) rizspapír-készítői sikeres évre számítanak, amely egyre jobban elősegíti a kézműves falu együttműködését a helyi társadalmi -gazdasági fejlődéssel, miközben megőrzik hazájuk hagyományos ízeit.

Villamos - Kölcsön

Forrás