Roti Vietnam terus masuk dalam 25 sandwich terbaik di dunia pada tahun 2025

"Roti Vietnam yang renyah dan lezat telah menjadi fenomena global." (Foto: CNN)

Menurut CNN, berasal dari Perancis, baguette telah diciptakan kembali oleh orang Vietnam sesuai selera mereka, melintasi batas negara, menjadi fenomena global

Banh mi Vietnam menduduki peringkat ke-6 dalam daftar 25 sandwich terbaik di dunia pada tahun 2025.

Versi banh mi tradisional berisi daging babi panggang, sosis babi, acar, ketumbar, mayones, dan bahan-bahan lainnya. Anda juga bisa menemukan versi lain dengan tahu dan ayam serai. Rasanya renyah, segar, kaya rasa, dan sangat lezat. CNN memperkenalkan.

Menu teratas adalah Bocadillo de Jamón Ibérico – roti lapis klasik Spanyol. Menurut CNN, hidangan ini sederhana dan lezat, dengan bintangnya adalah ham Iberia Spanyol yang berharga, diiris tipis dan disajikan di atas roti kering yang diolesi minyak zaitun extra virgin. Tomat segar dan keju juga bisa ditambahkan.

*Bocadillo de jamón Ibérico, Spanyol: Sederhana dan lezat.* (Foto: CNN)

Daging ham Ibérico yang diapit dalam roti lapis ini berasal dari babi Iberia hitam yang dipelihara di alam bebas dan diberi makan biji pohon ek, sehingga memberikan cita rasa yang khas, kaya, dan lezat yang tak tertahankan.

Di posisi kedua adalah torta ahogada – jajanan kaki lima paling populer di Guadalajara, Meksiko. Daging babi cincang diapit roti renyah, lalu dilumuri saus merah pedas.

Roti Pan Bagnat dari Prancis. (Foto: CNN)

Ketiga, tramezzini Italia. Meskipun berasal dari Turin, Venesia telah membawa camilan makan siang populer ini ke tingkat yang benar-benar baru. Roti putih berbentuk segitiga ini diisi dengan zaitun dan tuna, telur rebus, sayuran, banyak ham, dan jamur.

Sando potongan daging babi ini merupakan camilan populer di Jepang. (Foto: CNN)

Yang juga masuk dalam 25 besar adalah shawarma (Timur Tengah), pambazo (Meksiko), muffaletta dan po'boy (New Orleans, AS), chivito (Uruguay), pan bagnat (Prancis), katsu sando (Jepang), smørrebrød (Denmark), spatlo (Afrika Selatan), sandwich daging asap Montreal (Kanada), lobster roll (New England, AS), Broodje haring (Belanda), croque monsieur (Prancis)...

Roti lahir pada tahun 1950-an, dengan nenek moyang baguette yang dibawa ke Vietnam oleh Prancis. Seiring waktu, orang Vietnam menciptakan roti dengan kulit renyah tetapi bagian dalamnya berongga dan lembut. Sejak saat itu, dengan kreativitas mereka, orang-orang menciptakan banyak hidangan unik dari roti seperti sandwich daging, telur goreng, saus susu, roti goreng,... Namun, mungkin roti yang diisi dengan daging, herba, pâté, ketumbar, bawang bombai,...

Pada tahun 2009, mendiang koki Anthony Bourdain - salah satu pakar kuliner paling berpengaruh di dunia - memberikan banyak pujian kepada banh mi di program No Reservation di CNN.

Roti Vietnam menduduki peringkat ke-6 dari 25 sandwich terbaik di dunia pada tahun 2025

Pada tahun 2013, roti Vietnam dipilih oleh majalah terkenal National Geographic sebagai salah satu dari 11 makanan jalanan terbaik di dunia.

Pada tahun 2016, hidangan populer ini, bersama dengan bun cha dan pho, dimasukkan dalam daftar 100 hidangan terkenal di dunia, yang diumumkan bersama oleh World Record Alliance - Wordkings dan World Top Institute.

Pada bulan Februari 2023, Taste Atlas, sebuah situs web yang dikenal sebagai "peta kuliner dunia", mengumumkan 50 makanan jalanan terbaik di dunia, di mana roti Vietnam berada di peringkat ke-6.

Hingga kini, tanggal 24 Maret ditetapkan sebagai Hari Roti Vietnam, memperingati tonggak sejarah kata “banh mi” yang masuk ke dalam kamus Oxford, untuk menghargai pencapaian dan nilai-nilai yang dibawa oleh roti Vietnam.

Sumber: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-tiep-tuc-vao-top-25-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-nam-2025-post328102.html