Zöldségtermesztés exportra a Da Dang folyó mentén

A szövetkezet által Japánba exportált kaliforniai paprika

„Szövetkezetünk tiszta biozöldségek termesztésére specializálódott, a bioszabványok szerint. A szövetkezet kertjében található minden egyes paradicsom és kaliforniai paprika olyan zöldség, amelyhez nem használnak növényvédőszereket, így biztosítva mind a közvetlenül gondozó gazdálkodók, mind a mezőgazdasági termékeket használó fogyasztók biztonságát” – osztotta meg Nguyen Thi Luong, a Lien Ket Like Farm Szövetkezet igazgatója, Lien Ket falu, Phu Son község, Lam Ha.

A Da Dang folyó közvetlen közelében található Lien Ket falu – amely a száraz évszakban szelíd, a felföldön pedig az esős évszakban eredő folyó –, ahol a gazdák kis léptékben termesztenek zöldségeket, családi étkezésekhez, valamint a falu és a közösség piacain való értékesítésre. Amikor nagymértékű üzletet folytatnak, és az embereknek új irányt kell találniuk a nagy mennyiségű zöldségtermelésre. Ezért 2021-ben a falu gazdái szövetkezetet alapítottak, hogy kereskedelmi forgalomban kapható zöldségeket találjanak.

Nguyen Thi Luong asszony elmondta: A szövetkezetnek 9 hivatalos tagja van, a fő növények a kaliforniai paprika és az üvegházakban termesztett paradicsom. Kezdetben a gazdák azzal a céllal építettek üvegházakat, hogy legyen hol szárítani a kávébabot a betakarítási időszakban, ami egybeesett a száraz évszak végi esőzésekkel. Az üvegházakat azonban csak 1 hónapig használták, ami túl pazarló volt a befektetéshez képest. Így az embereknek az az ötletük támadt, hogy a fennmaradó időben üvegházakban termesztenek paradicsomot.

A kénlámpák megelőzik a zöldségek betegségeit

„Szerencsére tagjaink már a kezdetektől fogva, amikor a paradicsomtermesztés mellett döntöttek, tisztában voltak azzal, hogy az üvegházakban történő termesztésnek tiszta zöldségeket kell biztosítania a környezet védelme érdekében. Ezért kapcsolatba léptünk mezőgazdasági vállalkozásokkal, hogy tanácsokat kapjunk a biztonságos zöldségtermesztési technikákról” – emlékszik vissza Luong asszony. A szövetkezeti tagok által végrehajtott legmerészebb lépés a Biopro technológia alkalmazása volt, amely természetes ellenségeket használ a paradicsomtermesztési környezet megőrzése érdekében.

Nong Thi Hong Van asszony, a Lien Ket Szövetkezetnek technikai támogatást nyújtó Funo Fertilizer Company műszaki tisztviselője felidézte, hogy az üvegházak építésekor a szövetkezet gazdái a tervek szerint haladtak, nem használtak szervetlen műtrágyákat vagy növényvédő szereket. „A szövetkezet a kezdetektől fogva együttműködött a Dalat Hasfarm Company-val a paradicsomkertben lévő természetes ellenségek szabadon engedésében. Ezek a természetes ellenségek elpusztítják a vörös pókokat, a tripszeket, valamint irtják a káros rovarokat, segítve a szövetkezet kertjét abban, hogy növényvédő szerek használata nélkül biztonságos legyen a zöldségek számára. A biológiai technikák módszeres tervezése és alkalmazása a kezdetektől fogva hozzájárult ahhoz, hogy a kertek környezete nagyon tiszta és zöld legyen, a paradicsom és a paprika pedig nagyon tiszta” – tájékoztatott Van asszony.

A Lien Ket Szövetkezet kertjében nemcsak több mint 20 természetes ellenséget telepítenek a kártékony rovarok elpusztítására, hanem számos virágcserepet is termesztenek, amelyeket az ágyásokba akasztanak, hogy vonzzák a kártevőket. A kertben akasztódeszkákat, rovarfogó szalagokat és kénlámpákat használnak a betegségek megelőzésére... Az átfogó kártevővédelmi intézkedések az ökológiai gazdálkodás irányába segítettek egyensúlyba hozni a kert környezetét anélkül, hogy növényvédő szereket, sőt biológiai növényvédő szereket kellett volna használni. „Minden hónapban rengeteg paradicsomot és paprikát szüretelünk, hogy a Japánba exportáló vállalkozásokat elláthassuk velük. A japán piac nagyon nehéz, ha növényvédőszer-maradványokat észlelnek, a szerződést felmondják. Ezért emlékeztetjük egymást, hogy a zöldségeket a műszaki személyzet utasításait követve tisztítsuk meg” – osztotta meg Nguyen Thi Luong asszony.

Sok üvegházban, amikor elérkezik a kávészüret szezonja, a szövetkezet elpusztítja az utolsó paradicsomtőkéket, hogy a földet visszajuttassa az aszalóudvarba. Miután a kávébabokat becsomagolták, az őrölt héjat a szövetkezet műtrágya-feldolgozó üzemébe szállítják, élesztővel komposztálják laza, lebomlott szerves trágyatömbökké, majd visszajuttatják a paradicsom- és paprikakertészetek trágyázására. Ez az integrált mezőgazdasági termelési modell segített a gazdálkodóknak maximalizálni a profitot, valamint kezelni a környezeti problémákat, a zöld, fenntartható mezőgazdaság felé törekedve.

Forrás: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html