Milliárdos bevételre szert tenni a Lach Truong folyó mentén működő high-tech garnélatenyésztésből

Amikor a csónakot óvatosan kiemelték a vízből, tucatnyi ujjnyi garnéla ugrált körülötte. Bár a sűrűség meglehetősen nagy volt, a modell tulajdonosa, Do Xuan Ngu, mégis büszke volt: „2012-től mostanáig a családom egyetlen garnélarák-tenyésztést sem hibásított meg. Az elmúlt 3 évben a garnélarák-tenyésztést intenzív modellre állították át egy fedett házban, így a hatékonyság még nagyobb.”

Milliárdos bevételre szert tenni a Lach Truong folyó mentén működő high-tech garnélatenyésztésből Do Xuan Ngu úr víztisztító tartálya és garnélarák-tenyésztő rendszere a Lach Truong folyó mentén.

Az elhagyatott mezők közepén az április eleji nap még káprázatosabb és fülledtebb. A fedett, vízventilátorokkal és levegőztető rendszerekkel felszerelt tavakban azonban a levegő és a víz hőmérséklete mindig hűvös. Sok tótulajdonos legnagyobb félelme, hogy a hideg vagy meleg időjárás elpusztítja a garnélákat, de Ngu úr most ezt a hátrányt is leküzdötte. Ez az oka annak is, hogy a garnélákat itt egész télen lehet tartani, és mégis hatékonyan tenyészteni.

A Hoa Loc község (Hau Loc) 3. számú Bai Trung falujában Ngu úr garnélarák-tenyésztési modellje a régió tipikus modelljévé vált, amelynek teljes területe eléri a 26,7 hektárt, és 6 nagy gazdálkodási területre oszlik. A termelési területet meglátogatva a modell tulajdonosa számos alkalmazott tudományos eredményt mutatott be, és nem habozott megosztani fél életnyi garnélarák-tenyésztési tapasztalatait. Minden tó több száz vagy akár több ezer négyzetméteres is, de mobil ponyvarendszerrel fedett, amely a fény bejutása és a megfelelő hőmérséklet szabályozása érdekében állítható.

A modelltulajdonos szerint a mai siker eléréséhez családjának számos leckén, nehézségen és kudarcon kellett keresztülmennie. „1991 óta a családom bátran bérelt, kölcsönzött, vásárolt földet, és megszilárdította azt az akvakultúra számára. Mély, akár elhagyott földekből is tavakat ástunk, hogy halakat, óriás tigrisrákokat és rákokat tenyésztsünk hagyományos stílusban. Először csak 1-2 tava volt, majd az éves nyereséget fokozatosan bővítettük. Az extenzív gazdálkodásról, majd a továbbfejlesztett extenzív gazdálkodásra váltottam, és csak 2013-ban kezdtem el ipari méretekben fehérlábú garnélát tenyészteni. Ez volt a legnehezebb időszak is, mert minden pénzt ponyvafedeles tavak építésére és modern berendezésekre kellett költeni. A tapasztalat hiánya nagy kihívássá vált, de mégis legyőztem” – osztotta meg Ngu úr.

60 évesen, de a napi munkaritmust megtartva, Ngu úr továbbra is ugyanolyan rugalmassággal, erővel és egészséggel rendelkezik, mint az itteni állandó dolgozók. Az elmúlt években fia, egy délről származó halászati mérnök visszatért szülővárosába, hogy irányítsa és segítse őt a technikai kérdésekben, így magabiztosabban fejleszti az intenzív garnélarák-tenyésztést.

Miután az évek során mintegy 45 milliárd VND-t fektettek be a mezőgazdasági infrastruktúra fejlesztésébe és korszerűsítésébe, a modell jelenleg 19 tóval rendelkezik, amelyek közül 17 fedett tó, ahol fehérlábú garnélát tenyésztenek csúcstechnológiával. Ezenkívül 2 hektárt különítettek el ülepítőtavak építésére és a víz kezelésére, hogy elpusztítsák a kórokozókat, mielőtt azt a tenyésztóba öntik. A stabil termelés érdekében a modellhez tartozik egy kezelői ház, raktár, segédüzemek és ideiglenes pihenőhely a munkavállalók számára. A termelési területen belüli úthálózat is masszívan betonozott, biztosítva, hogy a gépek és berendezések könnyen eljuthassanak a helyszínre az emberi erőforrások támogatása érdekében.

Az intenzív gazdálkodás sikere, amely a tudományos fejlesztések alkalmazásának köszönhető, hozzájárult ahhoz, hogy a modell garnélarák-termékei megfeleljenek a VietGAP szabványoknak és az élelmiszer-biztonsági mutatóknak. Az elmúlt években Ngu úr garnélarák-tenyésztési modellje minden 90-100 napos garnélarák-tétellel 250-300 tonna kereskedelmi célú garnélarákot termelt. Az éves nyereség mindig elérte a 10-15 milliárd VND-t. „Vannak napok, amikor 10 tonnát adunk el, ami normális. Minden betakarításhoz Hanoi, Hai Phong, Ninh Binh és Nam Dinh tartományok kereskedőinek speciális teherautói érkeznek értük. A vetőmagok és takarmányok importját is jó hírű hazai vállalkozások végzik, amelyeket a tenyésztő tartályokba szállítanak” - mondta a modell 1964-ben született tulajdonosa.

Ebben a garnélarák-tenyésztési modellben, amelyet Hau Loc kerület legnagyobb és legmodernebb modelljének tartanak, jelenleg 26 rendszeres munkaviszonyban álló munkás dolgozik, átlagosan közel 10 millió VND/fő/hónap jövedelemmel. A munkások háromszori étkezést és pihenést kapnak a termelési területen, hogy ellenőrizhessék és szorosan figyelemmel kísérhessék a garnélarákot. A gazdálkodási terület garnélarák-tenyésztési tevékenysége arra késztette a kerület számos más gazdaságtulajdonosát, hogy ők is befektessenek az ipari garnélarák-tenyésztésbe.

Napjainkban a Hoa Loc községben található Lach Truong folyó mentén futó garnélarák-tenyésztő terület közelében futó part menti út épült, kedvezőbb lehetőségeket nyitva a gazdálkodók számára, hogy összekapcsolják az itt tenyésztett garnélarák fogyasztását az északi tartományokkal. Különösen a Hau Loc kerület e legnagyobb akvakultúra-modellje számára kedvezőbb feltételeket teremt ez a teherautók számára is, hogy élelmiszert és garnélarák-magokat szállítsanak a tenyésztavakba.

Cikk és fotók: Le Dong

Forrás