A Vietnami Tengeri Élelmiszer Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) adatai szerint 2024-ben a garnélarák exportja 3,9 milliárd USD értéket fog elérni, ami 14%-os növekedést jelent az előző évhez képest.
Figyelemre méltó, hogy a 2023-as évhez képest 39%-kal több, 843 millió USD-s exportforgalommal Kína (Hongkonggal együtt) megelőzte az Egyesült Államokat (756 millió USD), és a vietnami garnélarák-importőr legnagyobb vásárlójává vált.
A VASEP közölte, hogy Kína belföldi garnélarák-ellátása csökkent a kedvezőtlen időjárás hatása miatt. Ecuador 2024-ben szintén csökkenteni fogja ennek a tengeri terméknek a Kínába irányuló exportját. Ezzel párhuzamosan az egymilliárd lakosú ország számos megoldást javasolt a belföldi fogyasztás előmozdítására.
A fenti tényezők támogatták Vietnam garnélarák-export tevékenységét a kínai piacra.
A kínai piacra exportált vietnami garnélarák-termékek szerkezetében a többi garnélarák (beleértve a homárt is) teszi ki a legnagyobb, 51,7%-os arányt, mivel az országban az emberek 2024-ben pénzt költöttek homár vásárlására Vietnamból. Ezután következik a fehér lábú garnélarák, amely 36,1%-ot, és a fekete tigrisrák, amely a teljes vietnami garnélarák-ipar teljes exportértékének 12,2%-át teszi ki.
A fekete tigrisrák Kínába irányuló exportja azonban nagyobb mértékben csökkent, mint a fehérlábú garnéla exportja. A feldolgozott fekete tigrisrák és fehérlábú garnéla termékek exportja nagyobb mértékben csökkent, mint a friss/élő/fagyasztott termékeké. Különösen a feldolgozott fekete tigrisrák exportja csökkent 44%-kal.
Másrészt a többi garnélarák-export meredeken, 174%-kal nőtt. Ezen belül a feldolgozott termékeké 199%-kal, az élő/friss/fagyasztott garnélaráké pedig 185%-kal nőtt.
A VASEP közölte, hogy a másik garnélarák-termékcsoportban, főként homártermékekben... 2024-ben ennek a „gazdag tengeri herkentyűnek” a Kínába irányuló exportja meredeken megnő. Jelenleg Kína a vietnami homárok legnagyobb importpiaca, 98-99%-kal.
Kínában 2024-ben a sziklahomár és más tengeri garnélarák volt a második leggyakrabban importált termék, 39%-os növekedést mutatva 2023-hoz képest. A melegvízi garnélarák-termékek importértéke csökkent.
Kína az elmúlt évben szintén csökkentette a más forrásokból származó vásárlásokat, és csak a Vietnámból származó importot növelte ennek a vízi terméknek.
2025 januárjának első felében hazánk Kínába irányuló garnélarák-exportja továbbra is meredeken, 191%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, elérve a több mint 51 millió USD-t.
A VASEP értékelése szerint a fehérlábú garnélarák importjának csökkenésének oka Kínában nem a túlkínálat, hanem a középosztály fogyasztási kapacitásának jelentős csökkenése.
Ahogy a gazdasági növekedés lassul, a jövedelmek csökkennek, a megélhetési költségek pedig emelkednek, a fogyasztók egyre inkább a költséghatékonyságra összpontosítanak, és a vízi fehérjék fokozatosan az „előnyben részesített” kategóriából az „opcionális” kategóriába kerülnek. A fehérlábú garnéla árérzékeny termék, amelyet a kereslet csökkenése is befolyásol.
Különösen a közép- és alsó kategóriás piacokon áll ellentétben a fehérlábú garnéla helyzete a felső kategóriás tengeri termékek (homár, lazac, királyrák...) helyzetével a felső kategóriás piacon.
Eközben a gazdagok fogyasztási szintje viszonylag stabil. Ezért a vállalkozásoknak növelniük kell a homárexportot, ugyanakkor népszerűsíteniük és vonzó megoldásokkal ösztönözniük kell a hagyományos termékek, például a fehérlábú garnélarák és a tigrisrák iránti keresletet a kínai piacon.
Vietnamnet.vn
Forrás: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html
![[Fotó] Lam főtitkára és Tran Thanh Man, a Nemzetgyűlés elnöke részt vesz a vietnami ellenőrzési szektor hagyományos napjának 80. évfordulóján.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Hozzászólás (0)