A tudomány és a technológia alkalmazása a termelésben – egyfajta „előny” a mezőgazdasági termékek értékének növelésére.

A modernizáció és a fenntarthatóság felé történő szerkezetátalakítás szükségességével szembesülő mezőgazdaság kontextusában a tudomány és a technológia alkalmazása a termelésben egyre inkább a „kulcsfontosságúvá” válik a Tay Ninh-i gazdálkodók számára a termelékenység és a minőség javításában, a költségek csökkentésében és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban. A cukornádföldektől és a rizsföldektől a zöldségeskertekig és az állattenyésztő gazdaságokig számos high-tech mezőgazdasági modell hozott és hoz gyakorlati eredményeket, új irányokat nyitva a helyi mezőgazdasági ágazat számára.

A hagyományos termeléstől az intelligens mezőgazdaságig

Határ menti községként az egyesülés után Tan Bien 24 471 hektárnyi természetes földterülettel rendelkezik. Jelenleg a község gazdasága folyamatosan fejlődik, a mezőgazdasági ágazat fokozatosan átalakul a csúcstechnológia alkalmazása felé, amely az új vidéki területek építéséhez kapcsolódik, és számos egyértelmű eredményt ér el.

A mezőgazdasági piac ingadozásaival szembesülve a gazdák bátran alkalmazzák a tudományos és technológiai fejlesztéseket, a hatékonyság és a fenntarthatóság felé alakítva növénytermesztési szerkezetüket. Számos alacsony hozamú földterületet alakítottak át nagy értékű növények, például jackfruit, durián és pomelo termesztésére.

2022-ben, felismerve, hogy a vörös jackfruit egy új, exportpotenciállal és magas gazdasági értékkel rendelkező növény a térségben, amely alkalmas a helyi talajra, Nguyen Van Duong úr (a Tan Thanh faluban, Tan Bien községben él) úgy döntött, hogy a maniókáról a vörös jackfruit és a thai jackfruit vegyes termesztésére vált, bio- és szervetlen gazdálkodási módszerek kombinációját alkalmazva.

A megfelelő gondozásnak és technikáknak köszönhetően Mr. Duong jackfruit ültetvénye két év után gyümölcsöt kezdett teremni. A kilogrammonkénti 35 000 és 40 000 VND közötti eladási árakkal családja évente körülbelül 300 millió VND-t keres a gyümölcsösből.

„Organikus és szervetlen módszerek kombinációját alkalmazom a termesztés során, hogy a legjobb eredményeket és hozamokat biztosítsam a növények számára a terméshozás korai szakaszában. A termesztés során azonban biológiai termékeket is kutatok a műtrágyák és növényvédő szerek használatának minimalizálása érdekében, az öntözést pedig a megfelelő eljárások és technikák szerint végzem” – mondta Duong úr.

Sok gyümölcstermő terület alkalmazza a tudományt és a technológiát a termelésben, ami magas gazdasági hatékonyságot eredményez.

Szintén tipikus példa a helyi gazdálkodókra, Phan Van Tha úr családja (a Hamlet 3, Tan Bien községben lakik), akik egy kisméretű kaucsukültetvényről indulva azon gondolkodtak, hogyan lehetne javítani a termelékenységet és fenntartható megélhetést teremteni.

Amióta a helyi terület bevezette a növénytermesztési szerkezetátalakítási modelleket, proaktívan tanult és részt vett szakmai képzéseken, bátran áttérve különféle növények termesztésére, a rambutántól, a jackfruittól, a pomelón át végül a durianig, mindegyiket biogazdálkodással. Termelési modelljével családja évente több mint 6 milliárd VND-t keres.

Tha úr kijelentette: „Az ország általános fejlődésének és a vietnami mezőgazdasági ágazat fejlődésének összefüggésében, valamint a piac egyre növekvő igényeinek kielégítése érdekében az elmúlt években nagymértékű termelést folytattam, duriánra, pomelóra, jackfruitra stb. specializálódva. A termelés tudományos és technikai módszereket is magában foglal, a trágyázástól és öntözéstől a növényápolásig, hogy a legjobb minőségű termékeket juttassuk el a piacra.”

Loc Ninh községben sok gazdálkodó háztartás kezdte el alkalmazni a gépesítést és a digitális technológiát a termelésben. Ta Van Minh úr elmondta, hogy korábban a gazdálkodók gazdálkodása főként a tapasztalatokon alapult, és nagymértékben függött az időjárástól, ami alacsony hatékonyságot eredményezett. Azonban mióta a tudományt és a technológiát alkalmazták a termelésben, családja számos területén magas hozamot és jobb ellenállóképességet értek el a kártevőkkel és betegségekkel szemben.

„A föld előkészítése során gépeket használunk; a művelés során automata öntözőrendszert alkalmazunk, amely gyors, egyenletes, és pont a megfelelő mennyiségű talajnedvességet biztosítja a növények jó növekedéséhez. A családom minden évszakban több tízmillió dong költséget takarít meg, miközben nagyobb hatékonyságot és termelékenységet ér el, mint korábban” – mondta Minh úr.

Ta Van Minh úr bambuszrügy-termesztő területe, amely automata öntözőrendszert használ, magas gazdasági hatékonyságot biztosít.

A tartományi Mezőgazdasági Minisztérium statisztikái szerint a tartományban több száz hektárnyi növénytermesztésben alkalmaznak jelenleg olyan technológiai megoldásokat, mint a víztakarékos öntözés, az üvegházak, a hálóházak és a szinkronizált gépesítés, amelyek hozzájárulnak a területegységre jutó termelési érték növekedéséhez.

Tudomány és technológia – az alapja annak, hogy a mezőgazdasági termékek szélesebb piacokra jussanak.

A termelés mellett a tartomány a tudomány és a technológia alkalmazására is összpontosít a mezőgazdasági termékek tartósításában, feldolgozásában és fogyasztásában. Számos szövetkezet használt QR-kódokat a termékek eredetének nyomon követésére, mezőgazdasági termékeket juttatott el az e-kereskedelmi platformokra és bővítette piacait.

Phan Hoai Thinh úr, a Truong Mit községben található Bau Don Gyümölcs Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a nyomonkövethetőségi technológia alkalmazása segített a szövetkezet termékeinek elnyerni a fogyasztók bizalmát. „Az átlátható tájékoztatásnak köszönhetően durian termékeink stabil értékesítési szerződéseket kötöttek a tartományon belüli és kívüli szupermarketekkel, és számos megrendelést exportáltak igényes piacokra” – mondta Thinh úr.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium információi szerint a tartomány az utóbbi időben számos olyan intézkedést hozott, amelyek ösztönzik a vállalkozásokat, a szövetkezeteket és a gazdálkodókat a csúcstechnológiás mezőgazdaságba való befektetésre. Ugyanakkor a minisztérium proaktívan együttműködött az illetékes ügynökségekkel a vetőmagok, műtrágyák és intenzív gazdálkodási módszerek terén elért tudományos és technikai újítások széles körű alkalmazása érdekében a növénytermesztésben és az állattenyésztésben.

A tudomány és a technológia alkalmazásával számos termelési összekapcsolódási terület alakult ki a tartományban, amelyek magas gazdasági hatékonyságot eredményeztek és új áttörést hoztak a termelésfejlesztésben, mint például az üvegházakban termesztett sárgadinnye modellje, valamint a VietGAP szabványok szerinti tiszta zöldségeket termelő területek…

Emellett a helyi önkormányzatok fokozták a propaganda- és mozgósítási erőfeszítéseiket, hogy ösztönözzék az embereket a növénytermesztés és az állattenyésztés szerkezetének bátran történő átalakítására az árutermelés és a stabil jövedelem felé; előmozdítsák a termelés és a fogyasztás közötti kapcsolatokat, támogassák a gazdálkodókat a kollektív gazdasági modellek kiépítésében, szövetkezetek és egyesületek fejlesztésében a termékek értékének növelése és a termelési kockázatok minimalizálása érdekében…

A Truong Mit községben található Bau Don Gyümölcs Szövetkezet tagjai QR-kódokat ragasztanak az exportra szánt duriánokra.

Az elkövetkező időszakban a tartomány fokozni fogja az információterjesztést, a propagandát, valamint a tudomány és a technológia lakossághoz való eljuttatását, különösen a termelésben a szakaszos vetés, a helyes mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazása, valamint a növények és az állatállomány betegségmegelőzése és -ellenőrzése tekintetében; szigorúan kezeli és ellenőrzi a vetésterületi kódokat és a csomagoló létesítményeket; támogatja a termelés és a fogyasztás közötti kapcsolatot az exportpiacok fenntartása érdekében; előmozdítja a nagyméretű, koncentrált, csúcstechnológiát alkalmazó állattenyésztő gazdaságok fejlesztését, valamint betegségmentes tenyésztő létesítmények és tenyészterületek építését; az új technológiákat, a körforgásos technológiákat és a környezetbarát technológiákat alkalmazó akvakultúra fejlesztésére összpontosít, a kibocsátások csökkentése érdekében…

Megerősíthető, hogy a tudomány és a technológia mezőgazdasági termelésben való alkalmazása nemcsak elkerülhetetlen tendencia, hanem egyben út is, amely segít Tay Ninh mezőgazdaságának versenyképességének növelésében, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásban és a piaci integrációban. Ahhoz azonban, hogy a tudomány és a technológia valóban mélyrehatóan érvényesüljön, az illetékes szerveknek továbbra is elő kell mozdítaniuk a gazdálkodók képzését és készségeinek fejlesztését; meg kell erősíteniük a „négy érdekelt fél” (gazdálkodók, vállalkozások, tudósok és kormány) közötti kapcsolatot; és megfelelő mechanizmusokat kell biztosítaniuk a tőke, a föld és az infrastruktúra támogatására.

Vietnam

Forrás: https://baolongan.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-don-bay-nang-cao-gia-tri-nong-san-a208380.html