4 Makanan yang Dapat Memperparah Sinusitis

Makanan tertentu dapat memengaruhi kondisi sinus. Pelajari empat makanan yang dapat memperparah infeksi sinus.

Sinus adalah rongga berisi udara yang terbentuk akibat virus. Sinus sering kali disebabkan oleh pilek, yang menyebabkan sinus membengkak, meradang, dan menghasilkan penumpukan lendir di hidung. Untuk meminimalkan dampak infeksi ini, penderita sinusitis perlu menerapkan kebiasaan makan yang sehat.

1. Dampak makanan terhadap kesehatan sinus

Diet berperan dalam mengelola kesehatan sinus.

MSc. Dr. Ha Minh Loi, Rumah Sakit Telinga, Hidung, dan Tenggorokan Pusat, sinusitis, juga dikenal sebagai infeksi sinus atau rinosinusitis, terjadi ketika mukosa sinus menjadi meradang dan bengkak.

Ketika Anda menderita sinusitis, sinus Anda tersumbat. Penyumbatan ini dapat menyebabkan gejala-gejala umum seperti pembengkakan, pilek, nyeri atau tekanan, dan kesulitan bernapas melalui hidung.

Sinusitis akut adalah yang paling umum dan berlangsung singkat (biasanya 4 minggu atau kurang). Jika Anda mengalami gejala selama lebih dari 12 minggu atau mengalami infeksi berulang, Anda mungkin menderita sinusitis kronis.

Penyebab paling umum dari sinusitis meliputi:

• Flu biasa;
• Infeksi (paling umum virus);
• Alergi musiman;
• Polip hidung;
• Partisi menyimpang;
• Merokok...

Kebanyakan orang sering mengabaikan peran pola makan dalam mengelola kesehatan sinus. Ada makanan yang justru dapat memperparah sinusitis. Namun, reaksi ini dapat bervariasi pada setiap orang. Makanan yang memperparah masalah seseorang mungkin tidak memengaruhi orang lain.

2. Makanan tertentu dapat memperburuk sinusitis

Produk susu

Orang dengan sinusitis yang mengonsumsi susu atau produk olahan susu akan memperparah sinusitisnya.

Susu, keju, dan yogurt cenderung menghasilkan lendir yang lebih kental. Ini berarti hidung menjadi tempat berkembang biaknya mikroba. Bagi mereka yang rentan terhadap infeksi sinus, mengurangi asupan susu, keju, dan yogurt dapat bermanfaat untuk mencegah produksi lendir berlebih.

Sebuah studi acak yang melibatkan 108 orang membagi peserta menjadi kelompok susu dan kelompok non-susu. Setelah empat hari studi, peserta dalam kelompok non-susu mengalami penurunan produksi lendir hidung yang signifikan dibandingkan dengan peserta dalam kelompok susu. Para penulis menyimpulkan bahwa teori lendir susu masuk akal.

Sebuah studi terdahulu menemukan bahwa reaksi alergi terhadap susu dapat meningkatkan pembentukan polip hidung, penyebab umum sinusitis. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa orang dengan alergi susu memiliki risiko lebih tinggi terkena sinusitis kronis.

Makanan tinggi gula

Makanan tinggi gula akan memperburuk sinusitis.

Pola makan yang tinggi gula olahan seperti soda, permen, dan makanan panggang (bukan gula alami yang ditemukan dalam buah) dapat memperburuk gejala sinus dengan meningkatkan peradangan.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa pola makan tinggi gula dapat memperburuk gejala sinus dan meningkatkan peradangan pada anak-anak dengan gejala sinus, dan bahwa mengurangi konsumsi gula tambahan dapat memperbaiki gejala dan kualitas hidup pada kelompok ini.

Banyak dokter menyarankan untuk menghindari gula rafinasi sebagai cara alami untuk mengurangi gejala sinus pada orang dewasa. Selain itu, mengurangi konsumsi gula rafinasi juga bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Makanan tinggi histamin

Kimchi adalah makanan yang mengandung banyak histamin yang dapat memperburuk gejala sinusitis.

Sel darah putih tubuh memproduksi histamin untuk membantu melawan alergen potensial. Histamin juga ditemukan dalam beberapa makanan.

Pada orang sehat, histamin yang dikonsumsi melalui makanan akan cepat terurai. Namun, orang dengan intoleransi histamin mungkin memecahnya kurang efektif, sehingga menyebabkan penumpukan histamin di dalam tubuh.

Penumpukan ini dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk yang berhubungan dengan sinusitis, seperti bersin, hidung tersumbat, pilek, dan kesulitan bernapas. Oleh karena itu, jika Anda memiliki intoleransi histamin, mengonsumsi makanan tinggi histamin dapat memperburuk gejala Anda.

Makanan yang mengandung histamin tinggi meliputi:

• Sebagian besar daging olahan: sosis, ham;
• Ikan dan saus ikan;
• Beberapa sayuran: tomat, alpukat, dan terong;
• Buah-buahan kering seperti kismis dan aprikot;
• Keju tua;
• Cokelat;
• Makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, yoghurt dan cuka;
• Minuman fermentasi seperti kombucha dan anggur...

Makanan tinggi salisilat

Kunyit adalah makanan yang mengandung salisilat yang memperburuk gejala sinus.

Salisilat umumnya merupakan senyawa bermanfaat yang ditemukan dalam banyak makanan, seperti:

• Kacang-kacangan seperti kacang buncis dan lentil;
• Kembang kol;
• Buah-buahan seperti stroberi, semangka, plum dan rasberi;
• Biji-bijian seperti gandum, jagung dan soba;
• Beberapa herba dan rempah seperti rosemary, thyme, paprika, dan kunyit...

Namun, beberapa orang mungkin sensitif terhadap senyawa alami ini. Orang yang hipersensitif terhadap salisilat dapat mengalami efek samping yang tidak diinginkan, seperti polip hidung, rinitis (termasuk hidung tersumbat, pilek, bersin), dan kesulitan bernapas. Gejala-gejala ini dapat memperparah sinusitis.

Sebuah studi menemukan hubungan antara mengonsumsi lebih banyak makanan kaya salisilat dan gejala sinus yang lebih parah pada orang dengan sinusitis kronis dan polip hidung. Studi lain menemukan bahwa orang dengan polip hidung lebih mungkin mengalami intoleransi salisilat.

Karena hubungan ini, berbagai penelitian telah meneliti diet bebas salisilat sebagai pengobatan untuk gejala sinusitis. Sebuah studi lintas kelompok mengamati perbaikan positif pada gejala rinitis setelah menjalani diet bebas salisilat selama 6 minggu.

Beberapa penelitian lain juga menunjukkan bahwa diet bebas salisilat efektif dalam mengurangi gejala sinusitis.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-de-khien-benh-viem-xoang-tram-trong-hon-172241212161822523.htm