Menjelang Hari Dewa Dapur, di desa pembudidayaan ikan mas merah di kota Tan Phong, distrik Quang Xuong ( Thanh Hoa ), warga sibuk memompa air ke kolam, pedagang dari berbagai penjuru berdatangan membeli ikan, dan harga jualnya pun semakin meningkat setiap harinya.
Bapak Nguyen Van Loan (lahir tahun 1962), di Jalan Bai Truc, Kecamatan Tan Phong, mengatakan bahwa keluarganya telah beternak dan berjualan ikan secara turun-temurun. Namun, di bulan-bulan terakhir tahun ini, keluarganya menambah beberapa kolam ikan mas merah untuk dijual sebelum Hari Raya Tet Dewa Dapur.
"Dengan luas tambak lebih dari 3 hektar, tahun ini saya menyisakan hampir 1 hektar untuk beternak ikan mas merah. Ikan mas merah dipelihara sekitar 3 bulan terakhir setiap tahun. Agar ikan tetap indah, saya harus menjaganya agar tidak terlalu besar, ukuran 2 hingga 3 jari sudah pas," kata Pak Loan.
Dengan luas lahan hampir 1 hektar, tahun ini keluarga Pak Loan berhasil memanen lebih dari 2 ton ikan. Dengan harga jual saat ini 150.000 VND/kg, keluarganya memperkirakan akan meraup keuntungan lebih dari 300 juta VND, setelah dikurangi biaya-biaya lain, mereka masih akan meraup keuntungan sekitar setengahnya.
Menurut Bapak Loan, setiap tahun, harga ikan hanya berfluktuasi antara 100-120 ribu VND/kg. Tahun ini, karena provinsi-provinsi di utara terdampak banjir, tidak ada ikan yang tersisa, sehingga para pedagang datang untuk membeli dalam jumlah besar, sehingga harga jualnya pun lebih tinggi.
"Setiap tahun, keluarga saya hanya menguras kolam untuk menangkap ikan dari sore hari tanggal 20 hingga pagi hari tanggal 21 bulan 12 Imlek. Namun, tahun ini, para pedagang dari berbagai daerah datang lebih awal, sehingga keluarga saya terpaksa menguras kolam mulai tanggal 15 dan menjualnya seharga 150.000 VND/kg. Hari ini, harganya naik menjadi 170.000 VND/kg, dan diperkirakan harganya akan lebih tinggi lagi besok," kata Bapak Loan.
Tak jauh dari rumah Pak Loan, Pak Nguyen Van Son (lahir tahun 1963) dan istrinya sedang menjaring ikan untuk para pelanggan. Keluarga Pak Son memelihara 2 kolam, yang diperkirakan menghasilkan sekitar 2 ton ikan. Harga saat ini (21 Desember) adalah 170.000 VND/kg.
Menurut Bapak Son, ikan mas Tan Phong populer karena warnanya yang merah cerah, berbeda dengan ikan mas di tempat lain yang berwarna merah tua dan pucat. Para pembeli percaya bahwa ikan merah cerah melambangkan vitalitas yang kuat dan sehat agar dapat membawa Ong Cong Ong Tao ke surga dengan lancar.
Bapak Nguyen Van Ngoc (seorang pedagang, dari distrik Hau Loc, Thanh Hoa) mengatakan bahwa setiap tahun ia pergi ke kota Tan Phong untuk membeli berton-ton ikan mas merah untuk diimpor kembali kepada para pelanggan di pasar distrik tersebut.
"Saya membayar deposit sebulan di muka kepada beberapa pemilik tambak sebesar 140.000 VND/kg, yang berarti 40.000 VND/kg lebih tinggi dari tahun lalu. Harga ikan eceran juga diperkirakan akan jauh lebih tinggi dari tahun-tahun sebelumnya," kata Bapak Ngoc.
Menurut Ketua Komite Rakyat Kota Tan Phong, saat ini terdapat lebih dari 300 rumah tangga di seluruh kota yang membudidayakan ikan sepanjang tahun, dengan fokus utama pada budidaya ikan mas merah di tiga bulan terakhir setiap tahunnya. Setiap tahun, tempat ini memasok ratusan ton ikan ke pasar domestik dan mancanegara pada tanggal 23 Desember. Berkat budidaya ikan mas merah, banyak rumah tangga yang berpenghasilan tinggi di akhir tahun, bahkan ada yang memperoleh 100-150 juta VND setiap kali merayakan Festival Ong Cong Ong Tao.
[iklan_2]
Sumber: https://vietnamnet.vn/ca-chep-do-cung-ong-cong-ong-tao-tang-gia-theo-ngay-2365004.html
Komentar (0)