7 buah dengan kandungan serat terbaik

Makanan kaya serat membantu melancarkan pencernaan, menjaga berat badan sehat, dan mengurangi risiko berbagai penyakit…

1. Seberapa penting serat?

Menurut Mayoclinic, serat terutama ditemukan dalam makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh... Serat dikenal karena khasiatnya dalam mencegah atau mengurangi sembelit. Selain itu, serat juga membantu menjaga berat badan yang sehat, mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker...

Serat pangan adalah nutrisi yang disebut karbohidrat, yang mencakup komponen makanan nabati yang tidak dapat dicerna atau diserap tubuh (tidak seperti nutrisi seperti lemak, protein, dan karbohidrat seperti pati dan gula, yang dipecah dan diserap tubuh). Serat-serat ini melewati lambung, usus halus, dan usus besar dalam keadaan relatif utuh dan keluar dari tubuh.

Pisang adalah buah yang kaya serat, baik untuk pencernaan dan kesehatan kardiovaskular…

Ada dua jenis serat utama:

- Serat larut: Jenis serat ini larut dalam air, membentuk zat seperti gel di perut yang memperlambat pencernaan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Serat tidak larut: Jenis serat ini tidak larut dalam air, membantu pergerakan zat-zat dalam sistem pencernaan, dan meningkatkan volume feses. Oleh karena itu, serat ini dapat bermanfaat bagi penderita sembelit atau yang tidak buang air besar secara teratur.

Kebanyakan makanan nabati berserat tinggi mengandung serat larut dan tidak larut. Jumlah masing-masing jenis serat bervariasi tergantung jenis tanamannya, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, atau biji-bijian utuh, tetapi Anda bisa mendapatkan kedua jenis serat tersebut dengan mengonsumsi beragam makanan berserat tinggi.

2. Beberapa buah berserat tinggi untuk ditambahkan ke dalam diet Anda

2.1 Jambu biji: Menurut TOI, jambu biji merupakan salah satu buah dengan kandungan serat tertinggi. Satu jambu biji ukuran sedang saja dapat menyediakan hingga 5 gram serat. Jambu biji juga kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Baik dimakan mentah maupun dijadikan smoothie, jambu biji merupakan tambahan yang baik untuk diet apa pun.

2.2 Pepaya: Pepaya juga merupakan buah yang tinggi serat. Satu cangkir pepaya mengandung sekitar 2,5 gram serat. Buah tropis ini juga mengandung enzim pencernaan yang disebut papain, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan usus.

2.3 Pisang: Pisang adalah buah yang sangat populer dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Rata-rata, satu buah pisang mengandung sekitar 3 gram serat. Selain serat, pisang juga kaya akan kalium, yang membantu menjaga kesehatan jantung. Pisang adalah camilan yang sempurna dan juga dapat ditambahkan ke sereal atau smoothie…

2.4 Apel: Apel dikenal karena manfaat kesehatannya, dan salah satu manfaatnya adalah kandungan seratnya yang tinggi. Sebuah apel berukuran sedang dapat menyediakan hingga 4 gram serat, terutama jika dimakan dengan kulitnya. Apel juga kaya akan antioksidan, yang membantu mengontrol kadar gula darah.

Apel kaya akan serat, yang membantu mengendalikan kadar gula darah.

2,5 Buah Pir: Pir berair, manis, dan tinggi serat. Terdapat sekitar 5-6 gram serat per buah pir ukuran sedang, yang sangat baik untuk pencernaan. Pir rendah kalori dan merupakan pilihan tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan sehat. Tambahkan pir ke dalam salad untuk menambah kerenyahan atau makanlah sebagai camilan.

2.6 Jeruk: Jeruk dikenal karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi, tetapi juga mengandung serat yang signifikan. Satu jeruk berukuran sedang dapat menyediakan sekitar 3 gram serat. Buah jeruk ini juga menghidrasi dan baik untuk kesehatan kekebalan tubuh. Nikmati jeruk segar, jus, dll.

2.7 Nanas: Buah tropis lain yang tinggi serat adalah nanas, dengan sekitar 2,3 gram serat dalam satu cangkir nanas segar. Bromelain adalah enzim yang ditemukan dalam nanas yang membantu pencernaan dan mengurangi peradangan. Buah lezat ini dapat dimakan mentah, dipanggang, dicampur dalam salad buah, atau dijadikan topping pizza...

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm