Berapa banyak kalori dalam sebongkah roti?

Roti adalah hidangan yang sangat akrab bagi masyarakat Vietnam. Roti dipilih oleh banyak orang untuk disantap di pagi, siang, sore, dan malam hari.

Komposisi gizi roti

Menurut Organisasi Pangan Biji-bijian, kandungan gizi roti cukup beragam dan dapat berubah tergantung pada jenis roti dan bahan utama hidangan.

Roti juga menyediakan karbohidrat, protein, serat, lemak, serta beberapa vitamin dan mineral. Namun, jumlah nutrisi ini dalam sebongkah roti tidak banyak dan dapat bervariasi tergantung jenis rotinya.

Berapa banyak kalori dalam sebongkah roti?

Ada banyak jenis roti di pasaran, biasanya dibagi menjadi dua jenis utama: roti dengan isi dan roti tanpa isi.

Menurut sebuah artikel di situs web Rumah Sakit Umum Internasional Vinmec, di Vietnam, rata-rata, setiap roti dengan berat sekitar 86-90 gram mengandung sekitar 230 kalori. Namun, jumlah kalori akan bervariasi tergantung pada bahan-bahan utama penyusun roti tersebut.

Masing-masing beratnya sekitar 86 - 90g akan mengandung sekitar 230 kalori (Foto: istock)

Berikut adalah kalori dalam beberapa jenis roti:

- Roti putih: 230 kalori

- Roti lapis putih: 237 kalori

- Roti gandum hitam: 230 kalori

- Hamburger: 296 kalori

- Roti beras merah: 250 kalori

- Roti kismis: 288 kalori

- Roti manis: 270 kalori

- Roti gandum utuh: 260 kalori

Untuk sandwich dengan isian, jumlah kalori akan meningkat tergantung pada jumlah daging, telur, sayuran, dll. yang dimakan bersamanya.

- Roti daging sekitar 500 kalori termasuk roti dan isian (mentimun, daging, saus, pate,...) akan memberikan hidangan lezat yang penuh nutrisi dari protein hingga serat.

- Roti goreng (roti telur) mengandung sekitar 330 kalori dengan 1 roti telur dan sekitar 410 kalori dengan 2 roti telur, yang mana 250 kalori berasal dari roti dan 1 telur goreng sekitar 80 kalori.

Sandwich perkedel ikan mengandung sekitar 450 kalori dan rasanya sangat familiar. Perkedel ikan goreng yang dipadukan dengan mentimun dan saus cabai, disajikan dengan roti.

Cara makan roti untuk menurunkan berat badan

Menurut Eating Well, sepotong roti dapat memberi Anda banyak energi. Kandungan dalam roti membantu Anda merasa kenyang lebih lama, tetap sehat untuk belajar dan bekerja, serta menyediakan sumber energi yang baik. Oleh karena itu, banyak orang bertanya-tanya apakah makan roti membuat berat badan bertambah.

Sebenarnya roti bukanlah penyebab berat badan naik, namun makan roti terlalu banyak akan menyebabkan berat badan naik.

Beberapa cara menggunakan roti saat menurunkan berat badan:

- Hanya makan roti saat sarapan atau sebagai camilan. Jangan makan roti sebagai pengganti nasi.

- Pilih jenis mie yang paling sedikit kalori dan lemaknya, sebaiknya pilih roti yang hanya mengandung 35-40 kalori/potong.

- Pilih roti khusus untuk pelaku diet jika ingin menurunkan berat badan.

- Roti dapat dimakan dengan sayuran, sup, daging sapi, daging tanpa lemak, ikan, buah... untuk menambah serat dan membuatnya lebih lezat.

- Jenis roti yang direkomendasikan meliputi roti gandum, roti gandum utuh, dan roti jelai.

Khanh An (sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html