Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa sekitar 30-50% kanker dapat dicegah dengan gaya hidup sehat, termasuk mengonsumsi banyak buah. Banyak penelitian menunjukkan bahwa beberapa buah yang umum dikenal dapat mengurangi risiko kanker payudara, kolorektal, hati, dan paru-paru, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).
Stroberi mengandung banyak senyawa alami yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
FOTO: AI
Buah-buahan berikut ini sangat familiar bagi setiap orang dan telah terbukti secara ilmiah memiliki efek pencegahan kanker.
Apel
Apel merupakan sumber polifenol yang kaya, kelompok antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Public Health Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi setidaknya satu apel sehari dapat mengurangi risiko kanker kolorektal hingga 20%.
Senyawa seperti quercetin, katekin, dan asam klorogenat dalam apel memiliki efek mengurangi peradangan, mencegah proliferasi sel abnormal, dan mengaktifkan mekanisme penghancuran diri sel kanker. Jika memungkinkan, sebaiknya konsumsi kulit apel karena kulitnya mengandung antioksidan paling banyak, bahkan 3 kali lipat lebih tinggi daripada daging apel.
Anggur ungu
Anggur, terutama anggur ungu dan hitam, kaya akan resveratrol, senyawa polifenol yang dikenal memiliki sifat antikanker, antiinflamasi, dan antioksidan. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa resveratrol menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, paru-paru, prostat, dan usus besar. Hal ini karena resveratrol mencegah pembelahan DNA abnormal dan mendorong kematian sel.
Anggur segar sebaiknya dimakan bersama kulit dan bijinya karena kedua bagian ini mengandung resveratrol paling banyak. Selain itu, antosianin, sekelompok pigmen merah, ungu, dan biru pada kulit anggur, juga membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel endotel pembuluh darah.
Pepaya
Pepaya adalah buah tropis yang kaya akan likopen, antioksidan yang juga ditemukan dalam tomat. Likopen telah terbukti mengurangi kerusakan DNA dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Sebuah studi dalam British Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi pepaya secara teratur dapat mengurangi risiko kanker prostat pada pria hingga 25%.
Stroberi menghambat pertumbuhan sel kanker
Stroberi adalah buah beri yang terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Hal ini karena stroberi mengandung asam ellagik, vitamin C, antosianin, dan flavonol. Penelitian dalam Journal of Berry Research menunjukkan bahwa senyawa-senyawa ini menghambat enzim yang terlibat dalam replikasi DNA, sehingga memperlambat proliferasi sel kanker.
Selain itu, stroberi juga meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi peradangan. Kedua faktor ini meningkatkan risiko kanker pada lansia. Pilih stroberi segar, jangan semprotkan pestisida, dan konsumsi segera setelah dicuci untuk menjaga kandungan nutrisinya, menurut Healthline .
Source: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm
Komentar (0)