Élvezze a tenger gyümölcseit Rach Giában

Rach Gia (An Giang tartomány) nemcsak gyönyörű tájakkal, hanem gazdag kulináris kínálattal is rendelkezik, különösen a tengeri herkentyűk kínálatával, amelyek elnyerik a vendégek tetszését. A vendégek maguk választhatják ki a friss tengeri herkentyűket, elkészíthetik azokat, vagy megkérhetik a szakácsot, hogy készítse el kedvenc ételeiket a családjuknak.

Hűvös délutánon, a Rach Gia kerületben ( An Giang tartomány) található 3 Thang 2 utcán autózva, hogy megcsodáljuk a tájat, a látogatók könnyen találhatnak számos tengeri étteremre. Itt a vendégek friss, változatos ízvilágú, rendkívül vonzó ételeket fogyaszthatnak a tenger gyümölcseiből.

Ízletes polipételek a Hao Kiet étteremben.

A 3/2 utcában található Hao Kiet grillezett polip étteremben a vendégek számos friss polipból készült ételt élvezhetnek kedvező áron. „Sok barátom ajánlása alapján a grillezett polip itt nagyon finom, én is eljöttem, hogy megkóstoljam. Ahogy ajánlották, a friss tintahalat gondosan elkészítik, így nem halszagú, grillezve pedig nagyon illatos, ropogós és pont megfelelő rágós” – mondta Phan Van Ut úr ( Ca Mau tartomány).

Grillezett fokhagymás csigák.

A grillezett polip mellett a Hao Kiet étterem gazdag étlappal is rendelkezik, tucatnyi vonzó fogást tartalmazva, mint például grillezett tintahal, grillezett osztriga, grillezett fokhagymás csiga..., amelyeket a séf finom fűszerekkel, vonzó aromával és színnel pácolt.

Fokhagymás csigák.

A Gio Bien 3 hot pot és grill büféétterem a Ton Duc Thang utcában, a Rach Gia negyedben számos finom tengeri ételt kínál, mint például zöldlábú garnélarák, rák, csiga, kagyló... Az étteremben a vendégek körülbelül 40 grillezett ételt és sok más finom fogást élvezhetnek, amelyeket az étterem séfjei készítenek; számos mártogatós, ital és hagyományos sütemény közül választhatnak.

Grillezett garnélarák sóval és chilivel.

A Gio Bien 3 étterem különlegessége, hogy a vendégek szabadon választhatnak friss tengeri herkentyűket a tóból, például Ham Ninh Phu Quoc-i rákot, U Minh Thuong zöldlábú garnélát, vérkagylókat, zöldkagylókat... „Néhány à la carte büféétteremhez képest a Gio Bien 3 hot pot és grill büféje „megfizethetőbb”. Hétfőn, kedden és szerdán mindössze 179 000 VND-ba kerül. A többi napokon 199 000 VND/fő áron mindenféle tengeri herkentyűt élvezhetek. A tenger gyümölcsei itt frissek és finomak” – mondta Ngo Hong Yen, a Rach Gia kerület lakosa.

A sajttal grillezett osztriga finom.

Folytatva az utazást Rach Gia (An Giang tartomány) konyhájának felfedezése érdekében, a vendégek megállhatnak és élvezhetik a tengeri ételeket a Lam Quang Ky utcában található Ngoc Hoa étteremben. Az étterem számos ételt kínál, amelyek közül a legnépszerűbb a heringsaláta.

Az étterem séfje gondosan készíti el és szeleteli vékonyra a friss heringet. A heringet reszelt kókuszreszelékkel, vékonyra szeletelt fehér hagymával, egy kevés korianderrel, bazsalikommal, pörkölt földimogyoróval, chilivel és különösen az étterem titkos szósszal tekerik össze, felejthetetlen íz-„szimfóniát” teremtve a vendégek szívében.

A Ngoc Hoa étterem heringsalátáját sok vendég választja.

A 3/2 utcára koncentrálódó üzletlánc mellett a Rach Gia Ward számos más utcával is rendelkezik, ahol gyönyörű kilátást nyújtó üzletek és különleges ételek várják a látogatókat, hogy megtapasztalják és felfedezzék azokat.

Cikk és fotók: THUY TIEN

Forrás: https://baoangiang.com.vn/thuong-thuc-hai-san-o-rach-gia-a425526.html