Anehnya, biji 'makanan super' ini membantu mencegah diabetes dan penyakit kardiovaskular dengan sangat baik, dan banyak dibeli selama Tet.

GĐXH - Dibandingkan dengan kacang lainnya, kacang macadamia sedikit lebih mahal, tetapi rasa lezatnya lebih unggul, sehingga banyak orang memilih untuk menikmatinya selama Tet sebagai kenikmatan tradisional Tet.

Pada tahun-tahun sebelumnya, di nampan selai Tet banyak keluarga Vietnam, sebagian besar terdapat biji-bijian seperti biji bunga matahari, biji semangka, biji labu... Namun akhir-akhir ini, banyak biji-bijian bergizi seperti kenari, kacang almond, kacang macadamia... telah muncul.

Dibandingkan dengan kacang lainnya, kacang macadamia sedikit lebih mahal, tetapi rasanya lebih unggul, sehingga banyak orang memilih untuk menikmatinya selama Tet sebagai kenikmatan tradisional Tet.

Foto ilustrasi

Kacang macadamia rendah gula dan karbohidrat, tetapi kaya akan berbagai nutrisi penting seperti serat dan antioksidan yang membantu mengurangi risiko dan mengendalikan penyakit jantung, diabetes, serta kesehatan pencernaan. Selain itu, zat-zat seperti protein, lemak, vitamin E, tiamin, dan tembaga juga banyak ditemukan dalam kacang macadamia.

Manfaat kesehatan yang mengejutkan dari kacang macadamia

Lindungi kesehatan kardiovaskular

Salah satu manfaat utama kacang macadamia adalah membantu melindungi kesehatan kardiovaskular. Mengandung banyak lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak jenuh, kacang macadamia dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular jika dikonsumsi secara teratur.

Membantu melawan oksidasi

Jika Anda ingin memperlambat penuaan dini tubuh Anda, tambahkan kacang macadamia ke dalam menu harian Anda. Kacang macadamia mengandung vitamin E dan squalene, dua zat yang mampu menyerap radikal bebas dengan baik dan membantu memperlambat proses penuaan tubuh.

Selain itu, flavonoid juga ditemukan dalam kacang macadamia. Antioksidan ini membantu mengurangi risiko kanker dan memiliki efek anti-inflamasi. Oleh karena itu, Anda dapat mengonsumsi kacang macadamia sebagai bagian dari menu harian atau mengonsumsinya sebagai camilan untuk mengurangi risiko penyakit.

Mengurangi risiko diabetes

Penelitian menunjukkan bahwa kacang macadamia dapat membantu penderita diabetes tipe 2 mengontrol kadar gula darah mereka, serta membantu mengurangi risiko sindrom metabolik. Menurut sebuah meta-analisis tahun 2014, kacang macadamia membantu meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes. Hal ini mungkin disebabkan oleh kombinasi serat, lemak tak jenuh tunggal, dan nutrisi lainnya.

Mengurangi risiko sindrom metabolik

Diet kaya lemak tak jenuh tunggal, yang menyusun 80% kacang macadamia, membantu mengurangi faktor risiko sindrom metabolik, khususnya pada penderita diabetes tipe 2.

Secara keseluruhan, konsumsi kacang juga dikaitkan dengan penurunan gula darah dan berat badan pada orang dengan sindrom metabolik atau diabetes tipe 2.

Mempercantik rambut dan kulit

Kacang macadamia mengandung bahan-bahan yang dapat membantu melindungi dan meningkatkan kesehatan kulit dan rambut wanita. Inilah alasan mengapa banyak wanita gemar menggunakan produk perawatan rambut dan kulit yang mengandung kacang macadamia. Setelah beberapa lama pemakaian, rambut akan menjadi lebih lembut, berkilau, dan sehat. Kulit juga akan membaik, menjadi lebih halus dan elastis.

Selain itu, kacang macadamia juga dapat digunakan untuk membantu meningkatkan kesehatan otak, meningkatkan umur panjang, serta memperbaiki kesehatan tulang dan sendi.

3 kelompok orang yang tidak boleh makan kacang macadamia

Meskipun jenis biji ini memiliki nilai gizi tinggi dan membawa banyak manfaat bagi tubuh, tidak semua orang dapat memanfaatkannya.

Foto ilustrasi

Pasien dengan gagal ginjal

Penderita gagal ginjal harus berhati-hati saat mengonsumsi kacang macadamia. Karena kandungan fosfor dalam kacang ini cukup tinggi, kacang ini dapat dengan mudah menimbulkan banyak efek negatif bagi penderitanya. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika ingin mengonsumsi kacang macadamia.

Orang dengan riwayat alergi kacang pohon

Jika Anda pernah alergi terhadap beberapa jenis kacang, berhati-hatilah saat mengonsumsi kacang macadamia. Tubuh Anda mungkin mengalami gejala setelah mengonsumsi kacang macadamia seperti kesulitan bernapas, gatal, ruam, diare, ... bahkan syok anafilaksis.

Orang dengan alergi gluten

Meskipun kacang macadamia merupakan pilihan yang aman bagi penderita alergi gluten, proses pembuatan kacang macadamia dapat memasukkan gluten ke dalam produk lain, yang tidak baik bagi penderita alergi gluten.

Berapa banyak kacang macadamia yang cukup dalam sehari?

Kacang macadamia kaya akan nutrisi, jadi sebaiknya jangan dikonsumsi terlalu banyak karena kita tidak akan mampu menyerap semua nutrisinya. Selain itu, kacang macadamia mengandung minyak yang sangat tinggi. Kandungan minyaknya mencapai 80%, tertinggi di antara kacang-kacangan kering. Oleh karena itu, jika dikonsumsi terlalu banyak, Anda akan mudah mengalami sakit tenggorokan, tenggorokan kering, dan sembelit.

Menurut para ahli, kacang macadamia paling baik dikonsumsi di pagi hari. Sekitar pukul 6.30 hingga 9.00 adalah waktu terbaik bagi usus halus untuk menyerap nutrisi. Bagi orang sehat, mereka hanya boleh mengonsumsi sekitar 10-15 kacang per hari.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm