Keberhasilan membangun merek nasional akan mendukung bisnis domestik dalam mengembangkan produksi, meningkatkan daya saing mereka di pasar internasional, membantu petani terhindar dari masalah menanam dan kemudian memanen tanaman mereka, serta memberi mereka pendapatan yang lebih tinggi dan lebih stabil.
Selama beberapa tahun terakhir, sektor pertanian telah fokus membangun merek "beras Vietnam", tetapi belum ada produk beras di bawah merek ini yang diekspor. Proses membangun merek untuk produk pertanian Vietnam masih terhenti…
Menurut Bapak Phan Van Chinh, Direktur Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), ekspor pertanian menghasilkan pendapatan sebesar 47 miliar dolar AS pada tahun 2022, yang menyumbang 12,9% – proporsi yang signifikan dari total omzet ekspor negara. Bapak Chinh menyatakan bahwa program pembangunan merek, yang ditugaskan oleh Perdana Menteri pada tahun 2019, bertujuan untuk mengembangkan merek makanan untuk sembilan kategori produk: teh, kopi, lada, kacang mete, buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, makanan laut, hasil bumi segar, dan madu. Namun, branding tidak dapat dilakukan secara sembarangan untuk semua produk ini; diperlukan seleksi dan perencanaan yang cermat. Branding beras sendiri sangat menantang, karena Vietnam memiliki lebih dari 100 varietas beras, yang membutuhkan seleksi yang teliti.
 |
| Membangun merek nasional untuk produk pertanian Vietnam menjadi semakin mendesak. |
Menurut statistik, pada tahun 2022, Vietnam mengekspor lebih dari 1,78 juta ton kopi, menghasilkan pendapatan ekspor lebih dari 4 miliar dolar AS. Meskipun menempati peringkat kedua di dunia untuk ekspor kopi, Vietnam tidak memiliki merek apa pun di antara 10 merek kopi global teratas. Demikian pula, Vietnam menempati peringkat kelima secara global dalam ekspor teh dan ketujuh dalam produksi teh. Namun, sekitar 90% teh yang diekspor masih dalam bentuk mentah, dengan harga rendah dan dijual dengan merek importir; ekspor produk teh jadi bermerek masih sangat terbatas.
Saat ini, banyak negara memiliki merek produk pertanian sendiri, seperti salmon Norwegia, daging sapi Kobe Jepang, apel Amerika, dan kiwi Selandia Baru. Di antara negara-negara Asia, Vietnam juga terkenal dengan duriannya, tetapi durian Malaysia, sebagai produk bermerek yang terkenal, memiliki harga yang sangat tinggi, sementara durian Vietnam dengan kualitas yang setara harganya lebih murah. Durian Musang King (dari Malaysia) yang ditanam di Vietnam saat ini dijual dengan harga 500.000 - 800.000 VND/kg; sedangkan durian Ri6 Vietnam, dengan kualitas yang setara, hanya berharga sekitar 100.000 VND/kg saja.
Saat ini, membangun merek nasional untuk produk pertanian Vietnam lebih mendesak dari sebelumnya. Hal ini sangat penting untuk membuka akses ke pasar yang menuntut seperti Jepang, AS, dan Uni Eropa melalui perjanjian perdagangan multilateral dan bilateral yang ditandatangani dan efektif. Keberhasilan membangun merek nasional akan mendukung bisnis domestik dalam mengembangkan produksi, meningkatkan daya saing di pasar internasional, membantu petani menghindari masalah menanam dan kemudian memanen tanaman, serta memberi mereka pendapatan yang lebih tinggi dan lebih stabil. Hal ini akan mengarah pada ekonomi pertanian bernilai tinggi, bukan ekonomi saat ini yang berbasis pada produksi dan "perdagangan" pertanian.
Pada kenyataannya, Vietnam memiliki banyak produk dan memasok sejumlah besar produk pertanian dan perikanan ke dunia, tetapi negara ini kekurangan produk unggulan yang khas. Oleh karena itu, perlu memilih produk unik untuk difokuskan dalam promosi global. Setelah suatu produk dibedakan, produk tersebut harus memenuhi standar kualitas dan memiliki strategi pemasaran tingkat nasional…
Bapak Nguyen Nhu Cuong, Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), menyatakan bahwa membangun merek untuk produk pertanian Vietnam merupakan aspirasi sekaligus sumber frustrasi bagi mereka yang saat ini terlibat dalam pertanian. Sebelum memasuki pasar global, sangat penting untuk membangun merek produk pertanian Vietnam di pasar domestik. Tanggung jawab ini berada di pundak semua orang; pengusaha dan bisnis harus memimpin dan menunjukkan inisiatif, yang didukung oleh lembaga manajemen negara.
Bapak Van Huu Hue, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Vinh Long, meyakini bahwa untuk membangun merek nasional produk pertanian, semua tingkatan dan sektor perlu fokus pada penciptaan kondisi yang menguntungkan bagi petani dan pelaku usaha untuk membangun kawasan produksi khusus sesuai dengan standar kualitas tinggi; dan menerapkan keterkaitan dalam produksi dan konsumsi pertanian…
“Untuk membangun merek, setiap produk pertama-tama perlu membangun area pasokan bahan baku yang stabil, transparan, dan dapat dipantau. Hal ini membutuhkan konsolidasi lahan dan keterkaitan antar rumah tangga petani. Selain itu, hubungan erat antara daerah pertanian dan bisnis sangat penting untuk memastikan volume dan kualitas produksi demi pembangunan merek. Secara bersamaan, perlu dilakukan pendaftaran perlindungan merek dagang secara efektif di luar negeri, penelitian varietas, pemberian indikasi geografis, dan promosi pengolahan dan pengolahan mendalam untuk menciptakan nilai tambah, yang semuanya berkontribusi pada pembangunan merek secara bertahap untuk produk pertanian Vietnam,” tegas Bapak Nguyen Nhu Cuong.
Tautan sumber
Komentar (0)