A különleges jackfruit termesztése évente több százmilliárd dong bevételt hoz.

Több mint 280 milliárd VND/év gazdasági értéke

Son Tay városának félhegyvidéki terepe kiválóan alkalmas néhány évelő gyümölcsfának, különösen a jackfruit termesztésére. Jelenleg a városban több mint 100 hektáron termesztenek jackfruitot, 9/15 községben és kerületben elosztva, főként olyan dombos községekben koncentrálódva, mint: Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My...

A Son Tay város gazdasági osztályának vezetője, Dao Xuan Hong Hai elmondta, hogy a jackfruitfák jelenleg meglehetősen magas gazdasági jövedelmet termelnek, átlagosan 2-5 millió VND/fa/év bevételt; különösen vannak jó minőségű idős fák, amelyek évi 10-15 millió VND-t is termelhetnek. A gyümölcsök mellett a jackfruitfák a több évtizedes vagy idősebb fák fájának köszönhetően további bevételt is biztosítanak.

Son Tay városa Hanoi legnagyobb, több mint 100 hektáros jackfruit termesztőterületével rendelkezik.

Son Tay város mellett a jackfruit fákat más kerületekben is meglehetősen népszerűen termesztik, például: Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc, Thanh Oai... A Hanoiban ma termesztett jackfruit fajták igen változatosak és fajgazdagok.

A Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium statisztikái szerint a városban a jackfruit teljes termőterülete jelenleg körülbelül 1135 hektár. A jackfruit termesztési területeinek átlagos hozama közel 148 kvint/hektár; az átlagos teljes termelés évente körülbelül 14 100 tonna. A jackfruitfák gazdasági értéke meghaladja a 280 milliárd VND-t.

A hagyományos jackfruit fajták (kemény jackfruit, édes jackfruit, mézes jackfruit) mellett léteznek olyan importált fajták is, amelyek korai termőre fordulnak és bőséges termést hoznak, mint például: a zöld héjú thai jackfruit, a szuper korai kurkumás jackfruit, a vörös húsú malajziai/indonéz jackfruit... A hagyományos különleges jackfruit fajták ropogósságának, édességének és aromájának minősége azonban továbbra is kiváló, stabil, és a fogyasztók egyre inkább ezeket választják.

Stabil hozam keresése jackfruit fák esetén

Nguyen Thi Loan asszony, a Son Dong község (Son Tay város) régóta jackfruit-termesztője szerint a jackfruit-fogyasztás jelenleg még főként a kereskedőktől függ. A főszezonban a jackfruit sokat ér, a kereskedők alacsony áron vásárolják, a gazdálkodók pedig sokszor elnyomottak, és mindössze 7000-1000 VND/kg áron kénytelenek eladni.

 

Jelenleg Hanoit Co Loa község (Dong Anh kerület) örökségként tartják számon, 28 eredeti jackfruit fával Ba Vi, Dong Anh kerületekben és Son Tay városában. Ez kiváló minőségű magvak forrása, amelyekkel bővíthető a különleges jackfruit termesztésének területe Hanoiban.

A bizonytalan árú jackfruit termékek fogyasztása jelenleg nemcsak Son Tay városában, hanem egész Hanoi városában is komoly problémát jelent. Ez annak köszönhető, hogy a kereskedők és a gazdák közötti kapcsolat és a jackfruit termékek fogyasztása jelenleg nem szoros és nem fenntartható.

A jelenlegi fogyasztás főként friss jackfruit formájában van; még nem sikerült változatos, előfeldolgozott vagy mélyrehatóan feldolgozott jackfruit termékeket létrehozni. Emellett Hanoiban a jackfruit termesztésének mértéke általában még mindig kicsi és szétszórt, ami nehézségeket okoz az infrastrukturális beruházásokban, a termelési kapcsolatok szervezésében és az értéklánc felépítésében...

Nguyen Manh Phuong, a Hanoi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a város nagyon érdeklődik a gyümölcsfaágazat, beleértve a jackfruitot is, fejlesztése iránt. A Szellemi Tulajdon Minisztériuma ( Tudományos és Technológiai Minisztérium) a közelmúltban közös védjegyet adott a "Son Tay Jackfruit"-nak, azonnali feltételeket teremtve a jackfruit termékek népszerűsítéséhez, bevezetéséhez és fogyasztásához.

A hanoi jackfruit-ágazat fenntartható előmozdítása érdekében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a következő időszakban együttműködik a helyi önkormányzatokkal a meglévő jackfruit-termőterületek felülvizsgálatában, amely a feldolgozással kapcsolatos koncentrált termelési területek fejlesztésének orientálásának alapjául szolgál. Ebből kiindulva kutatást végez és tanácsokat ad a Városi Népi Bizottságnak a támogatási politikákkal kapcsolatban.

Nguyen Manh Phuong úr hangsúlyozta az anyafák kiválasztásának és kitermelésének kezelésének fontosságát is, hogy a kertészek a legjobb minőségű jackfruit palántákhoz férhessenek hozzá. Ezenkívül a kereskedelmi célú jackfruit-termesztés a tudomány és a technológia fokozott alkalmazását is megköveteli a betakarítás utáni veszteségek csökkentése és a feldolgozott jackfruit-termékek diverzifikálása érdekében.

 

„A jackfruit fák gazdasági hatékonyságának javítása érdekében ajánlott, hogy a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium határozzon meg olyan mechanizmusokat és politikákat, amelyek ösztönzik és felszólítják a vállalkozásokat a termeléstől a fogyasztásig tartó lánckapcsolatokban való részvételre, különösen a mélyfeldolgozásba való befektetésre. Ugyanakkor általánosságban ki kell építeni a jackfruit termékek földrajzi jelzéseit…” - Son Tay város népbizottságának alelnöke, Phung Huy Vinh .

Forrás: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html