Roti Vietnam menduduki peringkat 1 dalam 100 sandwich terbaik di dunia

Roti dijual di bandara Tan Son Nhat, Kota Ho Chi Minh - Foto: NHA XUAN

Situs kuliner TasteAtlas yang berbasis di Kroasia menerbitkan sebuah artikel awal minggu ini berjudul 100 sandwich terbaik di Dunia , di mana banh mi Vietnam menduduki peringkat pertama.

“Banh mi adalah sandwich Vietnam terkenal yang bahan utamanya adalah roti baguette,” tulis TasteAtlas.

Roti Vietnam menduduki peringkat pertama dalam daftar TasteAtlas - Tangkapan Layar

Halaman ini menjelaskan bahwa baguette diperkenalkan ke Vietnam selama masa kolonial dan bahan-bahan seperti kulit, rempah-rempah, daging, dll. berasal dari Prancis dan Cina.

Sementara itu, daun ketumbar, cabai, dan acar mencerminkan selera orang Vietnam terhadap sayuran segar dan rasa yang ringan.

TasteAtlas juga "dengan cermat" memandu pembaca asing untuk mengucapkan banh mi sebagai "bun mee" dan memperkenalkan bahwa banh mi di Vietnam sangat beragam.

Roti Vietnam menjadi favorit wisatawan mancanegara setiap kali datang ke Vietnam - Foto: QUANG DINH

Selain sandwich yang paling terkenal, Vietnam juga memiliki banyak jenis sandwich lainnya seperti sandwich bakso, kue ikan, sandwich babi panggang, sandwich ayam panggang, sandwich gulung daging babi, sandwich telur goreng, dan lain-lain.

Kedai sandwich ala Binh Dinh di Go Vap, Kota Ho Chi Minh - Foto: LSM PHUONG

Selain itu, halaman ini juga menyarankan beberapa toko sandwich terkenal yang bisa dikunjungi pengunjung di Kota Ho Chi Minh, Hoi An, Hanoi , bahkan di AS dan Australia.

Ini bukan pertama kalinya roti Vietnam dinobatkan sebagai salah satu roti lapis terbaik di dunia.

April lalu, CNN Travel menempatkan banh mi di peringkat ke-5 dalam daftar 24 sandwich terbaik di dunia.

Roti Vietnam menduduki peringkat ke-5 dalam 24 sandwich terbaik di dunia versi CNN Travel pada April 2023 - Tangkapan Layar

Kata "Roti" juga telah dimasukkan dalam banyak kamus terkenal di dunia seperti Oxford, Cambridge, Merriam-Webster...

“Baguette ala Vietnam yang diisi dengan potongan daging dingin, pate, dan sayuran,” demikian definisi Oxford Learners' Dictionaries.

Walaupun banh mi secara umum menduduki peringkat teratas daftar TasteAtlas, daging cincang sendiri menduduki peringkat nomor 9.

Banh Mi Thit adalah roti lapis tradisional Vietnam. Sesuai namanya, roti lapis ini terbuat dari berbagai macam potongan daging dingin Vietnam, mentimun, mayones, acar wortel dan lobak, serta pate hati yang dimasukkan ke dalam roti. Halaman ini menjelaskan tentang Banh Mi Thit.

TasteAtlas juga melaporkan bahwa banh mi thit sering diberi hiasan seperti daun ketumbar, lada hitam, dan cabai cincang. Roti lapis isi daging ini dapat ditemukan di seluruh Vietnam.

Sandwich daging biasanya dimakan saat sarapan dan makan siang, tetapi dapat dimakan kapan saja jika dibeli dari pedagang kaki lima.

Sumber: https://tuoitre.vn/banh-mi-viet-nam-top-1-trong-100-mon-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-20240313121440371.htm