Vietnámi rizsmárka építése:

Úgy tűnik, hogy továbbra is közömbösek vagyunk a rizs értékének növelése iránt, vagy nem találtuk meg a legjobb irányt ennek a milliárdos exportcikknek?

Az ST25 rizs egyike annak a 6 vietnami rizsfajtának, amelyet 2023-ban a világ legjobb rizsének választottak.

Aggasztó helyzet

A nemzetgazdaságban stratégiai szerepet játszó vietnami rizsipar nagy paradoxonnal néz szembe.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint 2025 első 6 hónapjában, bár az export elérte a 4,9 millió tonnát, ami 7,6%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest, az érték 12,2%-kal, 2,54 milliárd USD-re csökkent; a rizs átlagos exportára 18,4%-kal, 517,5 USD/tonnára csökkent. Ez aggasztó helyzetet mutat: Több rizst adunk el, de kevesebb pénzt keresünk, a nyers rizs exportjától függünk, alacsony a hozzáadott érték, hiányoznak az erős márkák... Például a Fülöp-szigetek továbbra is nagy piac, a piaci részesedés 43,4%-át teszi ki, de az országba irányuló export értéke 17,4%-kal csökkent. Aggasztó módon a 2025-ös egész évre kitűzött 5,7 milliárd USD-s exportcél egyre távolabb kerül, várhatóan csak körülbelül 5,5 milliárd USD-t ér el... az erős verseny miatt, amelyet főként India - a világ legnagyobb rizsexportáló országa - felől nehezedő nyomás okoz, amely enyhítette az exportkorlátozásokat...

Ennek a helyzetnek a kiváltó oka a már évek óta fennálló kihívások és korlátok. Bár 2015-ben jóváhagyták a „Vietnami rizsmárka fejlesztésére irányuló projekt 2020-ig, jövőképpel 2030-ig” című dokumentumot, a megvalósítása továbbra is szórványos. Ezenkívül a széttagolt termelés megnehezíti a rizs minőségének ellenőrzését. A mezőgazdaságban használt vegyszerek túlzott használata szintén jelentős akadály.

Az olyan erős versenytársakhoz képest, mint Thaiföld a Hom Mali rizzsel vagy India a basmati rizzsel, a vietnami rizsmárka nagyon ismeretlen. Az ST25 sikerén kívül nagyon kevés vietnami rizsmárka ismert a nemzetközi fogyasztók körében. Ennek következtében a vietnami rizsnek gyakran árversenyre van szüksége, elfogadva az importált márkákat a fogyasztók eléréséhez, ami csökkenti a profitot és az iparág pozícióját. Emellett a márkavédelem és a hamisított áruk problémája bonyolulttá válik, kárt okozva a legitim vállalkozásoknak és aláásva a fogyasztói bizalmat.

Le Thanh Tung, a Növénytermesztési Osztály (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, ma Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) korábbi igazgatóhelyettese azt mondta, hogy a rizsmárka felépítésének a vállalkozásoknak kell kiindulnia, nem pedig az országnak; egy országból származó rizsmárka felépítése valószínűleg kudarcot vall. Számos szabvány és előírás korlátozza a vállalkozások kreativitását. A rizs olyan, mint a többi termék, a márkát a biztonsági szint, az egységesség, az idő, a megfelelő ár, a piaci lánchoz való hozzáállás... alapján értékelik.

A vietnami rizs szintjének emeléséhez vezető út

Felismerve a márkaépítés fontosságát, a kormány és a vállalkozások megtették a kezdeti erőfeszítéseket, amelyeket elismertek. Az ST25 rizs elsöprő sikere, amely kétszer is elnyerte a „Világ Legjobb Rizse” címet, egyértelműen bizonyítja a vietnami rizsben rejlő hatalmas lehetőségeket, ha megfelelően befektetnek. Ez nemcsak egy rizsfajta története, hanem büszkeség, motiváció és értékes tapasztalat forrása is az egész iparág számára. Azonban annak ellenére, hogy a világ legjobb rizseként ismerik el, az ST25 csak nagyon kis szám a Vietnamból exportált több millió tonna rizs között.

A vietnami rizs értékének fenntartható növelése érdekében átfogó stratégiára és a kormány, a vállalkozások és a gazdálkodók szinkron, drasztikus koordinációjára van szükség. A Munkáspárt hőse, Ho Quang Cua szerint azok az országok, amelyek sikeresen építettek rizsmárkákat, mint például India, Thaiföld stb., mind egyetlen fajtára összpontosítanak, tisztasági előírásokkal. Ettől függetlenül Vietnamnak meg kell felelnie a nemzetközi szabványoknak, amelyekben a rizs minősége és aromája a döntő kritérium. Először is ki kell dolgozni és hatékonyan végre kell hajtani egy hosszú távú nemzeti rizsmárka-stratégiát, amely konkrét, gyakorlatias adó-, hitel- és kereskedelemösztönzési támogatási politikákat tartalmaz; határozottan elő kell mozdítani az értéklánc-összekapcsolási modellt, és a nemzetközi szabványok, például a GlobalGAP és a VietGAP szerinti specializált termesztési területeket kell kialakítani az egységes minőség és nyomon követhetőség biztosítása érdekében.

Le Thanh Nam mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes szerint a Mekong-delta 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizstermesztésének fenntartható fejlesztésére irányuló projekt, amely a zöld növekedéssel párosul a 2030-ig tartó időszakban, az egyik megoldás a vietnami rizsmárka kiépítésére. A fajták kutatásába és fejlesztésébe való befektetés, a termelésben és a mélyfeldolgozásban alkalmazott csúcstechnológia szintén sürgős követelmény a termékek diverzifikálása és az érték növelése érdekében; a márkaépítési tevékenységekbe is szisztematikusan kell befektetni, a vietnami rizs minőséggel összefüggő imázsát építve. Másrészt ki kell használni az ST25 sikerét a rizsipar népszerűsítésére, vonzó márkatörténetek építésére... Ugyanakkor meg kell erősíteni a szellemi tulajdonjogok védelmét; proaktívan kell regisztrálni a márkavédelem érdekében a nemzetközi piacokon; szigorúan kell kezelni a hamisítást és az utánzást a termékek hírnevének és üzleti érdekeinek védelme érdekében. Ideje, hogy megszüntessük a közömbösséget, és drasztikusabb lépéseket tegyünk a vietnami rizs világpiaci pozíciójának fokozatos megerősítése érdekében.

Forrás: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html