Pada konferensi tersebut, perwakilan dari Biro Lingkungan Hidup, Ekspor, dan Kerja Sama Internasional Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Jepang menekankan hubungan kerja sama yang kuat antara kedua negara di sektor pertanian . Mulai dari varietas padi, teknik penanaman, pengawetan, pelatihan personel, hingga proyek pertanian berteknologi tinggi sesuai standar JGAP dan GlobalGAP, kedua negara telah bersama-sama membangun fondasi untuk meningkatkan industri padi.
Bapak Le Duc Thinh, Direktur Departemen Ekonomi Koperasi dan Pembangunan Pedesaan, menyatakan bahwa kerja sama ini bertujuan untuk membangun ekosistem produksi beras modern, termasuk mengorganisir petani ke dalam koperasi, menghubungkan rantai nilai beras untuk mengurangi emisi, transformasi digital, dan partisipasi dalam pasar kredit karbon. Tujuannya adalah untuk menciptakan rantai nilai tertutup mulai dari benih, produksi, panen, pengolahan hingga konsumsi.
Setelah dua tahun pelaksanaan proyek yang diujicobakan di 11 lokasi dengan luas 543,5 hektar dan 355 rumah tangga yang berpartisipasi, hasilnya menunjukkan peningkatan hasil rata-rata sebesar 5,12 kuintal/hektar, dan pengurangan biaya sebesar 1,7 - 4,9 juta VND/hektar. Teknik irigasi basah dan kering bergantian memungkinkan drainase air 2-3 kali per tanaman, sekaligus mengurangi emisi CO₂ sebesar 3,7 ton/hektar/tanaman.
Dalam proyek seluas 1 juta hektar, 354.800 hektar telah disertifikasi untuk produksi berkelanjutan di 6 provinsi Delta Mekong, termasuk 7.493 hektar di bawah standar VietGAP, 246 hektar di bawah standar organik, dan 5.659 hektar di bawah standar keamanan pangan. Beberapa rantai pasokan beras hijau dari beberapa bisnis telah mulai terbentuk dan beroperasi secara efektif.
Dalam periode mendatang, industri beras perlu mempercepat penerapan teknologi di semua tahapan: perawatan tanah, irigasi dan pengelolaan jerami; pengolahan mendalam dan logistik untuk mengurangi kerugian; transformasi digital seluruh rantai, ketelusuran standar internasional, dan pembangunan platform digital bersama.
Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menyadari perlunya upaya yang lebih besar dalam berinvestasi pada teknik pengurangan emisi, organisasi produksi, serta ilmu pengetahuan dan teknologi; dan berharap Jepang akan mendukung pelaksanaan program untuk membudidayakan 1 juta hektar padi menggunakan teknologi canggih, pembiayaan hijau, dan pelatihan personel, penyuluh pertanian, koperasi, dan petani sesuai dengan standar internasional, guna bersama-sama mencapai tujuan "pertanian hijau Vietnam" untuk pasar global.
Pada konferensi tersebut, Bapak Nguyen Do Anh Tuan, Direktur Departemen Kerja Sama Internasional (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup), mengundang perusahaan-perusahaan Jepang untuk berinvestasi di bidang keuangan hijau dan teknologi kredit karbon; teknologi mekanisasi presisi, penghematan sumber daya; ekonomi sirkular dan teknologi pengolahan produk sampingan.
Perwakilan dari Departemen Kerja Sama Internasional menyatakan bahwa tujuan proyek padi seluas 1 juta hektar ini adalah untuk mengurangi penggunaan air irigasi sebesar 20% dan penggunaan pupuk kimia sebesar 30%; ini merupakan peluang bagi perusahaan Jepang untuk memperluas lini produksi mesin pertanian pintar, menerapkan teknologi irigasi pengeringan bergantian (AWD), dan mengimplementasikan mekanisasi komprehensif dari penanaman hingga panen. Vietnam juga berharap perusahaan Jepang akan berinvestasi di pabrik-pabrik yang memproduksi biochar dan pupuk organik dari jerami padi, mengubah limbah pertanian menjadi bahan perbaikan tanah dan melengkapi siklus produksi tertutup.
Pada konferensi tersebut, para ahli mencatat bahwa beras Vietnam telah mengalami tiga "revolusi" penting. Yang pertama, pada tahun 1960-an dan 1970-an, Vietnam mulai menerapkan bioteknologi pada pemuliaan padi. Varietas padi berumur pendek, tahan rebah, tahan kekeringan, dan berdaya hasil tinggi dikembangkan untuk secara bertahap menggantikan varietas tradisional berumur panjang. Impor dan pengujian varietas IRRI, bersamaan dengan penggunaan pupuk kimia, meletakkan dasar bagi pertanian modern.
Untuk kedua kalinya, menyusul Resolusi 10-NQ/TW tahun 1988, ketika rumah tangga petani diberikan otonomi, perubahan kelembagaan memicu lonjakan kapasitas produksi, mengubah Vietnam hanya dalam beberapa tahun dari negara yang kekurangan pangan menjadi pengekspor beras pada tahun 1989, mengantarkan periode pertumbuhan yang cepat dan berkelanjutan.
Revolusi ketiga dalam produksi beras Vietnam, yang berlangsung sejak tahun 2023, didefinisikan sebagai revolusi hijau dan digital, terkait dengan Proyek Pembangunan Berkelanjutan untuk 1 juta hektar lahan padi. Tujuannya adalah untuk meningkatkan produktivitas, "menghijaukan" rantai nilai, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan meningkatkan nilai beras Vietnam.
Sumber: https://baophapluat.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-moi-goi-doanh-nghiep-nhat-ban-dau-tu-vao-linh-vuc-nong-nghiep.html
Komentar (0)