Növekvő körzetszámok kiépítése - a mezőgazdasági termékek minőségének kulcsa

Az egyre mélyebb és szélesebb körű nemzetközi gazdasági integráció összefüggésében a piac egyre szigorúbb követelményeket támaszt a nyomonkövethetőség és az élelmiszerbiztonság tekintetében, a termesztési körzetszámok (MSVT) létrehozása kötelező feltétellé vált ahhoz, hogy a vietnami mezőgazdasági termékek, köztük a Tay Ninh is, beléphessenek a globális „játszótérre”.

Az integráció elkerülhetetlen lépése

Tay Ninh számos kulcsfontosságú növénytermesztésben előnyös, mint például a sárkánygyümölcs, a durián, a mangó, a citrom, a longán, a jackfruit, a pudingalma stb. Ezek közül néhány mezőgazdasági termék már megvetette a lábát a hazai és a külföldi piacokon, de ezek nagy részét még mindig nem hivatalos csatornákon keresztül fogyasztják, ami fenntarthatóság hiányát jelenti. Ezért az elmúlt években a tartomány az MSVT és csomagolóüzemek építésére összpontosított, mint alapvető megoldást az exportpiac bővítésére.

A sárkánygyümölcs csomagolási folyamatát szigorúan ellenőrzik, biztosítva a nyomonkövethetőségi követelményeket az export előtt.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a tartományban eddig 396 MSVT működött, összesen 16 343 hektár területen, amelyek számos különböző piacra exportálnak. Ezenkívül a tartományban 179 működő csomagolóüzemi kód található, valamint 13 csomagolóüzemi profil vár kód kiadására, és 97 további termesztőterületi profil van az elismerési eljárás befejezése alatt.

Ezen MSVT-k közül 166 MSVT-t Kínába exportálnak – egy olyan piacra, ahol nagy a kereslet, de a karantén- és élelmiszer-biztonsági előírások is gyakran változnak. Ezenkívül Tay Ninhnek 11 MSVT-je is van más igényes piacokra, például az Egyesült Államokba, az Európai Unióba (EU), Dél-Koreába stb. történő exportra. Ezek a számok a tartomány erőfeszítéseit mutatják, hogy megfeleljen a világpiac egyre növekvő igényeinek.

Nguyen Van Hoi úr, egy An Luc Long községben élő sárkánygyümölcs-termesztő elmondta: „Korábban a családom sárkánygyümölcsét főként kereskedőknek adtuk el, bizonytalan árakon. Amióta csatlakoztunk a kódolt termesztőterülethez, a termékeket vállalkozások garantálják, az árak stabilabbak, és a jövedelem is magasabb. A legfontosabb, hogy a gazdálkodókat a technikákra irányítják, és szisztematikus folyamat szerint termelnek, elkerülve a széttöredezett és spontán termelést.”

A fenntartható termelés alapjai

Az MSVT kiépítése nem csupán adminisztratív eljárások kérdése, hanem a gazdálkodók gondolkodásmódjának és termelési szokásainak megváltoztatásának folyamata is. A kódolt termőterületeken való részvétel során a gazdálkodóknak szigorúan be kell tartaniuk az előírásokat: a műtrágyákat és növényvédő szereket az utasításoknak megfelelően kell használniuk; terepi naplót kell vezetniük; biztosítaniuk kell az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát; védeniük kell a környezetet, valamint a föld- és vízkészleteket.

Tay Ninh eddig 396 növekvő körzetszámmal rendelkezik, több mint 16 300 hektáros területtel, ami bővíti az exportlehetőségeket.

Bui Van Khap úr, egy Binh Thanh község citromtermesztője elmondta: „Eleinte, amikor meghallottuk, hogy termelési naplót kell vezetnünk, nagyon nehéznek találtuk. De miután megszoktam, láttam az előnyét annak, hogy kézben tarthatom a termesztési folyamatot, tudom, mire van szüksége a növényeknek, és elkerülhetem a növényvédő szerek túlzott használatát. Az ügyfelek is nagyobb biztonságban vannak, mert minden átlátható.”

Ez a változás a fenntartható termelés alapjait is megteremti. Számos szövetkezet és szövetkezeti csoport jött létre, amelyek összefogják a gazdálkodókat a termelési folyamatok betartása, az előnyök és a felelősség megosztása érdekében. Ez egyben az alapja a koncentrált nyersanyagterületek kialakításának is, kielégítve a feldolgozó és exportáló vállalkozások igényeit.

A figyelemre méltó eredmények ellenére a Tay Ninh-i MSVT fejlesztési folyamata továbbra is számos kihívással néz szembe. Sok gazdálkodó habozik, mert nem látja az azonnali előnyöket, miközben a folyamat beruházási és karbantartási költségei továbbra is meglehetősen magasak. Egyes szövetkezetekben hiányzik a műszaki személyzet és a nyilvántartások kezelésére való kapacitás, ami lassú előrehaladáshoz vezet.

A széttagolt, kisméretű termelés megnehezíti a szabványos alapanyag-terület kialakítását is. Arról nem is beszélve, hogy az MSVT felügyelete és fenntartása a megszerzése után korlátozott, ami befolyásolhatja a helyi mezőgazdasági termékek hírnevét.

Ezekkel a nehézségekkel szembesülve a Tay Ninh Mezőgazdasági Minisztériuma számos megoldást vezetett be. Dinh Thi Phuong Khanh, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „Arra összpontosítunk, hogy támogassuk a gazdálkodókat és a szövetkezeteket a kódkiadáshoz szükséges dokumentumok és eljárások kitöltésében, miközben képzéseket és útmutatást szervezünk a standard termesztési technikákról; elektronikus megfigyelőrendszert építünk ki, digitális technológiát alkalmazunk a termőterületek átlátható kezelése és a kockázatok minimalizálása érdekében”./.

Minh kedd

Forrás: https://baolongan.vn/xay-dung-ma-so-vung-trong-chia-khoa-nang-tam-nong-san-a203207.html