A tonhal exportja nehézségekbe ütközik a nyersanyaghiány miatt.

A tonhalexport-ágazat nyersanyagproblémája továbbra sem megoldott, amikor a hazai nyersanyag-termelés alacsony, és a vállalkozások továbbra is nagymértékben függenek a külföldi feldolgozási készletektől.

Ba Ria-Vung Tau tartomány halászai válogatják a tonhalat. (Fotó: DOAN XA)

A tonhalexport fontos szerepet játszik a teljes forgalomban. tenger gyümölcsei export Vietnam évente átlagosan több mint 800 millió USD bevételt hoz az országba. Az utóbbi időben azonban a belföldi exportfeldolgozásra szánt tonhal-alapanyagok forrása nagyon alacsony volt, a vállalatok keresletének mindössze 30-40%-át teszi ki. A fennmaradó mennyiséghez a vállalatoknak más országokból kell importálniuk nyersanyagokat feldolgozásra.

Jelentősen megnőtt a tonhal exportja

A vietnami vámhivatal statisztikái szerint 2024 júliusának végére a tonhal exportforgalma várhatóan meghaladja az 550 millió USD-t, ami 23%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. A tonhal exporttermékeinek minden csoportja növekedett ebben az időszakban; ezen belül a fagyasztott tonhal értéke tendenciózusan nőtt, elérve az év eleje óta a legmagasabb szintet, több mint 44 millió USD-t, ami 29%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest, és tendenciózusan tovább növekszik mostantól az év végéig.

Eközben a konzerv tonhaltermékek ára 11%-kal csökkent, közel 20 millió dollárra becsülve – tájékoztatott Nguyen Thi Van Ha, a Vietnami Tengeri Gyümölcs Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) tonhalpiaci szakértője.

A VASEP szerint a tonhal exportja olyan főbb piacokra, mint az Egyesült Államok, Európa és Izrael, az elmúlt hónapokban tovább nőtt, 18, 56, illetve 50%-kal.

Figyelemre méltó, hogy az európai piacon az Olaszországba és Hollandiába irányuló tonhalexport gyorsan, háromszámjegyű ütemben növekszik. Ugyanakkor az Oroszországba irányuló tonhalexport is meredeken, háromszámjegyű ütemben nőtt az elmúlt két hónapban. Az év eleje óta tartó folyamatos magas növekedésnek köszönhetően Oroszország Vietnam egyik vezető tonhalexport-piacává vált.

Jelenleg a piaci kereslet növekszik az év végi ünnepekre való felkészülés miatt, és ez lehetőséget jelent majd a vietnami vállalkozások számára.

Truong Dinh Hoe, a VASEP főtitkára úgy értékelte, hogy Vietnam tonhaliparának számos fejlődési lehetősége van idén, különösen a globális fogyasztási kereslet növekedése mellett. Az USA és Európa továbbra is a két fő piac marad.

Az olyan potenciális piacok, mint Izrael, Oroszország és Dél-Korea, szintén számos új lehetőséget nyitnak meg. A szabadkereskedelmi megállapodások, mint például a Vietnam-EU Szabadkereskedelmi Megállapodás (EVFTA), végrehajtása lendületet ad Vietnam tonhalexportjának. Ezek a megállapodások nemcsak az adók csökkentésében segítenek, hanem kedvezőbb feltételeket teremtenek a vállalkozások számára, hogy termékeiket nagy piacokra exportálják.

A nyersanyag-szűk keresztmetszetének kibogozása

A vietnami tonhalipar egyik legnagyobb kihívása napjainkban a nyersanyagok kérdése. A Binh Dinh Seafood Joint Stock Company igazgatója, Cao Thi Kim Lan elmondta, hogy a tonhalexport értékének több mint 50%-át importált nyersanyagok adják, mivel a hazai kitermelés nem tudja kielégíteni az exportfeldolgozás iránti igényt, és instabil.

A kormány által tavaly áprilisban kiadott 37/2024/ND-CP számú rendelet, amely a halászati törvény végrehajtását irányítja, meghatározza a természetes vizekben élő vízi fajok, köztük a csíkos tonhal, a tonhalkonzerv-feldolgozó és -exportáló ipar fő nyersanyagának kiaknázására engedélyezett minimális méretet. A rendelet célja a vízi erőforrások védelme. Számos halász és tonhalfeldolgozó és -exportáló vállalkozás azonban aggodalmát fejezte ki a csíkos tonhal kiaknázási méretére vonatkozó szabályozással kapcsolatban, és kijelentette, hogy végrehajtási ütemtervre van szükség.

A rendelet értelmében május 19-től a kiaknázható tonhalak legalább 500 mm hosszúak kell legyenek. Ha ennél kisebb a méret, a vállalkozások nem vásárolhatják fel feldolgozásra és exportra. A szabályozás célja a tonhalállomány védelme és a kis méretű tonhalak kiaknázásának megakadályozása.

Hazánkban a tényleges kiaknázás során azonban az 500 mm-es vagy annál nagyobb méretű csíkoshasú tonhalak száma általában a nettó fogásnak csak mintegy 10-20%-át teszi ki. A csíkoshasú tonhal éves termelése hazánkban körülbelül 60 ezer tonna. Míg a megengedett mennyiség 200 ezer tonna.

A csíkoshasú tonhal a konzerv tonhalak feldolgozásának és exportjának fő nyersanyaga. 2023-ban a konzerv tonhal exportja a teljes 800 millió USD tonhalexport 40%-át fogja kitenni. A vállalatok úgy vélik, hogy a csíkoshasú tonhal méretére vonatkozó új szabályozások betartása a feldolgozáshoz és exporthoz szükséges nyersanyag-ellátás hiányához vezethet.

A Vietnami Tonhalszövetség javaslata szerint az elsődleges szempont a nőstény csíkoshasú tonhal megengedett mérete, amely 380 mm, a hím tonhalé pedig 387 mm. A kutatások szerint ugyanis ekkora méretnél a csíkoshasú tonhal szaporodik. Emellett a csíkoshasú tonhal vándorló hal, jelentős tartalékokkal, így az országok és a halászati gazdálkodási szervezetek gyakran alkalmaznak fogási kvótákat, de nem szabályozzák a fogási méretet.

A VASEP vezetői úgy vélik, hogy a vietnami tonhalipar lehetőségei és mozgástere sokkal nagyobb, ha az egész iparág erőfeszítéseket tesz a belső kihívások leküzdésére és a nehézségek megoldására az állami irányító szervek figyelmével és támogatásával. Az exportáló vállalatok arra számítanak, hogy 2024-ben a vietnami tonhalnak lehetősége lesz visszatérni az egymilliárd dolláros határhoz, ha a nyersanyagkérdések hiányosságai megoldódnak.

Forrás