A Hue pomelókat főként hagyományos csatornákon keresztül értékesítik.

Manapság a Hue pomelók nagyon népszerűek a közeli és távoli vásárlók körében is. A környékbeli piacok és üzletek ellátása mellett más tartományokba és városokba is szállítják őket, hogy elérjék a fogyasztókat. Érdemes azonban megemlíteni, hogy a pomelók forgalmazási és fogyasztási csatornái továbbra is főként hagyományosak, így a pomelók értéke nem nőtt, a lefedettségük és a márkaismertségük pedig továbbra is korlátozott.

Természetesen a Hue pomelókat online csatornákon és szupermarketekben is árulták. Nemrégiben egy Ho Si Minh -városi vállalkozás együttműködési megállapodást írt alá a Thuy Bieu Szövetkezettel (Thuy Xuan Ward), amelynek értelmében több mint 1 tonna konzerv pomelót szállít nyomonkövetési címkékkel a KINGFOODMart áruházláncnak, amely közel 120 üzletből áll Ho Si Minh-városban. Ez a szerződés új irányt nyit a pomelotermesztők számára, arra kényszerítve őket, hogy fokozatosan szabványosítsák a termesztés és a termékek szállításának folyamatát.

Huế városában körülbelül 860 hektárnyi pomelo termesztenek, átlagosan évi 600-700 tonna terméssel. A hiányos statisztikák szerint a pomelo piaci fogyasztása főként a hagyományos csatornákon keresztül történik, 80-90%-ot kitevő arányban. Ezért más növényekkel összehasonlítva a pomelo továbbra is magas jövedelmet hoz a gazdálkodóknak, kétszeresét vagy háromszorosát, mint a rizs és más növények. Becslések szerint minden hektár pomelo átlagosan 250-400 millió VND jövedelmet hoz, körülbelül 50%-os profittal. Eközben rizstermesztés esetén a gazdálkodók mindössze 40-60 millió VND/ha/termés profitot realizálnak.

Azonban más, nem különleges gyümölcsfákhoz képest, mint például a Bien Hoa-i ( Dong Nai ) Tan Trieu grapefruit, a Hue pomelo ára még mindig meglehetősen alacsony. Például a holdújév csúcspontján egy kilogramm Tan Trieu grapefruit akár 40 000 VND-ba is kerülhet, egy 2-3 kg súlyú gyümölcs pedig körülbelül 100 000 VND-ba. Eközben, bár a Hue pomelót egyedi ízvilágú gyümölcsnek tartják, sok kertész szerint egyetlen gyümölcsöt sem adtak el 100 000 VND-nál drágábban, a leggyakoribb ár továbbra is 20 000 VND/gyümölcs között mozog.

Egy kis összehasonlítás azt mutatja, hogy ugyanazzal a különleges gyümölccsel, nem is beszélve arról, hogy a Thanh Tra különlegesebb tulajdonságokkal rendelkezik, miért nem éri el a Thanh Tra értéke a Tan Trieu zöldhéjú grapefruit értékét? Ennek számos objektív és szubjektív oka lehet, de általánosságban elmondható, hogy a termékek fogyasztásának és piacra dobásának módja nem sokat innovált. A termékek promóciójának és bevezetésének módja nem kapott kellő figyelmet, így a Thanh Tra értéke nem igazán értékes. Ezért szükséges a mezőgazdasági termékek piacra dobásának módjának megújítása és a márkaismertség növelése.

A felépített „Thanh Tra Hue” márka mellett a Thanh Tra egyedi jellemzőit a közösségi oldalakon is népszerűsíteni kell, beleértve egy külön csatorna létrehozását a termék népszerűsítésére a Facebookon, TikTokon, Youtube-on... A bizalomépítés és a kezdeti terjesztés érdekében a helyi vezetők együttműködhetnek a gazdálkodókkal élő közvetítésű értékesítési ülések szervezésében, ahogyan azt nemrégiben az Ea Knuec Község (Dak Lak) Pártbizottságának titkára, Ngo Thi Minh Trinh tette, hogy segítsen a gazdáknak a durian értékesítésében. Ennek a módszernek köszönhetően mindössze 2 órán belül az élő közvetítés után több mint 60 tonna duriant sikerült sikeresen leadni a gazdálkodóktól. Ami még fontosabb, számos más megrendelést is gyorsan lezártak a titkárnő hírnevének köszönhetően.

Ha a Hue pomelókat a helyi vezetők élő közvetítéseken keresztül is bemutatják, népszerűsítik és értékesítik KOL-ként, a pomelo márka minden bizonnyal erősödni fog, és az országszerte és külföldön egyaránt megbíznak majd bennük, és választják majd őket. A jelenlegi fellendülő digitális technológiai korszakban az élő közvetítések szervezése nem lesz túl nehéz. A lényeg az, hogy a mezőgazdasági specialitásokkal rendelkező helyi vezetők elég bátrak-e a kísérletezéshez vagy sem. Ezenkívül a szövetkezeteknek és a gazdálkodóknak is meg kell újítaniuk a gondolkodásmódjukat, a munkamódszereiket, és jól kell használniuk a közösségi hálózati platformokat saját termékeik népszerűsítésére. Csak így teremthetünk fenntarthatóságot és növelhetjük a termelők/termelők felelősségét a fogyasztók felé.

Cikk és fotók: Tam Hue

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-cac-kenh-quang-ba-tieu-thu-cho-thanh-tra-157786.html