Berapa banyak buah yang terlalu banyak, apakah ada efek sampingnya?

Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, serat, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Namun, segala sesuatu yang berlebihan itu buruk, jadi berapa banyak buah yang cukup?

Asupan buah yang direkomendasikan untuk pria dan wanita

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) merekomendasikan bahwa konsumsi buah harus mencakup sekitar 1/4 dari makanan, khususnya:

Wanita dewasa: 1,5-2 cangkir (sekitar 200-300 gram)/hari.

Pria dewasa: 2-2,5 cangkir (sekitar 300-375 gram)/hari.

Dari jumlah tersebut, setidaknya setengahnya harus berupa buah segar. Selain itu, untuk buah kering, Anda hanya boleh mengonsumsi setengah cangkir/hari (sekitar 60-75 gram).

Meskipun mengonsumsi buah lebih baik daripada permen olahan, buah tetap harus diimbangi dengan protein rendah lemak dan lemak sehat. Buah tidak dapat menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda makan terlalu banyak, Anda mungkin kehilangan kesempatan untuk mengonsumsi kelompok makanan penting lainnya seperti sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan, menurut Everyday Health (USA).

Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, serat dan antioksidan yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

FOTO: AI

Beberapa orang mungkin perlu mengonsumsi lebih banyak buah daripada yang disarankan, seperti atlet atau pria muda yang banyak berolahraga. Penderita sembelit kronis disarankan mengonsumsi kiwi, prem, atau pir untuk meningkatkan serat; orang yang baru pulih dari sakit atau operasi membutuhkan buah-buahan yang kaya air, mudah dicerna, dan padat nutrisi. Vegan dan vegetarian juga sering mengonsumsi lebih banyak buah untuk menggantikan makanan hewani.

Risiko dan efek samping makan berlebihan

Menurut ahli gizi Julia Zumpano, Cleveland Clinic (AS), jika dimakan terlalu banyak, serat dalam buah dapat menyebabkan gejala pencernaan seperti:

• Perut kembung, perut kembung.
• kram perut
• Maag.
• Diare.
• Sembelit.

Selain itu, hal-hal berikut juga perlu diperhatikan saat mengonsumsi buah:

Orang dengan penyakit usus (IBS - sindrom iritasi usus besar atau IBD - penyakit radang usus): Kesulitan mentoleransi fruktosa, rentan terhadap kembung, sakit perut, diare.

Penderita diabetes : Buah-buahan kaya akan karbohidrat (pati) dan gula alami. Mengonsumsi terlalu banyak buah dapat menyebabkan gula darah tinggi, yang sangat mengkhawatirkan bagi penderita diabetes. Segenggam kecil buah terkadang mengandung hingga 15 gram karbohidrat, setara dengan segenggam kecil anggur, blueberry, atau stroberi. Oleh karena itu, memperhatikan dan mengalokasikan porsi buah dengan tepat sangat penting bagi kelompok pasien ini.

5 Tips Makan Buah Lezat, Sehat dan Hemat

1. Prioritaskan buah segar utuh: Hindari jus karena banyak kehilangan serat dan nutrisi.
2. Kombinasikan buah dengan protein rendah lemak dan lemak sehat: Apel dan selai kacang, anggur dan keju rendah lemak, blueberry dan almond…
3. Perkiraan ukuran sajian: Satu sajian kira-kira seukuran bola tenis (1 cangkir).
4. Batasi buah kering: Sangat manis, dan sulit mengontrol dosisnya.
5. Makan buah musiman: Lebih murah dan mengandung lebih banyak vitamin dan mineral daripada buah di luar musim.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm