Permen dan bir membuat sulit untuk menghindari musim Tet yang suram

Hampir 4 minggu sebelum Tet, merek permen, makanan, bir... berkoordinasi dengan pengecer untuk terus mempromosikan guna meningkatkan daya beli.

Tahun Baru Imlek 2025 semakin dekat, tetapi suasana belanja di supermarket dan pusat perbelanjaan masih sepi. Konsumen masih mengurangi pengeluaran, sehingga memaksa bisnis untuk terus meluncurkan program promosi dan diskon guna meningkatkan permintaan.

Kompetisi penurunan harga bir Tet

Situasi yang paling suram adalah bir Tet. Petugas konter bir di beberapa supermarket di Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa bir Tet sudah dijual selama sebulan, tetapi hanya sedikit pelanggan yang tertarik. Oleh karena itu, setiap beberapa hari, sistem ritel dan merek harus menurunkan harga untuk menarik pelanggan.

Awal pekan ini, supermarket di Kota Ho Chi Minh kembali menawarkan diskon untuk produk-produk Tet seperti bir, minuman ringan, dan permen Tet. Tak hanya itu, para pembeli bir juga dapat berpartisipasi dalam program pemberian hadiah dan hadiah yang diselenggarakan oleh merek tersebut.

Survei harga di sejumlah supermarket menunjukkan sebagian besar jenis bir diberi diskon, seperti Heineken yang didiskon 15.000 VND menjadi 429.000 VND/karton, bir Tiger yang didiskon 9.000 VND menjadi 269.000 VND/karton, dan bir Saigon yang didiskon 10.000 VND menjadi 253.000 VND/karton.

Bir tet berlimpah di supermarket di Kota Ho Chi Minh. Foto: THANH NHAN

Di Hanoi , daya beli bir Tet di toko swalayan dan supermarket juga cukup sepi selama periode ini. Tercatat di supermarket, tanda-tanda diskon bir Tet semakin banyak bermunculan, seperti beli 5 kaleng gratis 1 kaleng, satu kardus gratis 5 kaleng, atau diskon 5%-10%... tetapi masih sulit untuk menarik pelanggan.

Pasalnya, saat ini banyak orang belum menerima gaji dan bonus Tet, apalagi permintaan bir Tet juga menurun drastis akibat peraturan yang melarang keras mengonsumsi alkohol saat mengemudi. Namun, para penjual di Jalan Hoang Hoa Tham (Ba Dinh, Hanoi) mengimbau pelanggan untuk "beli bir Tet sekarang, kalau tidak, menjelang Tet, permintaan yang tinggi akan menaikkan harga" (?!).

Ibu Thao Anh, pemilik toko kelontong di Jalan Nguyen Phong Sac (Cau Giay, Hanoi), mengatakan bahwa belajar dari pengalaman tahun lalu, tahun ini ia hanya mengimpor bir Tet dalam jumlah kecil, sekitar 50 peti dari beberapa merek populer. "Saat ini, pelanggan yang membeli banyak hanya membeli 1 peti atau beberapa kaleng saja, jadi saya tidak berani menyetok banyak. Soal harga, saya langsung mengurangi produk agar bisa bersaing dengan supermarket," ujarnya.

Soal harga, menurut catatan, harga bir Tet tahun ini tidak banyak berfluktuasi, rata-rata berkisar antara 300.000-450.000 VND/kardus bir 24 kaleng/tergantung mereknya. Beberapa merek memang menaikkan harga dibandingkan tahun 2024, tetapi tidak terlalu banyak, hanya berkisar antara 5.000-30.000 VND/kardus untuk menutupi sebagian kenaikan biaya.

Di minimarket, harga bir Tet lebih tinggi daripada di supermarket. Misalnya, bir Heineken dijual seharga 446.000 VND per peti, 15.000 VND lebih mahal daripada di supermarket, sementara bir Saigon dijual seharga 255.000 VND per peti, 2.000 VND lebih mahal daripada di supermarket. Di toko swalayan, harga bir bahkan lebih tinggi lagi, dengan bir Tiger seharga 336.000 VND per peti dan bir Heineken seharga 455.000 VND, 26.000 VND lebih mahal daripada di supermarket.

Ibu Hau, seorang pemilik toko kelontong di Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa tahun lalu ia mengimpor lebih dari 50 dus bir berbagai jenis, tetapi hanya menjual kurang dari 20 dus selama Tet. Tahun ini ia hanya berani mengimpor sekitar 10 dus untuk dijual selama Tet. "Saya hanya membeli sedikit bir untuk persediaan. Jika pelanggan bersedia membayar harga segitu, saya akan menjualnya. Jika tidak, tidak apa-apa," kata Ibu Hau.

Harus ada promosi

Selain bir Tet, minuman ringan juga didiskon mulai dari 30.000 hingga 60.000 VND/kotak. Berbagai jenis penganan juga didiskon untuk menarik minat pembeli awal Tet, seperti kue kotak Merry yang didiskon 44.000 VND/kotak 333g, biskuit Oxford 420g didiskon 30.000 VND/kotak, biskuit Cosy didiskon 15.000 VND/kotak 330g, biskuit Danisa didiskon 22.000 VND/kotak, dan biskuit Lu didiskon 63.000 VND hingga 189.000 VND/kotak 708g. Khususnya, keranjang bingkisan Tet yang dijual di supermarket didiskon mulai dari puluhan ribu VND hingga lebih dari 100.000 VND/keranjang, tergantung nilainya.

Berbicara kepada wartawan dari Surat Kabar Nguoi Lao Dong, Bapak Dinh Quang Khoi, Direktur Pemasaran MM Mega Market, mengemukakan bahwa perbedaan dalam Pasar Tet tahun ini adalah minat konsumen yang tinggi terhadap barang-barang promosi. Hal ini ditunjukkan dengan peningkatan penjualan barang-barang promosi di MM Mega Market sebesar 10% dibandingkan periode yang sama pada Tet 2024. "Pendapatan dari barang-barang promosi mencapai hampir 40% dari total penjualan, sehingga memaksa pelaku usaha untuk terus berpromosi. Jika tidak, akan sulit untuk menjual barang," ujar Bapak Khoi.

Seorang perwakilan dari jaringan supermarket besar mengatakan bahwa daya beli produk kembang gula meningkat pesat dibandingkan minggu lalu. Namun, yang paling banyak dibeli adalah permen dan selai dalam bentuk granul (dijual berdasarkan berat). Untuk meningkatkan daya beli, banyak merek telah bekerja sama dengan pengecer untuk menurunkan harga sebesar 15%-30%. Di antaranya, beberapa merek besar di industri roti seperti Mondelez Kinh Do, Orion, Bibica... telah sepakat untuk ikut serta dalam persaingan penurunan harga. Misalnya, Mondelez Kinh Do menurunkan harga hingga 30.000 VND untuk biskuit tradisional (menjadi 241.000 VND/kotak), biskuit Cosy turun dari 170.000 VND menjadi 165.000 VND/kotak...

Seorang perwakilan Saigon Co.op mengatakan bahwa tahun ini, konsumen cenderung berbelanja Tet lebih awal, terutama untuk produk-produk dengan masa simpan panjang seperti makanan kering, permen, dan kacang-kacangan. Untuk memenuhi permintaan ini, distributor telah meluncurkan program promosi awal yang sesuai untuk setiap periode belanja, agar pelanggan dapat menikmati pengalaman berbelanja yang optimal. Di saat yang sama, pendekatan ini juga membantu menghindari kelebihan stok di hari-hari menjelang Tet.

Ibu Ly Kim Chi, Ketua Asosiasi Pangan dan Bahan Makanan Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa sebagian besar pelaku usaha yang menjual gula-gula, telur, daging, beras, dll., sedang bersiap untuk meningkatkan penjualan barang-barang Tet mereka sebesar 10%-15% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Karena memprediksi pasar akan sulit ditembus, banyak pelaku usaha yang telah memutuskan untuk mengurangi keuntungan demi menjaga harga tetap stabil sejak awal. Khususnya, pelaku usaha yang menjual barang-barang segar seperti daging, telur, dll. dalam program stabilisasi pasar Kota Ho Chi Minh juga telah menurunkan harga secara signifikan selama dua hari menjelang Tet untuk mendukung konsumen.

Sumber