Close-up panen talas raksasa di Trinh Tuong

Dari tanaman skala kecil, talas telah berkembang menjadi tanaman utama di Kecamatan Trinh Tuong. Pada tahun 2025, wilayah ini menanam lebih dari 60 hektar lahan talas, hampir dua kali lipat dari tahun sebelumnya, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan pengentasan kemiskinan masyarakat.

Setelah perawatan yang cermat (pemupukan setelah 1 - 2 bulan, pemberian pakan tambahan setelah 3 - 4 bulan), dari Oktober hingga November, talas dapat dipanen.

Umbi talas di kecamatan Trinh Tuong memiliki kualitas yang tinggi, beratnya bisa mencapai 1 sampai 4 kg, bahkan ada yang beratnya mencapai 5 kg jika dirawat dengan baik.

Lahan talas milik keluarga Ibu Ly Thi Anh (kiri foto) di Desa Na Lung mulai layu, menandakan musim panen. Tahun ini, keluarga Ibu Anh menanam lebih dari 1 hektar talas, dan jika harga jualnya stabil, hasilnya akan mencapai sekitar 100 juta VND bagi keluarga tersebut.

Tanaman talas membantu banyak rumah tangga mendapatkan penghasilan yang baik. Diperkirakan jika harga jual stabil di kisaran 10-15 ribu VND/kg, masyarakat akan mendapatkan lebih dari 100 juta VND/ha dari talas. Dibandingkan singkong, talas memiliki nilai jual yang jauh lebih tinggi dan telah menjadi tanaman yang efektif untuk mengurangi kemiskinan. Khususnya di Desa Na Lung, talas telah berkontribusi dalam mengurangi jumlah rumah tangga miskin di desa tersebut dari 16 rumah tangga (pada tahun 2023) menjadi 8 rumah tangga (pada tahun 2025).

Saat ini, talas telah menjadi tanaman utama bagi banyak keluarga di Kecamatan Trinh Tuong, yang sebagian besar terkonsentrasi di Desa Na Lung dengan lebih dari 80 rumah tangga yang berpartisipasi dalam penanaman. Tahun ini, hasil dan kualitas talas stabil, dengan total produksi talas di Desa Na Lung sekitar 900 ton.

Tak hanya menjual secara grosir kepada pedagang, sejumlah rumah tangga di Kecamatan Trinh Tuong juga membawa talas ke pinggir jalan untuk dijual eceran agar mendapat harga lebih tinggi.

Dengan kondisi tanah dan iklim yang sesuai, area setelah penggabungan menjadi luas, Komune Trinh Tuong memperluas area budidaya talas ke desa-desa lain. Namun, masalah konsumsi, pemrosesan mendalam untuk membangun merek, dan membawa produk ke supermarket merupakan masalah yang coba dipecahkan oleh komunitas ini, untuk mengkonsolidasikan dan meningkatkan nilai produk.

Komune Trinh Tuong secara aktif mendukung masyarakat dengan teknik menanam, merawat, dan memanen talas, dan bekerja sama dengan para pelaku bisnis untuk mengonsumsi produk secara stabil; ada rencana untuk mendirikan koperasi talas Desa Na Lung agar dapat beroperasi secara lebih sistematis.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga di kecamatan Trinh Tuong memperoleh pendapatan tinggi berkat budidaya talas.

Sumber: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html