Penentuan awal penyebab kematian udang yang tidak biasa di Nghe An

Penentuan awal penyebab kematian udang

Pada bulan April 2024, di area budidaya udang air payau di Distrik Quynh Luu, Provinsi Nghe An , terjadi kematian udang yang tidak biasa. Pemerintah Provinsi Nghe An melakukan inspeksi dan mengambil sampel untuk pengujian guna menemukan penyebab penyakit tersebut.

Hasil uji PCR waktu nyata pada rumah tangga dengan kematian udang menunjukkan bahwa semua sampel negatif terhadap penyakit udang umum termasuk virus sindrom bintik putih (WSSV), penyakit nekrosis hepatopankreas akut (AHPND), kotoran putih, kepala kuning, dll.

Pihak berwenang memeriksa udang budidaya di Kelurahan Quynh Bang. Foto: Quang An

Terdapat satu spesimen yang positif terkena mikrosporidia EHP pada udang milik keluarga Bapak Ho Van Trung, di Kelurahan Quynh Bang, Kecamatan Quynh Luu. Penyakit ini umum menyerang udang, dan juga menyebabkan kematian udang, tetapi dengan tingkat kematian yang rendah. Penyakit ini terutama menyebabkan pertumbuhan udang yang lambat, masa budidaya yang panjang, dan peningkatan biaya investasi.

Bapak Tran Vo Ba - Wakil Kepala Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan mengatakan: Sampel dari daerah udang mati di Quynh Luu kini telah diuji negatif untuk penyakit udang umum, hanya 1 sampel yang positif untuk EHP microsporidia, tetapi itu juga persentase kecil dan ini bukan penyakit baru, ada metode pengobatan.

Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan serta Dinas Kedokteran Hewan Wilayah III bekerja sama dengan rumah tangga pembudidaya udang. Foto: Quang An

Seorang perwakilan dari Departemen Veteriner Wilayah III mengatakan, "Di Tiongkok, telah muncul penyakit baru pada udang yang disebut penyakit opasitas TPD pada larva udang dengan gejala seperti hepatopankreas dan usus berwarna putih transparan, serta tubuh pucat dan menyusut. Setelah fenomena kematian udang di distrik Quynh Luu, unit tersebut juga mengirimkan sampel ke Pusat Diagnosis Veteriner Pusat untuk menguji penyakit baru ini, tetapi hasilnya negatif."

Dari hasil uji lembaga profesional tersebut, dapat diketahui bahwa kematian udang di Quynh Luu kemungkinan besar bukan disebabkan oleh penyakit melainkan karena kekurangan dan kelemahan metode budidaya serta infrastruktur budidaya udang di daerah tersebut.

Banyak udang budidaya yang tidak memiliki jaminan asal usul dan beredar di pasaran. Foto: Quang An

Berdasarkan inspeksi langsung oleh pihak berwenang, ditemukan bahwa area kematian udang di komune Quynh Bang, Quynh Thanh... di distrik Quynh Luu memiliki banyak keterbatasan dalam proses budidaya. Menurut laporan situasi terkini komune budidaya udang, proporsi udang yang diimpor dari perusahaan dan tempat pembenihan terkemuka dengan dokumen karantina lengkap hanya sekitar 30-40%, sementara sisanya dibeli oleh orang-orang yang hanyut di pasar. Oleh karena itu, pelepasan udang berkualitas buruk dengan daya tahan tubuh yang lemah juga menjadi salah satu penyebab kematian udang.

Selain itu, di daerah-daerah yang terserang penyakit udang, pelepasan udang lebih awal dari jadwal yang direkomendasikan oleh lembaga profesional merupakan hal yang umum. Oleh karena itu, jadwal utama pelepasan udang untuk musim 2024 adalah mulai 1 April, tetapi pada pertengahan Maret 2024, banyak rumah tangga yang melepaskan benih udang lebih awal. Hal ini berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan udang. Lambatnya masyarakat dan pemerintah daerah dalam melaporkan kematian udang kepada pihak berwenang juga mempersulit upaya penyelamatan udang.

Infrastruktur budidaya udang di Quynh Luu masih banyak kekurangan, dan tingkat budidaya udang berteknologi tinggi masih rendah. Foto: Quang An

Saat ini, seluruh wilayah Kecamatan Quynh Luu memiliki sekitar 500 hektar tambak udang di 14 komune, di mana sekitar 10% dari luas tambak udang tersebut dibudidayakan menggunakan teknologi tinggi dan telah menerima investasi besar. Sisa lahan tambak udang masih dibudidayakan secara tradisional, dan fenomena kematian udang hanya terjadi di tambak udang ini. Padahal, tambak udang tradisional di wilayah ini sudah ada sejak lama, infrastruktur tambak tidak lagi terjamin, dan banyak tambak udang yang rusak. Selain itu, sumber air dan lingkungan tambak udang dalam beberapa tahun terakhir belum terjamin, sehingga udang rentan terhadap penyakit dan kematian sporadis.

Perketat pengelolaan udang budidaya

Menurut laporan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, luas areal budidaya udang hingga saat ini di seluruh provinsi diperkirakan sekitar 1.304 hektar; beberapa areal budidaya di Quynh Xuan, Quynh Loc, distrik Quynh Di - kota Hoang Mai telah terserang penyakit bercak putih pada udang dengan luas sekitar 5,25 hektar; di areal budidaya di kecamatan Quynh Bang - distrik Quynh Luu, kecamatan Dien Kim - distrik Dien Chau, lebih dari 2,2 hektar areal budidaya udang telah mati setelah 3-12 hari penebaran.

Udang budidaya perlu diperiksa dan dipantau secara berkala. Foto: Quang An

Bapak Tran Xuan Hoc, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: "Cuaca sedang dalam masa transisi, dengan curah hujan dan sinar matahari yang tidak menentu, perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, serta perubahan mendadak pada lingkungan tambak, membuat udang budidaya rentan terhadap guncangan dan patogen. Oleh karena itu, budidaya udang di masa sensitif ini memerlukan pengawasan ketat dari pihak berwenang, pemerintah daerah, serta kesadaran dan investasi dari rumah tangga pembudidaya udang, terutama dalam hal inspeksi lingkungan, sumber benih, dll.."

Saat ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga telah menerbitkan Surat Edaran No. 1623/SNN-TSKN tentang penguatan manajemen dan pencegahan penyakit pada budidaya udang air payau. Kementerian meminta Komite Rakyat di kabupaten, kota, dan kabupaten pesisir untuk mengarahkan organisasi dan individu yang terlibat dalam budidaya udang agar membersihkan tambak, lingkungan budidaya, dan melakukan produksi pada musim yang tepat, sesuai dengan proses dan peraturan negara bagian. Kementerian juga berkoordinasi dengan unit terkait untuk mengelola bahan baku (bibit, pakan, produk perawatan lingkungan, dll.) dengan baik. Kementerian juga memantau dan memahami situasi budidaya udang untuk menyusun rencana koordinasi dan memberikan saran tentang penanganan yang tepat waktu. Kementerian juga mengalokasikan dana cadangan untuk membeli bahan kimia dan kapur untuk mengatasi wabah penyakit.

Terus memperhatikan dan mendorong penerapan proses teknologi baru dalam budidaya udang di daerah seperti proses budidaya multi-tahap, proses budidaya loop tertutup, budidaya udang biosafety, budidaya udang berteknologi tinggi, dan lain-lain untuk meningkatkan produktivitas, kualitas dan efisiensi produksi.

Rumah tangga perlu segera melaporkan kepada pihak berwenang terkait jika udang menunjukkan tanda-tanda yang tidak biasa. Foto: Quang An

Pihak berwenang (Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan; Dinas Perikanan dan Pengawasan Perikanan) perlu memperkuat karantina benih udang yang diimpor dan diekspor dari provinsi tersebut dan menindak tegas semua pelanggaran karantina benih udang sesuai peraturan yang berlaku. Melakukan inspeksi dan pemantauan penyakit berbahaya yang beredar pada udang budidaya di area budidaya utama, area berisiko tinggi, dan fasilitas produksi benih untuk memperingatkan dan menerapkan langkah-langkah pencegahan dan pengendalian penyakit yang tepat dan efektif.

Memantau secara ketat perkembangan cuaca dan memahami informasi pemantauan lingkungan di daerah budidaya udang, terutama lingkungan di daerah utama budidaya udang untuk segera memberi tahu fasilitas budidaya tentang kondisi lingkungan yang buruk dan merekomendasikan tindakan penanganan lingkungan yang tepat, sehingga dapat meminimalkan kerugian bagi petambak udang.

Bapak Tran Anh Tuan - Wakil Kepala Departemen Veteriner Wilayah III mengatakan: Saat ini, Departemen Kesehatan Hewan - Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menerbitkan Dokumen No. 806/TY-TYTS tentang peninjauan dan pelaporan fenomena kematian dini udang yang diduga disebabkan oleh TPD (penyakit buram pada larva udang) dan penerapan tindakan pencegahan dan pengendalian. Dengan demikian, meskipun belum muncul, risiko TPD memasuki Vietnam sangat tinggi. Di provinsi Nghe An, melalui pengambilan sampel dari area udang mati, hasilnya negatif untuk penyakit ini. Namun, petani akuakultur dan pemerintah daerah tidak boleh subjektif tentang penyakit berbahaya ini. Perlu untuk memantau udang budidaya dengan ketat, melaporkan kepada pihak berwenang sesegera mungkin ketika ada tanda-tanda yang tidak biasa untuk penanganan yang tepat waktu, menghindari situasi pelaporan yang terlambat yang menyebabkan kerusakan udang seperti di masa lalu.

Sumber: https://baonghean.vn/buoc-dau-xac-dinh-nguyen-nhan-tom-chet-bat-thuong-o-nghe-an-post288791.html