Az áfonya javítja az idősebb felnőttek kognitív funkcióit

A Nutritional Neuroscience folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány kimutatta, hogy az áfonya (a képen látható) fogyasztása javíthatja az idősebb felnőttek kognitív funkcióit.

Az Észak-Karolinai Egyetem (USA) tudósai egy 65 és 80 év közötti, kognitív károsodással diagnosztizált emberekből álló csoporton végeztek tanulmányt. A kognitív funkciók állapotát felmérő kezdeti teszt után a résztvevőket két csoportra osztották: azokra, akik minden nap ettek áfonyát, és azokra, akik nem.

AFP

Hat hónap elteltével a kognitív egészségügyi tesztek kimutatták, hogy azoknál, akik minden nap áfonyát ettek, jelentősen javult az agyi feldolgozási sebesség a vizsgálat után. Sokan hasonló feldolgozási sebességet mutattak, mint a kognitív károsodás nélküli csoportban.

A feldolgozási sebesség az agy azon képessége, hogy információkat tároljon és előhívjon. A kutatók nem hiszik, hogy a feldolgozási sebesség minden agyi funkció kulcsa. A Daily Mail szerint azonban a megfigyelt javulásokat továbbra is „kvantumugrásnak tekintik az agy egészségében”.

„A kutatások azt mutatják, hogy az áfonyára jellemző fitokemikáliák jótékony hatással vannak az agy egészségére. A fitokemikáliák olyan növényekben található vegyületek, amelyek a környezeti stressz, gombák, baktériumok és vírusok elleni védelemre fejlődnek. Miután az emberek elfogyasztják őket, átadják nekünk ezeket az egészségügyi előnyöket” – mondta Dr. Mary Ann Lila az Észak-Karolinai Egyetem közleményében.

„Ha nem találsz áfonyát, bármilyen kék gyümölcsöt, lila szőlőt vagy málnát is használhatsz a kognitív egészség fokozására” – javasolta Dr. Carol Cheatham, az Észak-Karolinai Egyetem munkatársa, a kutatócsoport vezetője a Daily Mail szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/viet-quat-cai-thien-chuc-nang-nhan-thuc-o-nguoi-lon-tuoi-1851503605.htm