Vita folyik az anyatejjel készített kávéról az újdonsült anyáknál: Az orvosok megszólalnak

(Dan Tri) - Az orvosok választ adtak arra, hogy káros-e az egészségére, ha a férj friss anyja anyatejéből kávét készít a feleségének.

Vita az anyatej kávéfőzéshez való felhasználásáról

Nemrégiben nagy port kavart a közvéleményben az az eset, amikor egy híresség a felesége tejével kávét főzött a barátjának.

Konkrétan a szépségkirálynő férje, H., a személyes oldalán közzétett egy klipet, amelyen a kávéfőzés folyamatát rögzítette, hogy meghívja barátait egy italra. A klipben a férj a hűtőszekrényben tárolt tejből kávét főzött, és bejelentette, hogy ez „anyatej”.

Vitatott kép egy anyatejjel történő kávéfőzésről (kivágott kép a klipből).

A közzétett tartalom szerint a fent említett tejeskávét fogyasztó vásárlók többsége meglepődve reagált a furcsa ízre, nem tudván, hogy a fenti ital egy friss anya tejéből készült.

A fenti klip vegyes véleményeket váltott ki a közösségi hálózatokon, ahol sokan "undorítónak" és "udvariatlannak" nevezték a kávéfőző cselekedeteit.

A vegyes reakciók még fokozódtak, amikor maga H. kisasszony elárulta, hogy a kávéval kevert tejet az anya gyermeke előzőleg „folyékonnyá tette”.

Bár a posztoló kezdeményezte a klip eltávolítását, sokan megkérdőjelezték, hogy vajon negatív hatással van-e az egészségre, ha anyatejből kávét készítenek egy kismama számára?

Az orvos megszólal

A Dan Tri riporterének adott interjúban Dr. Le Ngoc Diep, aki egy Ho Si Minh-városi szülészeti kórházban dolgozik, elmondta, hogy a fagyasztott anyatej nem jobb, mint az azonnal a babáknak adott anyatej, mert csökkenti bizonyos enzimek szintjét, de mégis megőrzi a babák számára legfontosabb tápanyagokat.

Az anyatejben található tápanyagok, antitestek, zsírok és cukrok azonban csak az újszülöttek igényeit elégítik ki. 6 hónapos kor után a csecsemőknek további táplálékra van szükségük a növekvő szükségleteik kielégítéséhez. Ezért az anyatej nem alkalmas táplálékkiegészítőként felnőttek számára.

A lefejt anyatejet megfelelően kell tárolni a fertőzésveszély elkerülése érdekében (kivágás a klipből).

Ezenkívül az anyatej magában hordozza bizonyos fertőző betegségek, például a HIV, a tuberkulózis, az ABC hepatitisz, a szifilisz és néhány más vírus átadásának kockázatát. Ezzel párhuzamosan a technikai kérdések és a kézhigiénia, valamint az eszközök használata a tej fejésekor szintén fontos a fertőzésveszély elkerülése érdekében.

Dr. Diep szerint a fagyasztott anyatej tápanyagainak legjobb megőrzése érdekében 12-24 órán belül ki kell olvasztani a fagyasztóból a hűtőszekrénybe.

A tej hűtőszekrényből való kivételekor közvetett módon, meleg vízzel vagy speciális tejmelegítővel kell melegíteni. Ne rázza vagy forgassa a tejet, hogy elkerülje a tejsavó szétválását, és ne melegítse közvetlenül a tűzhelyen.

Az anyatejből származó élelmiszerek feldolgozásával kapcsolatban Dr. Diep elmondta, hogy ez lehetséges, de a magas hőmérsékleten történő feldolgozás elpusztíthatja a tej eredeti tápértékét. Ráadásul az anyatej íze eltér a tehéntejtől és a kecsketejtől, így a feldolgozott élelmiszerek íze is más lesz.

Az anyatej csak a kisgyermekek energia- és tápanyagszükségletét fedezi (Illusztráció: Hoang Le).

Egy Ho Si Minh-városi speciális gyermekkórház képviselője azt mondta, hogy nem magas annak az esélye, hogy a felnőttek fertőző betegségeket kapjanak el az újszülött anyáitól származó tej fogyasztása miatt.

Azonban, ha az anyatejet nem megfelelő hőmérsékleten fagyasztják le, nem megfelelően olvasztják fel, vagy túl sokáig hagyják állni, továbbra is fennáll a bakteriális fertőzés veszélye, ami emésztési zavarokat és hasmenést okozhat használat esetén.

Emellett az anyatej csak a kisgyermekek energia- és tápanyagszükségletét fedezi, ezért az anya gyermekén kívül senki másnak nem ajánlott.

„Ha jól lefagyasztják, az anyatej 6 hónapig eltartható, de felengedés után 24 órán belül fel kell használni, hogy elkerüljük a gyermek egészségét érintő kockázatokat” – tanácsolta egy gyermekorvos.

Hogyan tároljuk az anyatejet a biztonság kedvéért?

Dr. Le Ngoc Diep szerint a lefejt anyatej sterilizált edényben vagy speciális tejtároló zacskóban tárolható, és hűtőszekrényben, 4 Celsius-fok vagy alacsonyabb hőmérsékleten, tej tárolására szolgáló hűtőszekrényben akár 8 napig is eltartható.

Az anyáknak hőmérővel kell rendelkezniük a hőmérséklet ellenőrzésére, és kerülniük kell a hűtőszekrény túl gyakori kinyitását. Ha a hőmérséklet 4 Celsius-foknál magasabb, a tejet 3 napon belül fel kell használni.

Ha a fagyasztóban -18°C-on vagy az alatt tárolják, a tej akár 6 hónapig is felhasználható. A hűtőszekrényben tárolt anyatej fagyasztózacskóban akár 24 órán át is tárolható.

Az anyatej kis mennyiségben történő tárolása segít elkerülni a pazarlást. Fagyasztás esetén előre címkézze fel és dátummal lássa el a tejet. Az anyatej felolvasztásakor a legjobb, ha lassan engedi fel a hűtőszekrényben, mielőtt megeteti a babát. Ha azonnal fel kell használnia, akkor úgy olvassza fel, hogy egy cumisüvegbe teszi meleg vízzel, vagy meleg folyó víz alá tartja.

Felolvasztás után óvatosan rázza fel vízszintesen (ne ringassa), ha a tej kivált. Miután a baba cumisüvegből evett, a megmaradt tejet 1 órán belül fel kell használni, és a maradék tejet ki kell dobni, de nem szabad újra lefagyasztani.

Az anyatejet testhőmérsékletűre melegíthetjük, ha a cumisüveget egy pohár meleg vízbe helyezzük, vagy meleg folyó víz alá helyezzük. Ne használjunk mikrohullámú sütőt az anyatej melegítéséhez vagy felolvasztásához, mert ez forró pontokat okozhat a cumisüvegben, ami megégetheti a baba száját.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tranh-cai-viec-lay-sua-san-phu-moi-sinh-pha-ca-phe-uong-bac-si-len-tieng-20251103015233984.htm